RESUMO - Avaliar as características agronômicas e produtivas de híbridos de milho foi o objetivo deste trabalho. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições, sendo os tratamentos compostos por quatro híbridos de milho Agroeste: AS 1551 Convencional, AS 1551 PRO 2, AS 1656 PRO 3 e AS 1596 PROX. Foram avaliadas as características morfométricas da planta, a participação dos componentes estruturais no material ensilado e o potencial produtivo dos híbridos. O híbrido AS 1596 PROX apresentou maior número de folhas totais e senescentes, além de apresentar maior altura da planta e da inserção da espiga. As maiores participações de colmo (37,42%) e folha (16,25%) no material ensilado foram obtidas no híbrido AS 1656 PRO 3. Os híbridos AS 1551 Convencional e AS 1551 PRO 2 apresentaram maiores participações de espiga (52,42% e 50,01%) e de grãos no material ensilado (32,74% e 32,88%). As produtividades foram semelhantes, com valores de 37.662,3 a 45.093,0 kg/ha de matéria verde e de 14.404,7 a 16.421,6 kg/ha de matéria seca. O desempenho produtivo dos híbridos foi satisfatório, e a escolha deles vai depender do objetivo de cada propriedade, na busca de maiores benefícios e facilidades de manejo.Palavras-chave: Zea mays, componentes estruturais, grãos, matéria seca, diâmetro de colmo.PRODUCTIVE PERFORMANCE OF MAIZE HYBRIDS FOR THE PRODUCTION OF SILAGE USING THE WHOLE PLANTABSTRACT - The objective of this work was to evaluate the agronomic and productive characteristics of maize hybrids. The experimental design was a randomized block design with four treatments and five replicates. The treatments were composed of four Agroeste maize hybrids: AS 1551 Conventional, AS 1551 PRO 2, AS 1656 PRO 3 and AS 1596 PROX. The morphometric characteristics of the plant, the participation of the structural components in the ensiled material and the productive potential of the hybrids were evaluated. The AS 1596 PROX hybrid presented a higher number of total and senescent leaves, besides showing higher plant height and spike insertion. The highest stakes (37.42%) and leaf (16.25%) in the ensiled material were obtained in the hybrid AS 1656 PRO 3. The hybrids AS 1551 Conventional and AS 1551 PRO 2 showed greater spike (52.42 % and 50.01%) and grains (32.74% and 32.88%) participation in the ensiled material. The yields were similar with values from 37,662.3 to 45,093.0 kg/ha of green matter and from 14,404.7 to 16,421.6 kg/ha of dry matter. The productive performance of the hybrids was satisfactory, and their choice will depend on the objective of each property, in the search for greater benefits and management facilities.Keywords: Zea mays, structural components, grains, dry matter, stem diameter.

Objetivou-se avaliar o impacto da variação de peso da vaca durante a gestação no desenvolvimento e nas características produtivas da carcaça e da carne de novilhas abatidas aos 18 meses de idade. Foram utilizadas 35 vacas e sua progenie. Os tratamentos avaliados foram determinados de acordo com a variação de peso da matriz durante a gestação, expresso em porcentagem do peso vivo da matriz no final do período de reprodução. Os tratamentos foram: G10, vacas que ganharam de 0,1 a 10,0 % do peso vivo durante a gestação; P10, vacas que perderam de 0,1 a 10,0 % do peso vivo durante a gestação; P20, vacas que perderam de 10,1 a 20,0 % do peso vivo durante a gestação. Os dados foram analisados estatisticamente através de análise multivariada e da técnica de componentes principais. As variáveis PNAS, PAJDESM, PAJ365, PAJ420, PAJ540, GMD, RCQ, RCF, AOL, GORD, ICC, DIAN, COST, CON, MAT e EGS não foram influenciadas pelo desempenho materno durante a gestação. Já o PCQ, PCF, MUSC, OSSO, TRAS e MARM apresentaram correlação significativa com dois componentes principais. O tratamento G10 apresentou maiores valores para PCQ, PCF, TRAS, MUSC e MARM, ficando localizadas no quadrante I. O tratamento P10 apresentou maior quantidade de OSSO na carcaça, no quadrante IV. Já o tratamento P20 ficou localizado no quadrante II, apresentando os piores valores para as referidas variáveis. A variação de peso da vaca durante a gestação não influencia no desenvolvimento da progênie, porém impacta nas características de carcaça e carne.

This study aimed to assess the effect of sorghum planting patterns on forage response and performance of beef heifers at finishing phase. The experimental period lasted 84 days; treatments consisted of the combination of two interrow spacings (22 and 44 cm) and two sorghum-sowing rates (12 and 24 kg ha ). Beef heifers, at finishing phase, with initial age of 15 months (± 2.3 months) and average body weight of 262 kg (± 37.95 kg), continuously grazed forage. The experimental design was completely randomized in a 2 × 2 factorial scheme with three repetitions per area. The different planting patterns did not affect (P > 0.05) dry matter production (5,447.78 kg DM ha ). Forage accumulation rate, leaf mass, forage mass, leaf supply and forage supply were influenced (P < 0.05) by time. Similar behavior was observed for stocking rate, weight gain per area unit and daily weight gain, with values of 1,172.32 kg of liveweight ha , respectively. Animal performance had no effect (P > 0.05) from planting patterns, with nearly 4.04 mm of subcutaneous fat thickness and final weight of 330.36 kg. Animal body development showed no significant differences (P > 0.05), with values for length, heart girth and hip height of 132.01, 163.75 and 126.75 cm, respectively. The weight to average height ratio between planting patterns was 2.67 kg cm ResumoObjetivou-se avaliar os efeitos de diferentes padrões de plantio do sorgo forrageiro na resposta forrageira e no desempenho produtivo de novilhas de corte em terminação. O período experimental teve duração 84 dias. Os tratamentos consistiram na combinação de dois espaçamentos entrelinhas (22 e 44 cm) e duas taxas de semeadura do sorgo (12 e 24 kg ha -1 ). Para o pastejo das forragens produzidas, foram utilizadas novilhas de corte, em fase de terminação, com idade média inicial de 15 meses (± 2,3 meses) e peso corporal médio de 262 kg (± 37,95 kg x 2. Os diferentes padrões de plantio não influenciaram (P > 0,05) na produção de matéria seca (5 447,78 kg de MS ha -1 ) e na taxa de acúmulo de matéria seca (58,47 kg de MS ha -1 dia -1 ). As variáveis taxa de acúmulo de forragem, massa de lâminas foliares, massa de forragem, oferta de lâminas foliares e oferta de forragem foram influenciados (P < 0,05) pelo avanço do período de utilização. Comportamentos similares foram observados para as variáveis: carga animal, ganho de peso por área e ganho de peso diário, com valores de 1172,32 kg de peso vivo ha -1 ; 312,31 kg ha -1 ; 0,891 kg dia -1 , respectivamente. O desempenho animal não foi influenciado (P > 0,05) pelos padrões de plantio do sorgo, obtendo-se, em média, 4,04 mm de espessura de gordura subcutânea e peso final de 330,36 kg. O desenvolvimento corporal dos animais não apresentou diferenças significativas (P > 0,05), com valores para comprimento, perímetro torácico, e altura de garupa de 132,01; 163,75; 126,75 cm, respectivamente. A relação peso: altura média entre os padrões de plantio foi de 2,67 kg cm -1 . Palavras-chave: Carga animal. Espaçamento entrelinhas. Ganho de peso corp...

Resumo: Objetivou-se, por meio de meta-análise, avaliar as características da carcaça e da carne de vacas de descarte abatidas com diferentes pesos e grau de acabamento. Os tratamentos foram conforme o peso de abate, sendo eles acima de 480,5 kg (Pesada) ou abaixo de 480 kg (Leve) de PV; e grau de acabamento de carcaça, sendo espessura de gordura subcutânea entre 6 a 10 mm (>6) ou entre 3 a 6 mm (<6). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2, duas classes de peso de abate e duas classes de grau de acabamento de carcaça. Para isso, foram avaliados artigos de trabalhos realizados no Brasil que envolveram estudos de carcaças e carne de vacas de biótipo corte, publicados entre janeiro de 2000 a março de 2013, e que pudessem ser acessados pelas plataformas de busca SciELO e Capes. Os artigos foram localizados a partir da combinação das seguintes palavras-chave: carcaça, carne, fêmeas bovinas, novilhas e vacas. O aumento no peso de abate não refletiu no peso de carcaça quente (252,3 contra 233,3 kg). Houve menor rendimento de carcaça quente (52,9 contra 56,9 %) e maior conformação (10,0 contra 8,6 pontos). O maior grau de acabamento influenciou positivamente o marmoreio (8,7 contra 5,4 pontos). A elevação do peso de abate confere carcaças melhor conformadas, sem refletir na qualidade da carne; já a elevação do grau de acabamento, além de 6 mm, altera as características sensoriais da carne.

The objective of this study was to evaluate the effect of carbohydrate sources (corn, soybean hulls or wheat bran) in the diet on performance of feedlot steers in the finishing phase. Twenty-four Charolais × Nellore crossbred steers, aged 22 months and initial weight of 335.0±10.9 kg were used in the experiment. Diets contained 40% sorghum silage and 60% concentrate. The intakes of dry matter (DM; 10.68, 10.16 and 10.34 kg/day) and crude protein (1.66, 1.70 and 1.72 kg/day) were not affected by diets with corn, soybean hulls or wheat bran, respectively. The intakes of neutral and acid detergent fiber were higher for soybean hulls, but the diet containing corn provided higher intake of non-fibrous carbohydrates, total digestible nutrients and digestible energy. Weight gain was higher and better feed conversion for animals fed corn (1.57 kg/day, 6.85 kg DM/kg gain) or soybean hulls (1.58 kg/day and 6.61 kg DM/kg gain) compared with steers receiving wheat bran (1.29 kg/day and 8.14 kg DM/kg gain) in the diet. There was no significant effect of carbohydrate sources on the final body score (3.78 points), energy conversion (28.25 Mcal digestible energy/kg gain), hot carcass yield (57.63 kg/100 kg BW) and fat thickness (3.1 mm). From an economic point of view, soybean hulls can be an alternative source of carbohydrate to corn in diets of finishing steers with 60% concentrate.

This study was conducted aiming at measuring the performance and behavior of beef cattle surgically castrated, immunocastrated or non-castrated, finished at 18 months old in Aruana pasture and with energy supplementation. Thirty-nine male bovines with an initial average body weight and age of 284.1 ± 31.4 kg and 14 months old, respectively, were used. The bromatological composition analysis and productive parameters of the pasture did not differ between treatments. The performance of young cattle was not changed by the sexual condition. When evaluating the agonistic behavior, the non-castrated bovine presented a higher number of activities, such as threats and fights, in relation to those immunocastrated. The time spent on the feeder by non-castrated young cattle (56.20 minutes) was higher than that observed for surgically castrated or immunocastrated (41.43 and 32.38 minutes, respectively). The combination between the correct management of Aruana pasture and use of supplementation showed to be promising for finishing bovines. Both surgically castrated and immunocastrated steers demonstrated to be equivalents in the performed evaluations. Therefore, if the farmer chooses castration, the use of immunocastration is suggested. This practice is less invasive, preserves animal welfare more than surgical castration, and has a lower cost.

No abstract

O presente estudo objetivou avaliar os parâmetros de comportamento ingestivo de novilhos terminados em confinamento, alimentados com silagem de capim papuã e silagem de sorgo. Cada tratamento foi composto por seis animais com peso e idade média inicial de 245 kg e 20 meses, respectivamente, e grupos genéticos de cruzas Nelore (N) com Charolês (C). A dieta foi composta por relação volumoso:concentrado, 50:50 (base na MS). As atividades comportamentais foram observadas a cada cinco minutos, no decorrer de vinte e quatro horas, durante oito dias, distribuídos ao longo do período de confinamento. O uso dos diferentes tipos de volumoso não interferiu no tempo de alimentação, ruminação e ócio, com médias de 4,29; 11,52 e 8,06h, respectivamente. As variáveis número de refeições e tempo de refeições diárias também não foram influenciadas pelos tratamentos, sendo respectivamente7,72 e 35,79min. O número de mastigadas por bolo ruminal, tempo de mastigada por bolo, número de bolos, número de mastigadas diárias e tempo de mastigação total expressos em h/dia, não diferiram (P > 0,05) entre os tratamentos, apresentando respectivamente valores médios de 59; 53; 550,44; 32059,5 e 12,36. Não foi constatada influência dos diferentes volumosos sobre o comportamento ingestivo dos novilhos confinados.