Resumo A proposta deste artigo é analisar alguns aspectos das práticas alimentares na cidade do Rio de Janeiro, na segunda metade do século XVIII, entre as quais a posse de bens de mesa por parte de indivíduos de segmentos distintos da população. Entre os objetos disponíveis destacamos a posse de talheres, considerados indicadores de modernização dos hábitos à mesa. Para tanto, o artigo se apoia em inventários pós mortem e explora suas possibilidades de análise para o estudo das Artes da Mesa, um segmento de destaque na história da alimentação e que tem atraído a atenção dos historiadores. No caso da América portuguesa, embora a história da alimentação seja um campo de investigação muito amplo e em crescente desenvolvimento, a cultura material da mesa e da cozinha tem sido menos contemplada por parte da historiografia colonial. Visa-se, portanto, contribuir na discussão sobre os rituais das refeições e seus artefatos.
ResumoA exemplo do que sucedia em Portugal, a educação das meninas na America portuguesa, envolvia aspectos mais amplos do que aprender as primeiras letras. Com base em documentos de caráter normativo, tais como: tratados de educação, planos de estudos e manuais de boas maneiras e civilidade pretende-se refletir sobre as representações da sociedade em relação às mulheres e o que se esperava que elas aprendessem para melhor desempenharem suas funções e atuarem em sociedade.Palavras chaves: Educação feminina. Civilidade. Gênero.
AbstractAs it happened in Portugal, the education of girls in Portuguese America involved much more than learning the first letters. Based in documents of a normative nature, such as education treatises, study plans and manuals of good manners and civility we will try to reflect on the representations that society created regarding women and what they were expected to learn in order to better execute their chores and act in society.
IntroduçãoApesar do crescente interesse pela história da leitura e da escrita na América portuguesa, o tema da instrução feminina tem sido pouco contemplado pela historiografia colonial, com destaque para alguns trabalhos centrados em estabelecimentos específicos de clausura e destinados ao aco-
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.