Desenvolvimento de Brachiaria brizantha cv. marandu submetido a diferentes doses de ureia Development of Brachiaria brizantha marandu cultivated in oxisol fertilized with different doses of urea
ARAÚJO, A.P. et al. Qualidade do leite na bovinocultura leiteira. PUBVET, Londrina, V. 7, N. 22, Ed. 245, Art. 1620, Novembro, 2013 PUBVET, Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia.Qualidade do leite na bovinocultura leiteira
ResumoO setor lácteo é de grande importância econômica e social para o Brasil, sendo fonte de renda para milhares de produtores, e responsável por um dos principais insumos na produção de alimentos essenciais em todas as fases da vida das pessoas, e assim a produção mundial de leite de vaca vem crescendo nos principais continentes. Visto isso, o referente trabalho tem como objetivo fazer uma revisão da qualidade de leite na bovinocultura leiteira. A produção de leite deve obter padrões de exigências para ter um leite de qualidade adequada ao consumo em termos nutricionais, devido à qualidade ser afetada
ResumoA carne suína é a carne mais consumida no mundo, e o mercado consumidor dessa carne tem se tornado cada vez mais exigente quanto à qualidade e à origem dos animais consumidos principalmente em questões de bem-estar em que esses animais foram produzidos. O estudo realizado demonstra as características de qualidade que a carne suína apresenta e abrange os momentos em que os animais mais sofrem estresse, demonstrando que os animais que são transportados na parte inferior do caminhão sofrem maiores
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