OBJETIVO: O artigo analisa a contribuição da educação nutricional a partir das suas dimensões sócio-políticas que permeiam a promoção da saúde. MÉTODOS: Trata-se de uma oficina ludopedagógica sobre Nutrição, Saúde e Envelhecimento com idosos que freqüentaram um programa universitário da terceira idade, em encontros semanais. O estudo foi do tipo exploratório e descritivo, inserido na modalidade qualitativa, ancorada na observação participante e na entrevista semi-estruturada, tendo em vista a apreensão das concepções, atitudes e reflexões dos sujeitos em relação às práticas alimentares e ao estilo de vida, bem como ao próprio processo de envelhecimento. RESULTADOS: Os depoimentos dos idosos revelaram, como aspectos motivacionais para ingressar no programa e cursar a oficina, o ensino-aprendizagem, a integração social e o cuidado com a saúde. As concepções sobre a contribuição da educação nutricional para a promoção da saúde foram categorizadas nas temáticas: capacidade funcional e autocuidado. CONCLUSÃO: Frente aos resultados elaborou-se uma reflexão sobre a educação gerontológica, com ênfase nas dimensões sócio-políticas da educação nutricional, capaz de permear hábitos alimentares e estilo de vida saudáveis no curso da vida, pressupondo que ações interdisciplinares que visam à preservação, à manutenção ou à promoção da capacidade funcional do cidadão idoso, são possibilidades na direção da busca da qualidade de vida daqueles que envelhecem.
Descrever e analisar a visão e prática de enfermeiro da estratégia saúde da família acerca da prevenção da AIDS em idosos. Materiais e Métodos: Trata-se de uma pesquisa exploratória, de abordagem qualitativa, realizada nas Unidades Básicas de Saúde. Os participantes do estudo foram dez enfermeiros que prestam assistência aos idosos nas Unidades Básicas de Saúde a mais de três anos, de ambos os sexos, que aceitaram participar, mediante a assinatura do termo de consentimento livre esclarecido. Os dados foram coletados por meio de um roteiro de entrevista semiestruturado e analisados a partir do agrupamento das falas em categorias temáticas, seguindo a trajetória analítico-interpretativa de Minayo. Resultados: Os discursos produzidos permitiram a construção de três categorias: uma questão emergente; ações pontuais e fragmentadas; uma lacuna na atenção à saúde do idoso. A visão e prática da prevenção da AIDS pelo enfermeiro na Estratégia Saúde da Família ainda é muito restrita ao uso do preservativo e atrelado a outros programas em que o idoso está inserido, como o programa hiperdia e as consultas que envolvem o exame de citologia para prevenção do câncer de útero. Conclusão: Observou-se que há um preconceito, ancorado em questões de cunho cultural, por parte do enfermeiro sobre a sexualidade do idoso, e isso consequentemente reflete na falta de ações e estratégias eficazes de prevenção da AIDS nessa faixa etária. Palavras-chave: idoso; enfermagem; síndrome da imunodeficiência adquirida; estratégia saúde da família.
Objective: This work aimed to analyze how the Lean methodology has caused changes in organizational processes in a logistics company.Methodology: A descriptive and qualitative research was carried out in one of the branches of a large logistics operator located in the city of Vinhedo (SP). Questionnaires were applied and interviews were conducted with logistics experts, organization leaders, Lean Manufacturing managers and operators, coming to a total of 100 respondents, including organizational change factors such as Kaizen application for process improvement, 5S's for organization and cleaning and Kanban for production control.Results: It was evident that factors such as productivity, quality, organization, among others were factors for the implantation of the methodology in the company.Corporative results: The results revealed that after the implementation of Lean management, there were changes such as a better understanding of the proposed methodology, reorganization of processes and gain in productivity and quality, thus raising the level of competitiveness of the organization. Keywords: Organizational change, Lean Manufacturing, Logistics.
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