RESUMOAs cozinhas domésticas recentemente têm sido ressignificadas, em razão de aspectos arquitetônicos e midiáticos que lhes destinam a função de espetacularização da preparação de alimentos, silenciando sobre diversas dimensões associadas ao cozinhar. Para problematizar este quadro, o objetivo aqui é identificar e analisar os territórios da cozinha sob a ótica de empregadas domésticas, o que foi feito por meio do método indutivo com base em um estudo qualitativo de caráter descritivo, no qual foi usada a fotoelicitação para a coleta de dados e a análise do discurso para tratar das falas de empregadas domésticas. Os principais resultados sugerem territórios marcados em razão de diferentes elementos. Encontramos diferentes formas de apropriação e diferentes argumentos que as sustentam, como a "cozinha de verdade", em que cozinhar se relaciona a uma obrigação, e a um cotidiano muitas vezes de melancolia e tristeza; a "cozinha moderna" como espaço de status social e distinção; a "cozinha bem montada" enquanto espaço de prazer e alegria; e a "cozinha como vitrine", possibilitando a autopromoção por meio da exposição. As empregadas domésticas buscaram se afastar de algumas imagens e se aproximar de outras, como se tentassem compreender qual o território que se assemelhava às suas vivências e seus desejos. As principais implicações do estudo apontam a necessidade de politizar espaços aparentemente neutros, tais como a cozinha, e encará-los também sob a ótica de produção social de desigualdades de raça, sexo e trabalho, ampliando os diálogos da interseccionalidade no campo dos Estudos Organizacionais. Palavras-chave: Cozinha doméstica; Empregadas domésticas; Relações sociais; Territorialidades. KITCHEN TERRITORIES UNDER DOMESTIC EMPLOYEES' POINT OF VIEW ABSTRACTDomestic kitchens have recently been renamed in terms of architectural and mediatic aspects that assign the show of food preparation, silencing several dimensions associated with cooking. To discuss this framework, our objective is to identify and analyze kitchen territories under the domestic servants' perspective. Starting from a structural epistemology, this research study was conducted using inductive method based on a qualitative and descriptive approach, in which photo elicitation data were collected and discourse analysis used to deal with maids' speeches. Main results suggest territories marked by different elements. We found different forms of appropriation and different arguments that support them, such as "real kitchen", in which cooking is related to an obligation, and to an often melancholic and sad daily life; "modern kitchen" as a space of social status and distinction; "well-assembled kitchen" as a space of pleasure and joy; and "kitchen as a showcase", enabling self-promotion through the exhibition. Domestic servants sought to move away from some images and approach others, as if trying to understand which territory resembled their experiences and desires. Main implications suggest politicize seemingly neutral spaces, such as the kitchen, also ...
O uso da tecnologia no combate ao covid-19: uma pesquisa documental The use of technology in the combat of covid-19: a documentary research
Neste artigo, analisou-se discursos sobre o blackface no mundo fashionista e da beleza a partir da busca pela representatividade e pelo protagonismo negro, em contraponto a uma liberdade de expressão artística do profissional da área. Foi investigado um caso de blackface publicado pela empresa de cosméticos Avon em sua rede social. O corpus de análise constituiu-se por discursos presentes nos comentários registrados na referida publicação. Os dados foram categorizados e analisados com base na vertente da análise crítica do discurso teorizada por Dijk (2012). Evidenciou-se que as práticas racistas continuam disseminadas na sociedade e seu reconhecimento ainda é dificultado por sua naturalização. Também foi evidenciado que a percepção do blackface como arte ou prática racista não está diretamente relacionada à cor da pele de quem a analisa, mas à sua percepção cognitiva embasada na sua cultura, experiência de vida, capacidade crítica, conhecimento histórico, entre outros fatores.
Este artigo teve como objetivo analisar como um grupo de bancários, alocados em uma agência da cidade de Mariana – MG, significa as vivências de prazer e sofrimento no trabalho, a partir da aplicação do Teste de Evocação de Palavras (TEP). Em uma perspectiva qualitativa, os sujeitos de pesquisa foram convidados a evocar um conjunto de palavras diante de duas expressões indutoras. Ademais, foi solicitado que os participantes problematizassem e explicassem os termos citados. Mesmo diante de uma visão utilitarista do que seja o prazer no trabalho, os resultados enfatizam a presença de dinâmicas de sofrimento na atividade laboral. Corroborando estudos contemporâneos, o trabalho no setor bancário tem evidenciado contradições no que se refere à satisfação dos profissionais. Nesses termos, o texto contribui para o campo de estudos e apresenta uma agenda de pesquisa para novas e necessárias investigações sobre prazer e sofrimento no trabalho, ampliando os níveis de problematização.
Este artigo descreve a reestruturacao de um processo de engenharia e arquitetura de uma organizacao publica do Estado de Minas Gerais. O escopo do trabalho se propos a modelar um novo processo que unificasse as atividades de desenvolvimento e execucao de projetos de engenharia e arquitetura na instituicao, perfazendo as fases de iniciacao, planejamento, execucao, gerenciamento e encerramento, baseando-se no guia de gerenciamento de projetos PMBOK. A metodologia adotada para intervir nas lacunas do processo anterior foi a de modelagem de processos. Acredita-se que, seguindo as boas praticas da Gestao de Projetos, a atuacao governamental podera alcancar melhores resultados.,
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