No abstract

RESUMOAvaliou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), da fibra em detergente ácido (FDA) e hemicelulose dos fenos de capim-elefante (Pennisetum purpureum), palma (Opuntia ficus), guandu (Cajanus cajan) e parte aérea da mandioca (Manihot esculenta) utilizando três bovinos mestiços machos, castrados, canulados no rúmen e mantidos em regime de pasto. Amostras de 4g de cada alimento foram incubadas em duplicata no rúmen dos animais, nos períodos de 0, 6, 12, 24, 36, 48 e 72 horas. A degradabilidade potencial da PB dos fenos de capim-elefante e guandu foi semelhante, 83,9 e 81,2%, respectivamente. Os maiores valores foram observados para os fenos de palma (94,2%) e parte aérea da mandioca (91,7%). A degradabilidade efetiva (DE) foi obtida considerando as taxas de passagem de 2, 5 e 8%/hora. A maior DE observada para MS (60,5%), PB (81,1%), FDN (21,6%), FDA (27,9%) e HEM (58,0%), na taxa de passagem de 5%/h, ocorreu com o feno de palma.Palavras-chave: bovino, degradação in situ, forrageira, gramínea, leguminosa, alimento alternativo ABSTRACT The ruminal degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and hemicellulose (HEM) of elephantgrass (Pennisetum purpureum), forage cactus(Opuntia ficus), pigeon pea (Cajanus cajan) and cassava foliage (Manihot esculenta) hays was evaluated using three cannulated crossbred steers, kept on pasture. Samples of four grams of each hay were incubated in the rumen for 0, 6, 12, 24, 36, 48 and 72 hours. The CP potential degradability (PD)

No abstract

No abstract

PALAVRAS CHAVE ADICIONAISBem estar animal. Distância de fuga. Estresse. Produção de leite. Produtividade. ADDITIONAL KEYWORDSAnimal welfare. Flight distance. Milk production. Productivity. Stress. RESUMOO objetivo deste estudo foi avaliar a influência do manejo de 3 ordenhadores sobre o comportamento de vacas leiteiras, manejo de ordenha e a produção dos animais, associando a distância de fuga e retorno econômico do manejo.Foram realizadas observações diretas, contínuas e com amostragem visual do comportamento dos ordenhadores e das vacas. As vacas participaram dos três tratamentos (ordenhadores), constituindo o delineamento experimental cross-over. Na análise comparativa do comportamento humano e animal foi utilizado o teste não paramétrico Qui-quadrado (χ 2 ). Para os dados de produção de leite, distância de fuga e tempo de ordenha aplicou-se a análise de variância (ANOVA). Na avaliação econômica utilizou-se uma análise descritiva dos resultados de produção. Concluiu-se que o tipo de manejo do ordenhador influencia as características produtivas e comportamentais de vacas em lactação. SUMMARYThe objective was to evaluate the influence of the handling of three milkers on the behavior of dairy cows, milking management and animal production. Direct observations were made, continuous and with visual sampling of the milkers behavior and of the cows. The cows participated of the three treatments (milkers), constituting the cross-over experimental design. In the comparative analysis of the human and animal behavior the nonparametric chi-square (χ 2 ) test was used. For data on milk production, flight distance and milking time it was applied the variance analysis (ANOVA). In the economic evaluation it was used a descriptive analysis of the production results. It was concluded that the type of handling of the milker influenced milk production, milking time, flight distance and the reaction of the animals. INTRODUÇÃOAs pesquisas direcionadas às áreas de nutrição, melhoramento animal e reprodução contribuíram muito com o desenvolvimento da bovinocultura nacional. Entretanto, pesquisas direcionadas ao bem estar animal demonstram que a produtividade animal também depende de situações ainda pouco consideradas pelos produtores, como o efeito da qualidade da interação homem e animal (Rosa et al., 2004; Peters et al., 2008).Adotar o bem estar e aplicar boas práticas de manejo é necessário para promover melhores condições aos animais e aumentar a produtividade nas propriedades rurais.NOTA BREVE

No abstract

Avaliou-se o efeito da adição de diferentes níveis (5; 10; 15 e 20%) de bagaço de mandioca na ensilagem do capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum) sobre o desempenho de novilhas leiteiras. Utilizaram-se 16 novilhas ¾ Holandês × Zebu, com idade média de 15 meses e peso vivo inicial de 144kg, com quatro repetições por tratamento. O experimento constou de 14 dias de adaptação, quando as novilhas receberam apenas silagem, e 56 dias de período experimental. Realizaram-se pesagens e tomadas as medidas da altura de cernelha e da circunferência torácica, após jejum de 16 horas, no início do experimento e no 28º e 56º dias. Os consumos médios diários de matéria seca (MS) e proteína bruta não diferiram entre tratamentos (P>0,05). Os consumos médios de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido apresentaram comportamento linear decrescente (P<0,05). O desempenho foi verificado por meio das médias do peso vivo inicial, do peso vivo final, do ganho de peso médio diário, do aumento de perímetro torácico, do aumento de altura de cernelha e da conversão alimentar da MS. Não se observou influência dos tratamentos (P>0,05) sobre as características estudadas.

No abstract