Efficient pigment extraction is a key factor influencing the economic feasibility of microalgal biorefineries. Ethanol, acetone, ethyl acetate, and hexane were evaluated for the batch extraction of chlorophyll a, chlorophyll b, and carotenoids from Chlorella sorokiniana and Heterochlorella luteoviridis. Solvent‐to‐biomass ratios did not affect extraction results in most cases. Ethanol showed the highest efficiency in the recovery of chlorophylls, presenting high extraction yields. Acetone was among the most efficient solvents to extract violaxanthin, lutein, zeaxanthin, and carotene from both microalgae, proving to be generally suitable to this application. Conductor‐like screening model for real solvent segment activity (COSMO‐SAC) corroborated experimental results, proving to be an important tool in the screening of solvents for extraction processes.
A enzima β-galactosidase (lactase) é utilizada na produção de alimentos lácteos. Suas características funcionais e obtenção variam de acordo com os microrganismos de origem e condições de cultivo. O objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos de diferentes meios de cultivo no crescimento e na produção de β-galactosidase pela levedura Kluyveromyces marxianus. As células foram inoculadas em meios complexos e meios sintéticos contendo glicose ou lactose como fonte de carbono à temperatura constante, realizando-se acompanhamento do crescimento celular durante 12 horas. Os resultados foram avaliados pela densidade ótica dos cultivos, concentração residual da fonte de carbono, quantificação de proteínas totais e da atividade enzimática específica. As curvas de crescimento e o consumo de açúcares pela leveduraK. marxianus foram semelhantes em todos os meios testados, observando-se uma estagnação do crescimento celular associada com a queda da concentração dos açúcares nos meios de cultivo. Ainda, obteve-se uma maior atividade enzimática específica (3,19 ± 0,01 μmol/mg/min) quando utilizado o meio sintético na presença de lactose. A utilização do meio sintético possibilitou a obtenção da enzima β-galactosidase com maior atividade, sendo considerado apropriado para o escalonamento do cultivo da levedura com o objetivo da produção da enzima de interesse.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.