Estado legal mundial del cadmio en cacao (Theobroma cacao): fantasía o realidad*
ResumenEl cacao colombiano está bien posicionado en el mercado internacional por su sabor y aroma; sin embargo, en materia de contaminantes, existe a una preocupación a escala nacional debido a la presencia de cadmio en las semillas. Este metal, cuando se acumula en el organismo, es el responsable de serias enfermedades que lo deterioran lentamente.Aunque se conoce que a partir del 2019, la Comunidad Europea comenzará a exigir al cacao y sus derivados unos niveles máximos de cadmio, no es bien conocido a escala internacional cuál es el estado real legal de este contaminante en el cacao porque, si bien es cierto Europa es un mercado importante para el cacao y sus derivados, existen otros países de destino de las exportaciones de estos productos que son importantes para el mercado colombiano. Con este artículo se pretende dar una revisión del estado actual legal del cadmio como contaminante del cacao y sus derivados en algunos países del mundo así como los consumos de chocolate per cápita para algunos de ellos, con el fin de hacer una reflexión sobre la necesidad de legislar o no un contaminante en matrices alimentarias dependiendo de su importancia en la dieta de una población determinada.
Resumo O objetivo deste artigo é refletir sobre o processo de socialização dos filhos de mulheres presas e a partir daí entender a influência do aprisionamento materno e do impacto social produzido por ele neste percurso de desenvolvimento. Além de pesquisa bibliográfica, este trabalho está ancorado na coleta de histórias de vida de filhos de mulheres presas. A amostra foi constituída por quatro rapazes e duas moças, com média de idade de 21 anos, que moravam com a própria mãe ou com a família dela quando da prisão materna. Considera-se que no processo de socialização dos filhos de mulheres presas estão presentes, especialmente: a internalização de uma figura materna elaborada entre a figura mítica de mãe e a delinquência materna; a culpa que os sujeitos sentem pela delinquência materna; e a culpabilização da mãe sobre o abandono sofrido na infância.
In this article, we describe and qualitatively analyze the only prison in the state of São Paulo that houses mothers and babies. By law, Brazilian women inmates are only able to personally care for their babies until they are 6 months old. After such period, babies are placed with relatives or institutionalized. In this study, systematic observations and interviews were conducted with 8 prisoners over a period of 6 months. Results show that the child developmental process inside the prison can be aggravated by two main conditions: there was no possibility for the caretaker and the child to be involved in a series of important activities for child stimulation and the physical condition of the building was inappropriate, causing respiratory diseases in the children and subpar sleeping conditions for mothers and babies.
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