<p>O muricizeiro nativo da flora alagoana é uma espécie frutífera com potencial de utilização em sistemas produtivos comerciais, no entanto, pouco se conhece acerca das características físicas e físico-químicas dos frutos. Desta forma, o objetivo foi avaliar as características físicas e físico-químicas de frutos de muricizeiro que ocorrem naturalmente nos tabuleiros costeiros alagoanos. Os caracteres físicos foram obtidos por meio de 50 medições, individualmente, consistindo em 50 frutos por parâmetro avaliado, em relação ao peso do fruto e da semente, diâmetro longitudinal e transversal do fruto, diâmetro da semente e textura. Os parâmetros físico-químicos foram obtidos por meio de cinco repetições, para cada característica. Foi utilizado de 1 a 10 g de polpa do fruto, a depender da análise realizada. As características avaliadas foram: sólidos totais (ST), acidez total (AT), relação ST/AT, vitamina C, carotenoides, antocianinas, flavonoides, pectina total e solúvel. Foi aplicada estatística descritiva, obtendo-se os valores mínimos, médios e máximos, erro padrão da média e coeficiente de variação. Os pesos médios dos frutos e das sementes foram de 2,72 ± 0,58 g e 0,83 ± 0,38 g, respectivamente. O DL variou de 12,27 mm a 14,47 mm, com DT oscilando de 15,27 mm a 18,12 mm, e textura variando de 1,60 N a 4,76 N. O diâmetro médio da semente foi 2,09 ± 0,59 mm (milímetro). Com relação às caraterísticas físico-químicas, os frutos apresentaram altos teores de sólidos totais, vitamina C e compostos bioativos, indicando o potencial da espécie tanto para o consumo in natura quanto para o processamento.</p>
RESUMO: O teste do pezinho é um exame nacional ofertado pelo Sistema Único de Saúde que faz parte do Programa Nacional de Triagem Neonatal, realizado em crianças de até 28 dias de vida, com a finalidade de detectar possíveis patologias metabólicas, genéticas ou infecciosas as quais são assintomáticas no período neonatal e que se não forem tratadas precocemente, podem causar consequências irreversível à saúde da criança. O objetivo desse estudo, é apresentar a incidência das patologias detectadas no teste do pezinho na região de Santana do Ipanema. Para o desenvolvimento do presente estudo utilizou-se como fonte de dados a secretaria de saúde do município da cidade. Foi utilizado método de análise descritiva. A pesquisa foi desenvolvida nos períodos de janeiro 2014 a dezembro de 2018. Os resultados apontaram que no município de Santana do Ipanema, há números satisfatórios de crianças triadas entre os períodos preconizado pela OMS. As patologias com maior índice detectadas na região durante esses períodos foram de fibrose cística e anemia falciforme. A realização do pré-natal é de suma importância para que haja o agendamento prévio do teste do pezinho. A Triagem Neonatal, se realizada de forma efetiva, traz benefícios às crianças, às famílias, aos profissionais e a sociedade. PALAVRAS-CHAVE: Médio Sertão. Patologias. Enfermagem.
O uso de Chamomilla recutita como chá calmante, antiinflamatório, analgésico é baseado no conhecimento empírico das plantas medicinais. Este trabalho visa avaliar o potencial mutagênico e antimutagênico, através do teste de Allium cepa, da infusão de flores secas de camomila. Foram realizados onze tratamentos com quatro repetições cada: T1 – controle negativo; T2- paracetamol, 800mg L-1 (controle positivo); T3- camomila na dose usual, 12g L-1; T4- 60g de camomila L-1; T5- 120g L-1 de camomila; Co-tratamentos: T6- paracetamol 800mg L-1 e camomila 12g L-1; T7- paracetamol 800mg L-1 e camomila 60g L-1; T8- paracetamol 800mg L-1 e camomila 120g L-1; T9- paracetamol 800mg L-1 e, 24 horas após, camomila 12g L-1; T10- paracetamol 800mg L-1 e, 24 horas após, camomila 60g L-1; T11- paracetamol 800mg L-1 e, após, camomila 120g L-1. Observou-se que tanto a infusão de 12g L-1 quanto as mais concentradas diminuíram significativamente o índice mitótico. Quanto às anomalias mitóticas, apenas o T11 aumentou significativamente em relação ao T1 (p=0,012). Todos os tratamentos aumentaram a freqüência das anomalias interfásicas de forma significativa (p<0,018), em relação ao T1, havendo também aumento do total de anomalias (p<0,018). Porém tanto os co-tratamentos como os pós-tratamentos diminuíram as anomalias em relação ao controle positivo. Estes resultados demonstram que a camomila teve um efeito citotóxico, e protetor em relação ao controle positivo, nas células meristemáticas de Allium cepa. Palavras-chave: camomila, antimutagenicidade, mutagenicidade.
O portaenxerto para Prunus Mr. S. 2/5 não produz sementes, portanto a sua multiplicação só é possível por via assexuada. Para esse tipo de material vegetal, a propagação in vitro pode ser uma estratégia viável para obter alta taxa de multiplicação em curto espaço de tempo. Sendo assim, o presente trabalho buscou identificar a melhor composição salina do meio, pH, fonte de carboidrato e concentração de AIB no meio de cultura, que proporcionam as melhores taxas de multiplicação in vitro do portaenxerto ‘Mr. S. 2/5’. Este estudo foi dividido em três experimentos, sendo todos conduzidos a partir de explantes com 1 cm, contendo 20 explantes por tratamento, cultivados em sala de crescimento a 25±2<sup>o</sup>C, fotoperíodo de 16 horas e densidade de fluxo luminoso de 48 μmol m-2s-1. As avaliações foram realizadas sempre aos 30 dias após a instalação de cada experimento. Em meio MS com pH 5,2 obteve-se o maior número de brotações por explante. Entretanto, a fonte e a concentração de carboidrato não exerceram influência sobre o número e o comprimento das brotações formadas. Quando o meio foi suplementado com 0,06 mg L<sup>-1</sup> de AIB se registrou a formação do maior número de brotações, porém sem influência significativa no comprimento das mesmas.
Este trabalho objetivou analisar a técnica de micropropagação em duas espécies de pitaya sob diferentes concentrações de reguladores de crescimento e o efeito de diferentes substratos na aclimatização de suas plântulas. A pesquisa ocorreu no Laboratório de Biotecnologia Vegetal – BIOVEG - pertencente a Universidade Federal de Alagoas – CECA/UFAL. Foram utilizadas sementes de frutos maduros de H. undatus e H. megalanthus oriundos de plantios comerciais nos Estados de Pernambuco e Ceará, respectivamente. Foram utilizadas duas espécies de pitaya (H. undatus e H. megalanthus) e quatro concentrações de AIB, quatro concentrações de 6- benzilaminopurina mais o controle (sem AIB ou BAP). Um experimento de enraizamento com os mesmos meios de cultura utilizados no experimento de multiplicação, mas utilizando microcladódios com apenas a parte da base removida. Os resultados mostraram que a citocinina BAP estimulou consideravelmente a produção de novas brotações nas duas espécies de pitaya quando comparado ao controle. A espécie H. megalanthus apresentou número de brotações e raízes do que a espécie H. undatus. Os substratos Bioplant e fibra de caroço de cajá apresentaram resultados de comprimento e número de raízes, assim como para massa fresca e seca superiores à vermiculita para as duas espécies estudadas, sendo indicados para a produção de mudas de pitaya. A variedade de pitaya roxa foi a que apresentou sempre as melhores respostas em brotações e raízes, tanto na fase in vitro quanto na fase extra vitro.
Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil. (Caricaceae) is a tropical fruit species native to Brazil, with a great importance in plant breeding programs. The V. quercifolia has a resistance to the main diseases of Caricaceae, Papaya Ringspot Virus (PRSV). Considering its potential, cryopreservation becomes a tool for the conservation of this species. The objective of this paper was to study the cryopreservation of V. quercifolia zygotic embryos through dehydration in silica gel. Excised zygotic embryos were dehydrated in silica at 0, 20, 40, 80 and 100 minutes and then inoculated in MS medium. The percentage of germinated and recovered embryos, and growth analysis were evaluated, besides water content. Subsequently, they were acclimatized in a growth room with temperature controlled. For cryopreservation, the embryos were excised and dehydrated in silica for 0, 20, 40 and 60 minutes, immersed in Liquid Nitrogen (LN) for 1 hour, thawed in Recovery Solution (RS) and inoculated in MS medium. After 30 days, the percentage of germinated and recovered embryos was evaluated. The silica gel promotes a fast dehydrate of embryos. The results showed that embryo dehydration affected seedling development, and dehydration for over 20 minutes showed a reduction in all evaluated parameters. The plantlets regenerated from embryos dehydrate survive the acclimatization. It was possible to cryopreserve the V. quercifolia zygotic embryos when the dehydration time of 20 minutes by silica gel was used.
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