The cellular agriculture is been considered as a mechanism to minimize future negative impacts from the estimated world population growth for the coming decades. Among the alternatives of this technology, the development of meat grown in the laboratory stands out. Numerous researchers have been making efforts to develop this scientific field today. However, few studies have tried to map the intellectual panorama and emerging themes in the scientific literature of this scientific field. Thus, this research aims to analyze from the perspective of the bibliometric and sociometric analysis the scientific publications on meat cultivated within the perspective of cellular agriculture, indexed in the Web of Science database. We analyzed 91 publications on cultured meat, combining mapping data, patterns of co-citation and collaboration from scientific journals and authorship. We also analyze emerging issues in the research on meat cultivated. We noted that, given the participation of authors and co-authors from different areas of knowledge, there is not a pattern in the composition of collaboration networks. Also stands out the multidisciplinary nature of the studies on cultured meat, transposing different disciplines and analytical approaches. Those aspects concerning the environmental, cultural impact, technical viability of its productive process and impacts on traditional livestock production appear as latent constructs in this new food biotechnology.
La producción de biodiesel está aumentando en todo el mundo, emergiendo como una de las principales opciones para resolver los problemas ambientales (uso de combustibles fósiles), problemas financieros (importaciones de combustibles). Este estudio tiene como objetivo caracterizar y analizar la situación actual de la producción brasileña de biodiesel. Por lo tanto, hubo una búsqueda bibliográfica de artículos, boletines y directorios a saber: materias primas, proceso de producción, la producción y la demanda interna, y, finalmente, los costos de producción. A pesar de tener una producción récord en 2014 con 3.072 millones de litros de biodiesel, un 17% más que el año anterior, existen numerosas barreras relativas a la demanda de biodiesel debido a los altos costos de producción, sobre todo de las materias primas utilizadas para la producción. Sin embargo, cuando se utiliza residuos como el aceite de pollo y sebo de vacuno, su costo se reduce drásticamente en comparación con el uso de aceites vegetales puros.Palabras clave: Biomasa, biodiesel, producción, demanda, Brasil.Production and biodiesel demand in Brazil: ReviewAbstract: The production of biodiesel is increasing worldwide, emerging as one of the main options in order to solve environmental problems (use of fossil fuels), financial problems (fuel imports). This study aims to characterize and analyze the current situation of the Brazilian production of biodiesel. Therefore, it is bibliographical research in articles, newsletters and directories to know: raw materials, production process, production and domestic demand, and finally costs of production. Despite having record production in 2014 with 3,072 billion liters of biodiesel, 17% higher than the previous year, there are numerous obstacles, for the production and biodiesel demand due to high production costs, especially of raw materials used for production. However, when used for the production waste as chicken and beef tallow oil, its cost is dramatically reduced compared to the use of pure vegetable oils.Keywords: Biomass, biodiesel, broduction, demand, Brazil.
RESUMOO presente trabalho objetivou analisar a busca por proteção patentária em biodiesel, primeiramente em nível mundial e por seguinte no Brasil, identificando os principais depositantes, como também explorados pedidos de patentes realizados por brasileiros. Utilizou-se para realização da prospecção o sistema de base de dados Questel Orbit, tendo como palavras chaves: Conceitos, Título, Resumo e reivindicações, utilizando-se a palavra biodiesel na plataforma de busca. Foram encontrados 11.905 depósitos de famílias a nível mundial entre1995 e 2015, sendo a grande maioria destes depósitos classificados na Seção C (Química; Metalurgia), tendo a China e Estados Unidos como principais depositantes. O Brasil aparece com 397 depósitos de patentes nativas sobre biodiesel, sendo a Petrobras a principal depositante com 36 publicações e posteriormente a predominância de instituições públicas de ensino superior apostando em tecnologias para produção de biodiesel, composições contendo biodiesel, uso de subprodutos e desenvolvimento de matérias primas para produção de biodiesel.Palavras-Chaves: Biodiesel. Desenvolvimento Tecnológico. Proteção Patentária. TECHNOLOGICAL MAPPING IN BIODIESEL: PATENT APPLICATIONS DEPOSITED IN THE WORLD AND BRAZIL ABSTRACTThe present work aims to analyze the seeking for biodiesel patent protection, first analyzing worldwide requests and after Brazilian requests, identifying the main applicants and also examining patent request by Brazilians applicants. Questel Orbit database was used for the research, using keywords: Concepts, Title, Abstract and claims, using the word biodiesel in the platform of research. There were found 11.905 groups of requests in a worldwide approach, requested between 1995 and 2015, where the big majority of these groups were classified in the Section C (Chemical; Metallurgy), being China and United States the main applicants. Brazil appears with 397 requirements of patents in biodiesel from native people, being the Petrobras the principal applicant with 36 publications, followed by public institutions of higher education which invest in technologies for production of biodiesel, compositions containing biodiesel, uses of by-products and development of supplements for production of biodiesel.
Atividades pluriativas estão se tornando cada vez mais importantes no contexto de pequenas propriedades rurais. No entanto, verifica-se ainda um longo caminho para a compreensão do papel da pluriatividade nas diferentes comunidades rurais brasileiras. Inúmeros aspectos sobre a presença de atividades pluriativas e seus efeitos no desenvolvimento socioeconômico precisam ser compreendidos. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi analisar a presença de atividades pluriativas no município de Dona Francisca/RS. O trabalho exploratório analisou um conjunto de propriedades rurais na localidade Linha do Moinho. As famílias foram divididas pelo setor de atividade (agrícolas, pluriativas e não agrícolas). Com base nas relações de ocupação produtiva e condições sociodemográficas, verificou-se que há uma demanda crescente dos atores sociais da localidade por atividades pluriativas, apesar da importância das atividades agrícolas. Os resultados encontrados refletem uma nova realidade, permeada pela busca por novas atividades para complementar e/ou ampliar a renda familiar.
RESUMOA mudança na alocação dos fatores de produção, no processo produtivo, desempenhará um papel decisivo para atender às demandas futuras de alimentos. Nesse sentido, o artigo tem por objetivo analisar o rearranjo dos fatores de produção a partir da inclusão da tecnologia no processo de produção agrícola. Os países analisados foram o Brasil, o EUA e a China. Os dados de produção, produtividade e área foram obtidos pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). As informações referentes à população foram obtidas pelo World Bank. Adotou-se como ferramentas de análises a variação (%), índices de I EPP e I EPA , correlação e regressão. A variação positiva, quanto à produção e produtividade, foi percebida nos três países. Sendo que os EUA reduziu sua área de cultivo de cereais em 10,60%. A redução da área, com o aumento da produção, refere-se, em partes, ao fator tecnologia alocado no processo de produção. No Brasil, o fator trabalho é substituído pelo fator tecnologia. Sendo que a população rural decresce, em valores relativos e absolutos, enquanto a produtividade aumenta. Por outro lado, a China, por questões demográficas, alia tecnologia, trabalho e terra, no seu sistema produtivo, oscilando-os durante o período de análise. PALAVRAS-CHAVE: Agronegócios; Mudança tecnológica; Economia rural. REARRANGEMENT OF THE PRODUCTION FACTORS IN THE PRODUCTION PROCESS OF CEREAL: IMPORTANCE OF TECHNOLOGY FACTORABSTRACT Change in the allocation of factors of production in production process will result in a important role to supply future demands of food. In this context, the article aims to analyze the rearrangement of production factors from the inclusion of technology in the agricultural production process. The countries surveyed were Brazil, USA and China. The data of production, and area were obtained by the Food and Agriculture Organization (FAO). Data about population were by the World Bank.It was adopted as the variation analysis tools (%), I EPP and I EPA indices, correlation and regression. The positive variation in production and productivity was perceived in the three
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.