The present study investigated the occurrence of intra-uterine growth retardation (IUGR) in newborn (n=40) and 150-day-old (n=240) pigs of different birthweight ranges (high, HW: 1.8-2.2kg; low, LW: 0.8-1.2kg) from higher-parity commercial sows and its impact on their subsequent development and carcass traits in a Brazilian commercial production system. HW newborn pigs had heavier organs than LW pigs (P<0.01), and all brain:organ weight ratios were higher (P<0.01) in LW compared with HW offspring, providing strong evidence of IUGR in the LW piglets. HW pigs had higher bodyweights and average daily gain (ADG) in all phases of production (P<0.05), but ADG in the finisher phase was similar in both groups. Additionally, LW newborn and 150-day-old pigs showed a lower percentage of muscle fibres and a higher percentage of connective tissue in the semitendinosus muscle, greater fibre number per mm(2) and a lower height of the duodenal mucosa (P<0.05). On the other hand, HW pigs had higher hot carcass weight, meat content in the carcass and yield of ham, shoulder and belly (P<0.01). Hence, lower-birthweight piglets may suffer from IUGR, which impairs their growth performance, muscle accretion, duodenal mucosa morphology and carcass traits.

A determinação precisa e acurada da concentração espermática do ejaculado suíno é importante na produção de doses inseminantes com um número determinado de espermatozóides. O objetivo do trabalho foi comparar a eficiência de algumas técnicas de mensuração da concentração espermática no sêmen e determinar equações de predição, estabelecendo uma correlação entre elas. Foram coletados 93 ejaculados que tiveram as concentrações espermáticas determinadas de forma direta (câmara de Neubauer, CN) ou indireta (espermiodensímetro, ED e espectrofotômetro, EF). Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, com 93 repetições e duas análises por parcela experimental. Os valores foram submetidos à análise de variância, as médias submetidas ao teste SNK e os tratamentos interrelacionados pelo ajuste do modelo linear entre os dados (equações de predição). Não houve diferença na determinação da concentração espermática obtida com ED (361,7 x 106 sptz/ml) e EF (343,7 x 106 sptz/ml), porém estes valores foram maiores com relação a CN (245,3 x 106 sptz/ml). As equações obtidas foram: ED= -0,30 [volume (em ml)] + 0,61 EF + 213,47 (R2= 0,72) e ED= -0,50 [volume (ml)] + 0,47 CN (R2= 0,7). As técnicas de mensuração da concentração espermática pelo ED e EF superestimam os valores em relação à CN. Novos estudos devem ser conduzidos para determinar a verdadeira eficiência com que essas técnicas são empregadas a campo.

The aim of this study was to investigate whether fatty acid (FA) profile, oxidative stability of lipids and other meat quality traits differed between high (HW: 1.8 to 2.2 kg) and low (LW: 0.8 to 1.2 kg) birth weight piglets. Forty new-born male pigs (n = 20 HW, n = 20 LW) were reared in separate pens until the finishing period, when they were slaughtered at 150 days of age, and pH and temperature were measured in the carcass. Afterwards, the Longissimus dorsi muscle was excised from the carcass, and samples were collected for subsequent meat quality analyses (thaw loss, cooking loss, shear force, chemical analysis and sensory analysis for tenderness). Birth weight had minor impacts on meat quality traits, which were limited to higher shear force in the LW group ( P < 0.01). Chemical components (moisture, protein, fat, ash), cholesterol levels and lipid oxidation (thiobarbituric acid-reactive substances) were not affected by birth weight ( P > 0.05). FA profile and the amount of saturated, monounsaturated and polyunsaturated fatty acids were similar, but HW pigs had higher atherogenic index than their LW counterparts ( P < 0.01). Notwithstanding the higher shear force presented by the lower birth weight pigs, in the sensory test, the panelists did not detect any differences in the tenderness of pork from HW and LW animals. Therefore, our results suggest that low birth weight has minimal impact on meat quality.

RESUMO Com o objetivo de avaliar a influência de diferentes programas de luz sobre os parâmetros seminais de galos de linhagem semi-pesada, foram utilizados 24 galos da linhagem

RESUMOO experimento foi realizado com o objetivo de testar dois processos de resfriamento de sêmen suíno, analisar o efeito da adição de CaCl 2 ao diluidor BTS e testar o método de avaliação do perfil enzimático da Aspartato Aminotransferase (AAT) sobre a qualidade espermática. Foram utilizados 12 ejaculados suínos de animais procedentes do setor de Suinocultura DZO/UFLA. Estes ejaculados foram diluídos e receberam diferentes concentrações de CaCl 2 (A: 0,0; B: 2,5; C: 5,0 e D: 7,5 mM). As amostras dos ejaculados foram submetidas a três processos de resfriamento (1: convencional 15° C ; 2: lento 15° C/5° C; 3: rápido 5° C), sendo que cada ejaculado ficou armazenado por um período de 72 horas para avaliações da qualidade espermática, constituindo os tratamentos experimentais. Os parâmetros seminais avaliados foram motilidade e vigor espermáticos e perfil enzimático da AAT. Houve diferença significativa (P<0,05) quanto aos níveis de CaCl 2 para o parâmetro de motilidade espermática, sendo que níveis maiores deste sal apresentaram resultados mais favoráveis à motilidade espermática. Para as variáveis vigor espermático e para o perfil da AAT não foi observado efeito da adição deste sal. Quanto ao processo de resfriamento, foi observada diferença significativa (P<0,05) para os parâmetros de motilidade e vigor espermáticos. Para o perfil enzimático não foi observado diferença significativa (P>0,05). Concluise que a adição de CaCl 2 melhora a motilidade espermática das amostras dos ejaculados suínos e que o processo de resfriamento lento substitui o processo convencional sem afetar a qualidade espermática do sêmen submetido à refrigeração. A avaliação da AAT não é válida para sêmen resfriado.Termos para indexação: Sêmen resfriado, suínos, parâmetros espermáticos. ABSTRACTThe study was carried out with objective to test two swine semen cooling processes and verify the effects of adding chloride of calcium (CaCl 2 ) on semen dilutor BTS and also to test the evaluation method of Aspartate Aminotransferase (AAT) enzymatic profile on the cooled swine semen spermatic quality. Were used twelve samples of ejaculation of breeders supplied by the Swine Breeding section at the DZO/UFLA. The samples were diluted and received different concentrations of CaCl 2 (A: 0.0; B: 2.5; C 5.0; D 7.5mM). The samples of ejaculation were submitted to three processes of cooling: 1 standard cooling (15° C); 2 slow cooling (15° C/ 5° C); 3 fast cooling (5° C), and each sample of ejaculation was stored for a period of 72 hours to evaluation of spermatic quality, over all experimental treatments. The seminal parameters evaluated were the spermatic motility and strength and enzymatic profile of the AAT. A meaningful difference was verified (P< 0.05) in the levels of CaCl 2 for the parameters of spermatic motility, high levels of this salt showed better results in this parameter . The variables spermatic strength and AAT profile, shown no effects for any addition of CaCl 2 . For the cooling process, a meaningful difference was verified (P<0.05) in the...

RESUMO -A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar diferentes tipos e volumes de diluentes por meio do desempenho reprodutivo de 72 fêmeas suínas inseminadas artificialmente. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 × 2, com três diluentes e dois volumes inseminantes. O sêmen utilizado foi obtido de três machos de fertilidade comprovada. Os ejaculados foram diluídos em partes iguais com os diluentes comerciais A, B e C, constituindo doses com 1,5 bilhão de espermatozoides em volumes de 15 ou 30 mL. As variáveis analisadas foram taxa de parto, índice de retorno ao estro, número total de leitões nascidos, número de leitões nascidos vivos, mumificados e natimortos e peso da leitegada ao nascimento. Não foram observadas diferenças entre as taxas de parto e as taxas de retorno ao estro. As maiores médias de número total de nascidos, nascidos vivos e peso de leitegada foram de fêmeas inseminadas com doses contendo os diluentes B e C. Não houve diferenças entre os volumes inseminantes dentro dos diluentes B e C para nenhuma das variáveis.Para o diluente A, o volume que proporcionou maior tamanho de leitegada e número de leitões nascidos vivos foi o de 15 mL.O número de leitões natimortos e mumificados não diferiu entre os tipos e volumes de diluentes. A inseminação intrauterina de fêmeas suínas de ordem de parto 2 a 5 com doses inseminantes de 15 mL diluídas em diluentes de curta duração (diluentes B ou C) permite índices de desempenho reprodutivo satisfatórios. Palavras-chave: diluentes, porcas, reprodução, volumes inseminantes Types and volumes of diluents for intrauterine artificial insemination in swineABSTRACT -The study was conducted with the objective of evaluate different types and volumes of diluents through the reproductive performance of 72 artificially inseminated sows. A randomized complete design was used in a 3 × 2 factorial arrangement, with three diluents and two semen volumes. The semen used was obtained from three boars of known fertility.The ejaculates were diluted in equal parts, with the commercial diluents A, B and C, constituting semen doses of 1.5 billion spermatozoids in volumes of 15 or 30 mL. The analyzed variables were farrowing rate, indexes of return to estrus, total number of piglets born, number of piglets born alive, mummified and stillborn piglets, and litter weight at birth. Differences were not observed between the farrowing rates and indexes of return to estrus. The greatest means of total number of piglets born, piglets born alive and litter weight at birth were from females inseminated with semen doses containing diluents B and C. There were no differences among the inseminating volumes within the diluents B and C for any of the variables. For diluent A, the volume that provided the largest litter size and number of piglets born alive was 15 mL. The number of stillborn and mummified piglets did not differ between the treatments. The intrauterine insemination of sows from two to five parities, with inseminating doses of 15 mL diluted in short te...

RESUMONos reprodutores de frangos de corte, a restrição alimentar precoce é usada para limitar o ganho de peso corporal e otimizar o desempenho reprodutivo. Conduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o efeito da utilização da restrição alimentar no período de 14 a 121 dias de idade das aves sobre o índice gonadal e histologia testicular em galos reprodutores de corte. Foram avaliados os seguintes tratamentos: controle; 6 dias de alimentação e 1 não (6:1); e 5 dias de alimentação e 2 não (5:2). Foram utilizados 36 animais da linhagem Avian Farm, avaliando-se o peso corporal, o peso gonadal, o índice gonadal, procedendo-se à avaliação histológica testicular de 6 animais por tratamento aos 54 e 121 dias de idade. Foi usado um DIC em estrutura fatorial 2x3 (idade x restrição). Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) para as variáveis analisadas entre os tratamentos à idade de 54 dias. O peso testicular e o índice gonadal foram menores (P<0,05) nos animais que receberam o tratamento 5:2, aos 121 dias de idade. Nessa idade, as aves do tratamento 6:1 apresentaram aumento (P<0,01) do diâmetro do túbulo seminífero e maior número de espermátides (P<0,01). A restrição alimentar do tipo 6:1 em reprodutores de frangos de corte da linhagem Avian Farm favorece o crescimento gonadal, com maior rendimento da espermatogênese. Termos para indexação:Restrição alimentar, galos reprodutores, desenvolvimento gonadal. ABSTRACTIn breeder broilers the feed restriction is used to limit the gain of corporal weight and to optimize the reproductive performance. It is necessary to moderate the rate of precocious growth through programs of feed restriction. This work had as objective to evaluate the effect of the use of the feed restriction on the testicular index and histology in breeder broilers males. They were evaluated the following treatments: control; 6 days of feeding and 1 day without feeding (6:1); and 5 days of feeding and 2 day without feeding (5:2). 36 animals of the lineage Avian Farm were used being evaluated the corporal weight, the testicular weight, the testicular index and histology testicular evaluation of 6 animals for treatment to the 54 and 121 days of age. A factorial structure 2x3 (age x feed restriction) was used for test the effects of treatments. Significant differences were not observed (P>0.05), for the analyzed variables, among the treatments to the age of 54 days. The testicular weight and the testicular index were smaller (P<0,05), in the animals that received the treatment 5:2, to the 121 days old. In this age, the broilers of the treatment 6:1 shown increase (P <0,01) in diameter of the seminal tube and larger spermatids number (P <0,01). The feed restriction 6:1 in broiler breeder males of the lineage Avian Farm shown bether testicular growth with larger production of the spermatogenesis. INTRODUÇÃOCom o advento das dietas contendo alta densidade de nutrientes e, mais recentemente, com a restrição alimentar, um plantel de reprodutores pode ser mantido economicamente por um longo per...

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