This study aimed to assess the effects of breeder age on egg quality and amino acid and mineral transfer to the egg yolk and yolk sac of newly hatched chicks. Three ages (32, 42 and 52 weeks) of the same commercial flock of Hubbard breeders were studied. A total of 465 eggs were used for each age, with 60 being used for determining egg quality and amino acid and mineral content of yolk, and 405 for incubation period to obtain and evaluate the yolk sac of chicks. Breeders aged 52 weeks had heavier eggs and a higher percentage of yolk (p < 0.05), whereas 32‐week‐old breeders had higher eggshell percentage and thickness (p < 0.05). The percentage of protein deposited in egg yolk for 52‐week‐old breeders was higher than that for 32‐ and 42‐week‐old breeders (p < 0.05). Percentages of methionine, cysteine, met + cysteine, lysine, threonine, tryptophan, arginine and isoleucine in egg yolk for 32‐week‐old breeders were higher than that for 42‐ and 52‐week‐old breeders (p < 0.05). The transfer from breeder of phosphorus, potassium, calcium, magnesium, copper, iron, manganese and zinc to the yolk of eggs from 32‐week‐old breeders was greater than that for eggs from 42‐ and 52‐week‐old breeders (p < 0.05). Chicks from 32‐week‐old breeders had greater deposition of phosphorus and calcium in the yolk sac (p < 0.05). Breeder age did not affect the deposition of potassium, magnesium, copper, iron, manganese and zinc in the yolk sac of newly hatch chicks (p > 0.05). It can, however, be concluded that younger breeders deposit more amino acids and minerals in egg yolk, while embryos of older breeders seem to use the nutrients present in the yolk more efficiently during embryonic development.

RESUMOO comportamento higiênico é uma ferramenta essencial no melhoramento em enxames. Diferentes testes avaliam o comportamento higiênico, os mais utilizados são o teste de congelamento e o de perfuração de crias operculadas, sendo o segundo o mais usado por técnicos no campo. Porém os procedimentos e a aplicabilidade desse teste por apicultores ainda requer um conhecimento prévio de cálculos matemáticos e demanda mínima de 15 a 16 dias para repetição. Devido as estes fatores o objetivo deste trabalho foi de avaliar e comparar dois testes de comportamento higiênico, buscando uma forma simplificada mais prática e rápida. Os dados revelaram não haver diferença significativa entre os tratamentos (primeiro ano com o fator de correção e segundo ano sem o fator de correção) (p<0,05). O desempenho médio individual de cada grupo apresentou valores diferenciados o grupo D teve diferença significativa aos demais com média de 91,55% superior ao grupo B com média 88,28% que também teve diferença significativa aos demais grupos. Os grupos E, A e C não tiveram diferença significativa com médias 86,11%, 85,30% e 84,78%. O teste do comportamento higiênico mais simplificado sem o fator de correção foi estatisticamente semelhante ao teste com fator de correção, podendo ser utilizado pelos apicultores na seleção de colmeias para o comportamento higiênico. PALAVRAS-CHAVE: Desempenho, manejo, métodos. EVALUATION OF TWO BEHAVIOUR HYGIENIC TESTS IN Apis melliferaCOLONY ABSTRACT The hygienic behavior is an essential tool in the improvement in swarms. Different tests measure hygienic behavior, the most used are freezing test and the offspring of operculated drilling, the second most used by technicians in the field. But the

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Precision poultry farming is related to effective monitoring of production stages and product quality. This work evaluated the influence of temperature, air humidity, and luminosity variables on chicken egg production and quality (internal and external), under uncontrolled environment and natural lighting, using precision poultry techniques. One hundred and sixty birds of Embrapa 51 line, reared in cages, were assessed with 24, 30, 50, and 70 weeks of life. Values of temperature, relative humidity, luminosity, and the samples for productivity and egg quality determination were collected in predefined locations in a poultry house belonging to IFMS, Nova Andradina/MS Campus. Spatial maps were generated using the inverse distance weighted interpolation (IDW). Environmental variables show significant correlations with production and internal/external quality parameters of chicken egg raised in uncontrolled environments. The use of spatial maps for environmental characteristics of the poultry house, production, and internal/external chicken egg quality provides better visualization of the variations and correlations among the investigated variables, assisting the process of decision-making related to appropriate management and optimization of the poultry house.

A região Norte apresenta o maior volume de água do Brasil, fazendo com que esta região tenha um alto potencial produtivo de pescado de água doce. Entre

VCOINTERPDVAgro.0246 RESUMOO ovo sempre foi um alimento com alta taxa de consumo no Brasil, principalmente por ser nutricionalmente completo, possuir grande quantidade de proteína e ter um custo relativamente baixo. A avicultura de precisão está ligada ao monitoramento efetivo das etapas de produção e qualidade do produto. O trabalho avaliou a influência das variáveis temperatura e umidade do ar na produção e qualidade de ovos de galinhas, sob ambiente não controlado e iluminação natural, utilizando técnicas de avicultura de precisão. O experimento foi conduzido no galpão para aves de postura, pertencente ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul, localizado no município de Nova Andradina/MS, onde 160 aves da linhagem Embrapa 51, criadas em gaiola, foram avaliadas com 24, 30, 50 e 70 semanas de vida. Os atributos temperatura e umidade relativa e as amostras para determinação da produtividade e qualidade dos ovos foram coletados em pontos pré-definidos dentro do galpão avícola. Os mapas espaciais foram gerados com uso do interpolador inverso do quadrado da distância (IQD). As variáveis ambientais apresentam correlação significativa com a produção e qualidade de ovos de galinhas criadas em ambientes não controlados. O uso dos mapas espaciais para os atributos ambientais do galpão, produção e qualidade externa e interna de ovos de galinhas proporcionam uma melhor visualização das variações e correlações entre os atributos, auxiliando na tomada de decisão quanto ao manejo adequado e otimização do galpão. A temperatura apresentou-se como atributo mais importante para uma boa produção de ovos e a umidade relativa mostrou-se correlacionada positivamente com a produção em todas as semanas avaliadas, sendo um atributo decisivo no balanceamento das variáveis ambientais. Palavras-Chave: avicultura de precisão, qualidade de ovos, produtividade.

This study evaluated the behavior and welfare conditions of laying chicks in the starter phase, fed with diets formulated with increasing levels of crude fiber (CF) and two feedstuffs with different fiber compositions. The experiment was developed at the Federal University of Goiás, in Goiânia - GO, Brazil. Three hundred Bovans White chicks were evaluated in a completely randomized design with a 2×2+1 factorial arrangement corresponding to two levels of CF in the diet (3.0 and 3.5%) and two fiber sources (wheat bran and sugarcane bagasse), plus a control treatment (maize- and soybean meal-based), totaling five treatments with six replicates of 10 birds each. Maintenance behavioral patterns and welfare were assessed at 21 and 42 days of age. There was no difference in behavior and classification by order of importance of the activities performed by the fiber-fed birds observed at 21 and 42 days, according to the Kruskal Wallis test (P>0.05). Medium and good welfare conditions were obtained with wheat bran at 3.5 and 3.0% CF, respectively, at 21 days of age. At 42 days, the use of sugarcane bagasse at the CF level of 3.5% and wheat bran at the level of 3.0%provided good behavior conditions. The use of crude fiber in the feeding of hens did not change their behavior.

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