This paper proposes a model to evaluate business projects to get into an incubator, allowing to rank them in order of selection priority. The model combines the Momentum method to build prospective scenarios and the AHP-TOPSIS-2N Multiple Criteria Decision Making (MCDM) method to rank the alternatives. Six business projects were evaluated to be incubated. The Momentum method made it possible for us to create an initial core of criteria for the evaluation of incubation projects. The AHP-TOPSIS-2N method supported the decision to choose the company to be incubated by ranking the alternatives in order of relevance. Our evaluation model has improved the existing models used by incubators. This model can be used and/or adapted by any incubator to evaluate the business projects to be incubated. The set of criteria for the evaluation of incubation projects is original and the use of prospective scenarios with an MCDM method to evaluate companies to be incubated does not exist in the literature.
Resumo: Devido à sua importância no estabelecimento de empresas e na formação de pessoas com características empreendedoras, o empreendedorismo é um tema acadêmico amplamente discutido, contribuindo para o crescimento econômico em termos nacionais e internacionais. O presente artigo tem como objetivo apresentar uma compilação de informações sobre a utilização da análise multicritério para tratamento de dados relacionados ao empreendedorismo. Uma pesquisa bibliométrica foi realizada nas bases Scopus e ISI Web of Science, acessadas a partir do Portal de Periódicos da Capes, em março de 2016. Um total de 37 artigos foram retornados/ revelados, excluídos os duplicados e os que não estavam de acordo com objetivo da pesquisa, 13 foram selecionados para análise, resultando nos seguintes aspectos de interesse da amostra: ciclo de produção; palavras-chave; país de origem; principais autores e periódicos; áreas do conhecimento relacionadas. Como contribuição, espera-se a construção de uma visão global da literatura existente sobre multicritério na análise de dados de empreendedorismo.Palavras-chave: Multicritério. Empreendedorismo. Bibliometria. Scopus. ISI Web of Science.Abstract: Due to its importance in the establishment of businesses and in the training of people with entrepreneurial characteristics, entrepreneurship is a widely discussed academic subject, contributing to economic growth in both national and international terms. This article's objective is to present a compilation of information about the use of multicriteria analysis for the treatment of data on entrepreneurship. A bibliometric survey was performed in the Scopus and ISI Web of Science databases, accessed from the Capes journal portal in March 2016. A total of 37 articles were found. After excluding duplicates and those articles outside the scope of the research objective, 13 were selected for analysis, resulting in the following aspects of interest of the sample: production cycle; keywords; country of origin; main authors and journals; related fields of knowledge. As a contribution, this article is expected to build an overview of the existing literature on multicriteria in the data analysis of entrepreneurship.
RESUMO:Nos últimos anos, as organizações passaram a utilizar técnicas inovadoras em seus sistemas produtivos. Deste modo, passou-se a integrar recursos tanto nos equipamentos empregados para transformação dos insumos em produtos, quanto na mão-de-obra do trabalhador que está envolvido nesse contexto. Através do estudo de tempos e movimentos é possível estabelecer um ideal produtivo, fazendo a integração constante entre as etapas do trabalho e os envolvidos nesse meio, de modo que a relação entre homem-máquina seja realizado corretamente. Ao utilizar esse método extingue-se de maneira integral os esforços desnecessários, improdutividade, retrabalho, ociosidade na execução das atividades, adequando o trabalhador em seu determinado posto. O objetivo do presente trabalho é o desenvolvimento de um sistema de produção enxuto, através do estudo de tempos e movimentos para um posto de trabalho de uma fábrica de bermudas. Assim, será possível produzir com o menor custo, tempo e a melhor qualidade possível. Portanto, através da engenharia de métodos pode-se encontrar detalhes importantes para o bom andamento da produção, visto que fatores fundamentais para a empresa serão desenvolvidos para o crescimento, atualização e organização do trabalho, de modo que todo o processo, desde os inputs até os outputs sejam estruturados de maneira adequada.
Palavras-chave:Tempos e Movimentos. Trabalho. Processo.
ABSTRACT.The present study intends to analyze stock management and storage in a supermarket. It presents the theoretical aspects of inventory management. The work has structured a case study, developed in the area of inventory management of a supermarket in the northwest of Rio de Janeiro, showing how inventory and storage management is performed in the company under study. After the analysis, alternatives were proposed to improve inventory and storage in order to reduce costs, improve the quality of services and products offered, eliminate waste, agility in product offerings, reliability and customer loyalty.Keywords: Management; Stock; Storage RESUMO. O presente estudo pretende analisar a gestão de estoque e armazenagem em um supermercado. Apresenta os aspectos teóricos da gestão de estoque. O trabalho tem estruturado um estudo de caso, desenvolvido na área de gestão de estoques de um supermercado do noroeste fluminense, apresentando como é realizada a gestão de estoque e armazenagem na empresa em estudo. Após a análise, propôs-se alternativas para a melhoria do estoque e armazenagem com a intuito de reduzir de custos, melhorar a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, eliminar desperdícios, agilidade na oferta dos produtos, confiabilidade e fidelização dos clientes.Palavras-chave: Gestão; Estoque; Armazenagem.
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