O objetivo deste artigo foi analisar a viabilidade econômica do cultivo detrigo nos Estados do Rio Grande do Sul (RS) e Paraná (PR), considerando ou não ascondições de risco. A metodologia aplicada inclui os indicadores de viabilidade econômicaBenefício-Custo, Valor Presente Líquido, Taxa Interna de Retorno, Taxa Interna deRetorno Modificada e utilização do método de Monte Carlo. Os resultados mostramque a produção tritícola é economicamente viável, especialmente no Estado do Paraná.
RESUMO.Este trabalho objetivou verificar a viabilidade econômica da produção irrigada de café com pivô central em regiões com condições pluviométricas favoráveis à produção. Foram analisados quatro cenários para o nível de preços e três diferentes períodos de duração dos projetos de investimento. De acordo com os indicadores econômicos obtidos, a irrigação do cafezal com pivô central é economicamente superior à alternativa não-irrigada, sendo um fator condicionante para elevação da rentabilidade e diminuição do risco no cultivo do café.Palavras-chave: viabilidade econômica, risco, café.ABSTRACT. The irrigation of the coffee plant as an economic alternative to the producer. The objective of this study was to verify the economic viability of irrigated coffee production with central pivot in countries with goods pluviometric conditions for crops. Four scenarios were analyzed for price level and three different periods of investment project. In accordance with the obtained economic indicators, the irrigation of coffee fields with central pivot are economically superior to the nonirrigated alternative, and is a conditioning factor for increased profitability and risk reduction in coffee cultivation.
Este artigo teve por objetivo analisar a viabilidade econômica do empregode diferentes alternativas tecnológicas de irrigação na cultura do café na região de Viçosa-MG, caracterizada por condições hídricas consideradas favoráveis à cafeicultura. Paraisso, foram analisados os parâmetros técnicos e econômicos do cultivo de café em cincodiferentes alternativas tecnológicas: produção não-irrigada com baixa produtividade;produção não-irrigada com alta produtividade; produção irrigada por gotejamento;produção fertirrigada por gotejamento; e produção irrigada por malha. Para cada umadas alternativas, obtiveram-se os indicadores econômicos Valor Presente, Taxa Internade Retorno, Taxa Interna de Retorno Modificada e Período de Payback; realizou-se aanálise de risco pelo método de Latin Hypercube. De acordo com os resultados, concluiseque a produção de café irrigado é economicamente superior à produção não-irrigadamesmo em regiões tradicionalmente produtoras, como na região de Viçosa-MG, pois,além de elevar o retorno econômico e reduzir o tempo de retorno do capital investido, acafeicultura irrigada ainda reduz o risco da atividade.
O gerenciamento de risco na comercialização do arroz é de grande importância na minimização das perdas financeiras e na melhor alocação dos recursos produtivos da atividade. Nessa perspectiva, o estudo faz uma análise do risco da atividade orizícola aplicando a métrica Value at Risk (VaR). Especificamente, o artigo teve dois objetivos. O primeiro foi avaliar o nível de risco que os produtores de arroz estão expostos no processo de comercialização da commodity. O segundo objetivo, por sua vez, consistiu em avaliar a aplicabilidade da métrica VaR na mensuração do risco de mercado do arroz identificando qual a melhor maneira de se estimar o risco da commodity, a saber: método paramétrico ou não paramétrico. Assim, a metodologia e a forma de análise dos resultados baseiam-se na mensuração do nível de risco de mercado do arroz usando a métrica VaR, empregando os métodos de cálculo paramétrico e não paramétrico. De acordo com os resultados, conclui-se que os agricultores estão expostos a um alto risco de oscilação de preços, o que pode levar a perdas financeiras e a descapitalização do setor. Adicionalmente, conclui-se que a métrica usada é uma valiosa ferramenta na gestão de risco e que, para o caso do arroz, apenas o método não paramétrico é indicado para a estimação do VaR, uma vez que a série de preços não apresentou uma distribuição normal.
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