Utilização De Grão De Milho Reidratado E Casca De Café Na Alimentação Animal

Abstract

O milho é um dos cereais mais importantes produzidos no mundo e é a principal fonte de energia utilizada na dieta dos animais, porém apresenta melhor aproveitamento quando passado por algum tipo de processamento. Por ser um alimento de elevado valor econômico, a adição de subprodutos na dieta animal em substituição do milho tem sido uma alternativa pelos produtores. Diante disso, este estudo tem por objetivo abordar a importância do processamento do grão milho, com a técnica de ensilagem de grão reidratado, e também a utilização da casca de café como subproduto na dieta de ruminantes. A reidratação é um processo que envolve a mistura do grão com água para alcançar teor de umidade de no mínimo 30%, seguido do armazenamento dos grãos em condição anaeróbia. Assim essa revisão destaca que a prática de ensilagem de grão reidratado possibilita ao produtor armazenar seu milho na própria propriedade reduzindo custos com armazenamento de grãos, além de melhorar o aproveitamento pelo animal por meio do aumento da digestibilidade do amido e conforme a disponibilidade e valor de mercado, a casca de café é um subproduto que dependendo da dose, pode ser utilizada na alimentação de ruminantes sem comprometer o desempenho dos animais.

Práticas de manejo alimentar e características de desempenho em confinamentos de bovinos de corte da região sul e sudeste do Pará

“…(n = 4) dos profissionais relataram terem utilizado silagem de grãos úmidos ou reidratados, e 22,2% (n = 2) utilizaram silagem de espigas (Snaplage) nos últimos dois anos no confinamento (Tabela 2). Isso demonstra que os responsáveis por confinamentos de bovinos de corte na região sul e sudeste do Pará têm começado a adotar métodos de processamento que melhorem a disponibilidade de amido do milho Flint, e consequentemente o desempenho dos animais tais como a silagem de grãos úmidos e reidratados (Faustino et al, 2020). O processamento de grãos é estrategicamente importante para mais eficiência alimentas dos sistemas de produção de bovinos (Owens et al, 1997).…”

Silage of Rehydrated Corn And Sorghum Grain Without And With Amylolytic Enzyme

“…The high starch content in corn and sorghum grains encourages the use of these foods in ruminant diets, as they are a source of energy for the growth of ruminal microorganisms, which are responsible for producing volatile fatty acids (VFAs), responsible for the supply animal energy (Faustino et al, 2018).…”

Phenolic compounds, carotenoids, and antioxidant activity in a super-sweet corn hybrid

“…Among the most prominent crops is the corn crop (Zea mays L.), whose production in 2019/2020 was around 101 million metric tons. Despite the high production, about 70% of the corn produced in Brazil is destined for animal consumption (Faustino et al, 2020). Even though the genetic richness of corn is conserved in active germplasm banks, the selection of materials for the generation of new cultivars is mainly focused on agronomic characteristics.…”