Über das Zerlegen der Säuren aus Erdnußöl unter Verwendung neuer Prinzipien bei der fraktionierten Destillation

Jantzen, E.; Tiedcke, Carl

doi:10.1002/prac.19301270120

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Vegetable Fats1

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1931

1947

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“…Saturated acids of higher molecular weight,-arachidic, behenic, and lignoceric,--are present almost exclusively in the seed fats of Leguminosae and Sapindaceae, although not all the species studied have been alike in this respect. Arachidic acid occurs as 20 per cent of the mixed acids of kusum oil (66), and there are 5 to 7 per cent of C20-24 saturated acids in peanut oil (110,113,154,160,172,195). Soybean oil (68) has only minor amounts of these acids.…”

Section: Vegetable Fatsmentioning

confidence: 99%

Composition and Structural Characteristics of Glycerides in Relation to Classification and Environment.

Longenecker¹

1941

Chem. Rev.

112

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Section: Vegetable Fatsmentioning

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Composition and Structural Characteristics of Glycerides in Relation to Classification and Environment.

Longenecker¹

1941

Chem. Rev.

112

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Die neuere Entwicklung der Lebensmittelchemie (5. Bericht)

Täufel

1932

Angewandte Chemie

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Bald darauf hat S t o t h e r d M i t c h e 11 eine ahuliche Beobachtung niit Humulen-Nitrosit gemacht, aber diese Entdeckungen von K u h n und M i t c h e 11 stellen keine e i n s e i t i g e asynimetrische Synthese dar, wie sie in der Natur vollbracht wird.Der Zusammenhang zwischen optischer Aktivitat und Vitalismus bildet daher ein fesselndes Forschungsgebiet. Je mehr man dieses Feld betrachtet, desto mehr ist mail sich des ungeheureri Gebietes bewufit, vor dern man steht. Besitzt die Natur Probleme, die dem Menschen uniiberwindbare Schwierigkeiten bieten?[A. 169.1 g e t r e n n t.Die neuere Entwicklung der Lebensrnitfelchernie (5. Bericht). Auch dem zweiten fettloslichen Vitamin, dem V i t am i n A, sind in der Berichterstattungszeit zahlreiche Untersuchungen gewidinet worden. Seit der von H. v. E u 1 e r und P. K a r r e r sowie ihren Mitarbeitern beobaohteten und sichergeatellten Wirksamkeit des Carotins

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Die Kolonnen zur Laboratoriumsdestillation. Eine Übersicht über den Entwicklungsstand der Kolonnen zur Destillation im Laboratorium

Stage

1947

Angewandte Chemie

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Über das Zerlegen der Säuren aus Erdnußöl unter Verwendung neuer Prinzipien bei der fraktionierten Destillation

Abstract: 1. Es wird eine Kolonne zum fraktionierten Destillieren im Hochvakuum und eine Vorrichtung zur Messung des Schmelzpunktes des Destillats während der Destillation beschrieben.

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Composition and Structural Characteristics of Glycerides in Relation to Classification and Environment.

Composition and Structural Characteristics of Glycerides in Relation to Classification and Environment.

Die neuere Entwicklung der Lebensmittelchemie (5. Bericht)

Die Kolonnen zur Laboratoriumsdestillation. Eine Übersicht über den Entwicklungsstand der Kolonnen zur Destillation im Laboratorium

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