Tratamento de efluentes de abatedouro de frangos por meio de reator UASB seguido de filtro anaeróbio

Abstract

RESUMOO Brasil é um dos maiores produtores de aves do mundo e se destaca na exportação de carne de frango, que tem papel relevante na economia do país. Como resultado do crescimento da indústria de processamento do frango, há também um significativo aumento na geração de efluentes. Uma alternativa interessante para o tratamento desses resíduos são os reatores anaeróbios. Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho do sistema reator UASB-Filtro anaeróbio no tratamento de efluentes de abate de frangos. O estudo foi desenvolvido em um abatedouro avícola, situado na região metropolitana de Belo Horizonte, Minas Gerais. O sistema de tratamento foi composto por peneira estática, caixa de gordura, reator UASB e filtro anaeróbio. A vazão média diária de efluentes do abatedouro foi de 30m³/dia. A carga orgânica aplicada no reator UASB foi de 0,71kg DQO/m³.d. O monitoramento do sistema foi realizado por meio de análises físico-químicas do afluente e dos efluentes da caixa de gordura, reator UASB e filtro anaeróbio. Os parâmetros avaliados foram: temperatura, pH, demanda química de oxigênio (DQO), demanda bioquímica de oxigênio (DBO), sólidos suspensos totais (SST), e sólidos suspensos voláteis (SSV). Os valores efluentes médios encontrados para DBO, DQO e SST foram 106, 290 e 56mg/L, respectivamente. A eficiência de remoção do sistema para DBO variou de 83 a 99%, e para DQO de 50 a 98%. A eficiência de remoção média de SST e SSV foi de 92%. Conclui-se que o sistema reator UASB seguido de filtro anaeróbio apresentou alto desempenho na remoção de sólidos e carga orgânica. Dessa forma, esses reatores tornam-se uma alternativa viável para o tratamento de águas residuárias de frigoríficos, já que oferecem bons resultados de remoção de poluentes.Palavras-chave: digestão anaeróbia, impacto ambiental, agroindústria, remoção de sólidos, carga orgânica ABSTRACT Brazil is one of the largest poultry producers in the world and stands out in exportation of chicken meat, which plays an important role in the economy. As a result of the growth of the poultry processing industry, there is also a significant increase in the generation

Redução Das Cargas Orgânicas De Biomassas Residuais De Uma Indústria Alimentícia Por Meio De Tratamento Anaeróbio

“…Estudos de Rodrigues et al (2016), ao avaliarem a eficiência nas remoções de DQO e DBO proporcionadas pelo tratamento de efluentes de um frigorífico de aves, por meio de um reator UASB, apontaram valores de remoção que também variaram, de 83 a 99% para a DBO e de 50 a 98% para a DQO. Entende-se que os valores maiores na remoção de DQO obtidos no experimento referenciando possam estar atrelados a questões metodológicas, visto que no experimento atual, empregando-se também um tratamento biológico, a remoção na DQO, em grande parte, foi consequência da remoção de DBO, sendo os valores obtidos na remoção de DQO limitados à capacidade do tipo de tratamento destinado a remover, principalmente, as frações biodegradáveis.…”

Processos biológicos para o tratamento de efluentes: uma revisão integrativa

“…Avaliação do desempenho de uma estação de tratamento de esgoto composta por lagoa facultativa Carrilho e Carvalho (2016) Tratamento do lodo oriundo de fossa e tanque séptico em lagoas de estabilização Cordero et al (2015) Avaliação do desempenho de 25 estações de tratamento de esgotos domésticos, formadas por lagoas de estabilização. Fernandes et al (2015) Comparação entre três filtros anaeróbios preenchidos com diferentes materiais filtrantes no tratamento de efluente de tanque séptico Maia et al (2015) Análise de um sistema composto por duas lagoas anaeróbias, lodos ativados e uma lagoa facultativa no tratamento de lixiviado Medeiros et al (2017) Comparação do desempenho de dois filtros biológicos percoladores feitos com diferentes materiais alternativos Melo et al (2018a) Análise da concentração de DBO em uma lagoa facultativa empregada no tratamento de esgoto bruto Melo et al (2018b) Análise da concentração de fósforo em uma lagoa facultativa empregada no tratamento de esgoto bruto Monteiro et al (2019) Avalição do desempenho de um sistema UASB e filtro biológico percolador para o tratamento da mistura de lixiviado com esgoto doméstico Nunes et al (2019) Utilização de reator UASB e filtro biológico no tratamento de esgoto doméstico Postigo et al (2017) Análise da eficiência de uma fossa séptica destinada ao saneamento rural Rocha et al (2017) Comparação de diferentes combinações entre lodos ativados, reatores UASB e filtro biológico percolador, no tratamento de efluente de uma cervejaria artesanal Rodrigues et al (2016) Desempenho de um sistema composto por reator UASB e filtro anaeróbio no tratamento de efluentes de abate de frango Silva et al (2018) Desempenho de um filtro anaeróbio de fluxo ascendente no tratamento de efluente de suinocultura proveniente de reator anaeróbio Total de artigos inclusos Total de artigos excluídos 18 15…”

“…O efluente segue um curso ascendente, passando pelo separador de fases e sendo despejado do reator no setor de sedimentação, previamente tratado e sem vestígios sólidos (Cabral, 2016). O reator UASB é um dos métodos anaeróbios mais utilizados no tratamento de efluentes, pois sua configuração permite o tratamento de altos volumes com um curto tempo de detenção hidráulica (Rodrigues et al, 2016).…”

Utilização Da Bucha Vegetal De Curcubitácea Como Material Suporte Em Reator Anaeróbio De Leito Fixo

“…Trabalhando com sistemas biológicos, existem as formas aeróbias e anaeróbias de tratamento de efluentes, e, dependendo do caso, uma pode ser mais eficaz que a outra, porém não é possível afirmar a melhor entre as duas. De acordo com Rodrigues et al (2016), o processo anaeróbio é interessante pois produz uma reduzida quantidade de sólidos, consome pouca energia, apresenta baixo custo de implantação e operação, além de tolerar elevadas cargas orgânicas O tratamento anaeróbio é um processo biológico que trabalha com a ausência de oxigênio, representando um sistema natural e delicadamente balanceado, no qual cada um dos microrganismos tem uma função específica no tratamento (METCALF & EDDY, 2013), onde as bactérias presentes são capazes de degradar os compostos orgânicos, convertendo-os em gás metano (60 a 70%), dióxido de carbono (CO 2 ) (40 a 30%), além de outros subprodutos mineralizados (SOUZA, 2001).…”