The estimation of endogenous excreta and the measurement of metabolisable energy in poultry feedstuffs using four feeding systems, four assay methods and four diets

Farrell, David J.; Thomson, E.; Preez, J. J. Du; Hayes, J. P.

doi:10.1080/00071669108417373

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“…Esses autores encontraram diferenças entre os valores de EMV, que, algumas vezes, foram superiores e outras inferiores aos de EMA. Segundo Farrel et al (1991), os valores de EMA n e EMA podem ser influenciados pelo consumo de ração, que pode interferir nas perdas energéticas metabólicas e endógenas.…”

Section: Resultsunclassified

“…Comparando os valores de EMA aos de EMV dos Tabela 2 -Composição química dos alimentos e diâmetro geométrico médio das partículas (DGM), expressos na matéria natural Tabela 3 -Valores de energia metabolizável aparente (EMA), aparente corrigida (EMA n ), verdadeira (EMV) e verdadeira corrigida (EMV n ) 1 e seus respectivos desvios-padrão (PBP 3) 3.448 ± 562 3.069 ± 465 3.604 ± 580 3.219 ± 691 FVS 1 (SVM 1) 1.920 ± 482 1.844 ± 436 2.033 ± 489 1.595 ± 550 FVS 2 (SVM 2) 1.857 ± 488 1.714 ± 441 1.971 ± 495 1.528 ± 557 FPV (VFM) 2.497 ± 568 2.209 ± 466 2.615 ± 556 1.944 ± 653 alimentos, verificou-se que os valores de EMV foram em média 5,22% superiores aos de EMA. Este resultado, no entanto, não é esperado, principalmente quando se utiliza o método tradicional de coleta total, pois, quando o consumo de alimento é elevado, as perdas energéticas metabólicas e endógenas são anuladas, fazendo com que a EMV seja semelhante à EMA (Lima et al, 1989;Farrel et al, 1991). Segundo Parsons et al (1982), os valores de EMV são sempre elevados, pois são corrigidos pelas perdas endógenas e metabólicas.…”

Section: Resultsunclassified

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Valores energéticos de diferentes alimentos de origem animal para aves

Nunes

Rostagno²,

Gomes³

et al. 2006

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivou-se determinar, utilizando-se o método tradicional de coleta total, os valores de energia metabolizável aparente (EMA), aparente corrigida (EMA n ), verdadeira (EMV) e verdadeira corrigida (EMV n ), bem como os coeficientes de metabolizabilidade da EB, de 11 alimentos. Avaliaram-se amostras de três farinhas de vísceras de aves (FVA), três farinhas de penas (FP), duas farinhas de carne e ossos (FCO), duas farinhas de vísceras suínas (FVS) e uma farinha de penas e vísceras (FPV) de diferentes procedências. Foram utilizados 360 frangos de corte machos Ross com 21 dias de idade, distribuídos em blocos ao acaso em 11 tratamentos e uma ração-referência, com duas repetições por bloco e cinco aves por unidade experimental. Cada alimento substituiu em 20% a ração-referência. As aves receberam ração à vontade por 12 dias, sendo os cinco dias finais destinados à coleta total de excretas. Durante os cinco dias de coleta, 30 aves (distribuídas em seis gaiolas) foram mantidas em jejum por 72 horas, sendo as 24 horas iniciais para esvaziamento do trato gastrointestinal e as 48 horas restantes para coleta das excretas, que foram quantificadas e extrapoladas para cinco dias. Os valores de EMA e EMA n , expressos em kcal/kg de MS, foram em média de 1.647 e 1.422 para a FCO, de 2.143 e 1.875 para a FP, de 3.062 e 2.844 para a FVA, de 1.889 e 1.779 para a FVS e de 2.497 a 2.209 para a FPV. Os valores de EMV e EMV n , expressos em kcal/kg de MS, foram em média de 1.753 e 1.462 para a FCO, de 2.269 e 1.452 para a FP, de 3.211 e 2.740 para a FVA, de 2.002 e 1.562 para a FVS e de 2.615 e 1.944 para a FPV.Palavras-chave: energia metabolizável aparente, energia metabolizável verdadeira, coeficientes de metabolizabilidade, frangos de corte Energetic values of different feedstuffs of animal origin for poultryABSTRACT -The traditional method of total collection was used to determine the values of apparent metabolizable energy (AME), corrected apparent energy (AME n ), true metabolizable energy (TME) and corrected true energy (TME n ) of eleven feedstuffs and the respective coefficients of metabolizability of GE. The feedstuffs were as follows: three samples of poultry by-product (PBP), three of feather meal (FM), two of meat and bone meal (MBM), two of swine viscera meal (SVM) and one of viscera and feather meal (VFM) of different origins. Three hundred and sixty male Ross broiler chickens, with 21 days old, were assigned to a randomized block design with eleven treatments and one control, with two replicates per block and five birds per experimental unit. The feedstuffs replaced 20% of the control. The birds were fed ad libitum during 12 days (last five days for total feces collection). During the collection, 30 poultry were allotted to six cages and fasted for 72 hours (the first 24 hours were for the gastrointestinal emptying and the 48 hours remaining for feces collection, that were quantified and extrapolated for five days). The average values of AME and AME n expressed in kcal/kg on DM basis were as follows: 1,647 and...

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Section: Resultsunclassified

Valores energéticos de diferentes alimentos de origem animal para aves

Nunes

Rostagno²,

Gomes³

et al. 2006

R. Bras. Zootec.

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“…A inclusão dos fenos de forrageiras nativas nas dietasteste, principalmente os fenos de jureminha e feijão-bravo, refletiu no consumo de alimento pelos animais, que diminuiu à medida que aumentou o nível de inclusão desses fenos nas dietas. Segundo Farrel et al (1991), os valores de EMAn e EMA podem ser influenciados pelo consumo de alimento, que pode interferir nas perdas energéticas metabólicas e endógenas.…”

Section: Tabela 1 -Composição Percentual Da Dieta-referênciaunclassified

Valores energéticos e composição bromatológica dos fenos de jureminha, feijão bravo e maniçoba para aves

et al. 2007

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RESUMO -Um experimento foi conduzido para determinação dos valores de energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) e da composição química dos fenos de feijão-bravo (FFB), jureminha (FJ) e maniçoba (FM) para uso na alimentação de aves. Duzentos e oitenta pintos com 17 dias de idade foram distribuídos aleatoriamente em sete tratamentos, em esquema fatorial 3 x 2 + 1 (três tipos de feno x dois níveis de substituição da dieta-referência + dieta-referência), com quatro repetições de dez aves. Os níveis de EMA e EMAn dos fenos de jureminha, feijão-bravo e maniçoba foram 3.205 e 2.911, 2.990 e 2.648, 2.728 e 2.419, determinados com 15% de substituição da dieta-referência pelo alimento e 2.678 e 2.371, 2.875 e 2.523, 2.277 e 1.956 com substituição de 30%, respectivamente, e evidenciaram influência do nível de substituição da dieta-referência sobre os valores de EMA e EMAn das dietas. Os valores de EMA e EMAn, para aves, dos fenos de jureminha e feijão-bravo são superiores aos do feno de maniçoba. Palavras-chave: alimento alternativo, forrageiras nativas, frangos de corte Energy values and chemical composition of jureminha, bravo beans and maniçoba hays for poultryABSTRACT -An experiment was carried out to determine the apparent metabolizable energy (AME), apparent metabolizable energy corrected for nitrogen balance (AMEn) and chemical composition of bravo bean hay (HBB), jureminha hay (HJ) and maniçoba hay (HM) for use in birds feeding. Two hundred and eighty, 17 days old broiler chicks were distributed according to a completely randomized design, into seven treatments organized in a factorial arrangement 3 x 2 + 1 (three hay types x two levels of substitution of the reference diet + reference diet), with four repetitions of 10 birds each. The contents of AME and AMEn of jureminha, bravo bean and maniçoba hays were 3.205 and 2.911, 2.990 and 2.648, 2.728 and 2.419, respectively, when the ingredients test substituted 15% of the reference diet, and 2.678 and 2.371, 2.875 and 2.523, 2.277 and 1.956, respectively, when the ingredients test substituted 30% of the reference diet. Therefore, the level of substitution of the reference diet by the ingredient test affects AME and AMEn. Jureminha and bravo bean hays presented higher AMEand AMEn values than maniçoba hay for bird feeding.

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“…Yapılan bir ara~tırm.ada (8) Mısır (18,29,30), bu? ;day II (1,29), soya fasulyesi küspcsi (29,35) ve ayçiçeği küspesi (7,21) için bazı literatürlerde bildirilen değerleril'.…”

Section: Tartışma Ve Sonuçunclassified

BİTKisEL KÖKENLi BAZI YEM H\.MMADDELERİSL"Il KANATLıLARDA GERÇEI{ METABOLİzE OLABİLtR ENERJİ DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ

Önal¹

1992

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

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The estimation of endogenous excreta and the measurement of metabolisable energy in poultry feedstuffs using four feeding systems, four assay methods and four diets

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Valores energéticos de diferentes alimentos de origem animal para aves

Valores energéticos de diferentes alimentos de origem animal para aves

Valores energéticos e composição bromatológica dos fenos de jureminha, feijão bravo e maniçoba para aves

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