A anatomia humana é uma das principais disciplinas dos currículos de formação na área da saúde. As técnicas utilizadas para o ensino se baseiam principalmente em dissecção cadavérica e uso de peças sintéticas, apresentando limitações e exigindo novas abordagens. A produção de biomodelos a partir da tecnologia 3D é uma ferramenta inovadora para ser incorporada as práticas pedagógicas. A fotogrametria surge como um método que desenvolve modelos tridimensionais digitais por meio de um algoritmo computacional que recebe fotos de determinado objeto. O trabalho presente objetiva demonstrar a aplicabilidade da fotogrametria no ensino da anatomia humana. Trata-se de um estudo descritivo de revisão integrativa da literatura, realizada com buscas nas bases de dados PubMed, LILACS, SciELO e Google Acadêmico, utilizando os Descritores em Ciências da Saúde “fotogrametria”, “anatomia”, “imagem tridimensional”. A fotogrametria revela aplicação no estudo de várias estruturas corporais, como órgãos, vasos, cavidades, sistema osteomuscular e nervoso. Os docentes e discentes que têm contato com a tecnologia relatam vantagens incomparáveis e a possibilidade de compreender a anatomia de forma minuciosa, precisa, acessível e interativa. Produções científicas ainda são precárias a respeito do tema, mas certamente a fotogrametria possui potencial para a criação de acervos institucionais de anatomia digital 3D, preservando espécimes de forma permanente para uso contínuo.