Silagem da parte aérea de cultivares de mandioca

Azevedo, Eduardo Bohrer de; Nörnberg, José Laerte; Kessler, Julcemar Dias; Brüning, Gilmar; David, Diego Bitencourt de; Falkenberg, Jaline Rodrigues; Chielle, Zeferino Genésio

doi:10.1590/s0103-84782006000600037

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“…Esse caráter é importante por estar relacionado com o fornecimento de manivas-sementes para novos plantios, cobertura do solo e quanto à utilização da parte aérea da mandioca como fonte de proteína na alimentação animal (VIDIGAL FILHO et al, 2000;AZEVEDO et al, 2006).…”

Section: Resultado E Discussãounclassified

Potencial agronômico e teor de carotenoides em raízes de reserva de mandioca

et al. 2014

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Section: Resultado E Discussãounclassified

Potencial agronômico e teor de carotenoides em raízes de reserva de mandioca

et al. 2014

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“…A parte aérea da mandioca (PAM) apresenta elevada concentração de proteína bruta (20% da MS) e reduzido teor de fibra (50% da MS) inferior à maioria das forrageiras tropicais (MODESTO et al, 2004). Além disso, apresenta características fermentativas adequadas ao processo de ensilagem, despertando o interesse em sua conservação (AZEVEDO et al, 2006). Adicionalmente, a inclusão de raízes, ricas em amido, à silagem da parte aérea representaria elevação do teor energético destas, podendo melhorar o seu valor nutritivo e o padrão fermentativo das silagens, pelo seu maior conteúdo de matéria seca e carboidratos solúveis.…”

Section: Introductionunclassified

Qualidade fermentativa e caracterização químico-bromatológica de silagens da parte áerea e raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz)

Silva

Pedreira

Figueiredo

et al. 2010

Acta Sci. Anim. Sci.

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RESUMO.Foram avaliados os efeitos do emurchecimento e da inclusão de raízes (0, 15, 30 e 45% da matéria natural) sobre a composição químico-bromatológica e parâmetros fermentativos de silagens da parte aérea da mandioca. O ; pH values were reduced by 0.0007 and 0.0062) respectively in wilted silages or not wilted ones for every included root percentage unit. All parameters, with the exception of acid detergent fiber (ADF) and lignin contents, showed significant interaction between wilting and root inclusion. Wilting increased ADF and lignin contents respectively by 4.52 and 12.86%, whereas root inclusion caused a linear decrease in both. Silage root addition decreased linearly neutral detergent fiber rates and conversely wilting increased them. The opposite occurred with crude protein contents, with minimum rates 8.99 and 11.03 and maximum ones 18.01 and 20.9% DM values, respectively in silages with and without wilting.Key words: density, fiber, forage, ammonia nitrogen, pH, ruminants. IntroduçãoA produção de gramíneas tropicais tem sido o principal recurso forrageiro para ruminantes no Brasil, no entanto, apresenta ampla flutuação qualitativa e quantitativa ao longo do ano, em virtude de fatores climáticos, representando um dos maiores entraves na exploração pecuária. Dessa forma, a produção de silagem como volumoso suplementar para os períodos de escassez, se constitui uma alternativa alimentar para manutenção de índices produtivos satisfatórios.A ensilagem de coprodutos agroindustriais e culturas alternativas tem ganhado espaço em substituição às culturas tradicionais. A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) destaca-se neste sentido em função do bom valor nutricional,

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“…Uma Resultado superior para fração B da MS (65,34%) foi encontrado por Azevedo et al 18 , com uma variedade de mandioca forrageira. Já Valadares Filho et al 17 relataram uma fração potencialmente degradável do feno da parte aérea da mandioca de 66,87%.…”

Section: Methodsunclassified

Degradabilidade das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro cultivares de mandioca

et al. 2014

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RESUMOObjetivou-se determinar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca. Os ensaios de degradabilidade foram realizados segundo um delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, sendo 4 variedades (Amarelinha, Sabará, Olho Roxo e Periquita) e 3 frações da parte aérea (planta inteira, terço superior e sobras do plantio). As silagens do terço superior e das sobras do plantio apresentaram maior fração solúvel da MS em relação à planta inteira. Dentro de cada variedade, a Sabará e a Olho Roxo apresentaram na fração do terço superior maiores degradabilidades efetivas da MS. Entre as variedades, a Sabará apresentou maior degradabilidade efetiva da MS (51,59%). As variedades Sabará e Periquita foram iguais e apresentaram degradabilidade efetiva da PB superiores às variedades Amarelinha e Olho Roxo na silagem do terço superior. A Sabará apresentou maior degradabilidade efetiva da FDN nas silagens do terço superior e sobras de plantio. A silagem da parte aérea da variedade de mandioca Sabará apresenta melhor degradabilidade ruminal, considerando-se a fração do terço superior. As sobras de plantio também demonstram bom potencial para utilização na forma de silagem, na alimentação de ruminantes. PALAVRAS-CHAVE: fibra, forragem, in situ, matéria seca, proteína bruta. DEGRADABILITY OF SILAGE OF DIFFERENT SHOOT FRACTIONS OF FOURCASSAVA CULTIVARS ABSTRACTThe objective of this study was to determine the degradability of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber of silage from different shoot fractions of four varieties of cassava. The degradability tests were performed according to a randomized block design in a factorial 4 x 3, 4 varieties (Amarelinha, Sabará, Olho Roxo and Periquita) and 3 shoot fractions (whole plant, planting remains and upper third). The upper third of the silage and the planting remains presented higher soluble fraction of DM than the whole plant. Within each variety, Sabará and Olho Roxo presented, in the upper third, higher fraction of DM effective degradability. Among the varieties, Sabará

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Silagem da parte aérea de cultivares de mandioca

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Potencial agronômico e teor de carotenoides em raízes de reserva de mandioca

Potencial agronômico e teor de carotenoides em raízes de reserva de mandioca

Qualidade fermentativa e caracterização químico-bromatológica de silagens da parte áerea e raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz)

Degradabilidade das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro cultivares de mandioca

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