Degradabilidade das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro cultivares de mandioca

Abstract

RESUMOObjetivou-se determinar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca. Os ensaios de degradabilidade foram realizados segundo um delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, sendo 4 variedades (Amarelinha, Sabará, Olho Roxo e Periquita) e 3 frações da parte aérea (planta inteira, terço superior e sobras do plantio). As silagens do terço superior e das sobras do plantio apresentaram maior fração solúvel da MS em relação à planta inteira. Dentro de cada variedade, a Sabará e a Olho Roxo apresentaram na fração do terço superior maiores degradabilidades efetivas da MS. Entre as variedades, a Sabará apresentou maior degradabilidade efetiva da MS (51,59%). As variedades Sabará e Periquita foram iguais e apresentaram degradabilidade efetiva da PB superiores às variedades Amarelinha e Olho Roxo na silagem do terço superior. A Sabará apresentou maior degradabilidade efetiva da FDN nas silagens do terço superior e sobras de plantio. A silagem da parte aérea da variedade de mandioca Sabará apresenta melhor degradabilidade ruminal, considerando-se a fração do terço superior. As sobras de plantio também demonstram bom potencial para utilização na forma de silagem, na alimentação de ruminantes. PALAVRAS-CHAVE: fibra, forragem, in situ, matéria seca, proteína bruta. DEGRADABILITY OF SILAGE OF DIFFERENT SHOOT FRACTIONS OF FOURCASSAVA CULTIVARS ABSTRACTThe objective of this study was to determine the degradability of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber of silage from different shoot fractions of four varieties of cassava. The degradability tests were performed according to a randomized block design in a factorial 4 x 3, 4 varieties (Amarelinha, Sabará, Olho Roxo and Periquita) and 3 shoot fractions (whole plant, planting remains and upper third). The upper third of the silage and the planting remains presented higher soluble fraction of DM than the whole plant. Within each variety, Sabará and Olho Roxo presented, in the upper third, higher fraction of DM effective degradability. Among the varieties, Sabará

DIFERENTES MÉTODOS DE SUPERAÇÃO DE DORMÊNCIA DE Adenanthera pavonina L. (Tento-Carolina)

“…A mandioca é amplamente cultivada em áreas tropicais e subtropicais. É uma cultura anual (FASINMIRIN; REICHERT, 2011;NAPASIRTH et al, 2015), com capacidade de prosperar em solos fracos e arenosos (FASINMIRIN; REICHERT, 2011), com baixo teor de matéria orgânica, temperaturas elevadas e sob baixa precipitação (NAPASIRTH et al, 2015), além de possuir relativa tolerância à infestação de ervas daninhas e ao ataque de insetos (SENA et al, 2014). Assim, a cultura da mandioca destaca-se pela alta tolerância a adversidades (SENA et al, 2014), além de elevado valor nutricional.…”

“…A tolerância a adversidades climáticas e de solo (SENA et al, 2014) e a capacidade de adaptação agroecológica possibilitam que a mandioca seja produzida em regiões onde não prosperam outros cultivos. Por isso, é considerado um alimento de subsistência em diversas regiões pobres do mundo como a África, Ásia e América Latina (FAO, 2008), sobretudo as raízes como fonte de carboidratos para a alimentação humana (SCHONS et al, 2007), alimentação animal (FASINMIRIN; REICHERT, 2011) e para a indústria com a extração do amido (DUNG; MUI; LEDIN, 2005).…”

“…Especialmente a mandioca que, após a colheita do cultivar, as raízes são vendidas para alimentação humana e o restante (rama e folhas), em sua maioria, são desprezadas, sobretudo por desconhecimento das formas de utilização e de seu valor nutricional (SOUZA et al, 2011), além de apresentar um baixo custo (ZANINE et al, 2010). A sua parte aérea, constituída de rama e folhas, é um alimento volumoso que apresenta bom valor nutritivo, podendo ser adicionado na dieta nas formas in natura, feno ou silagem (SENA et al, 2014).…”

“…O potencial da mandioca deve-se às características da cultura que é muito conhecida e difundida em todo o mundo, sendo amplamente cultivada em áreas tropicais e subtropicais (NAPASIRTH et al, 2015). Em diversas regiões, é um importante item alimentar destinado tanto para consumo humano como para a inclusão em dietas na alimentação e nutrição animal, possui potencial de crescimento em praticamente todos os tipos de solos, inclusive os pobres em matéria orgânica, sob baixa precipitação e temperaturas elevadas (SENA et al, 2014). No sistema tradicional de produção da mandioca, as raízes são vendidas para alimentação humana e a parte aérea da planta é aproveitada apenas para a produção das manivas, sendo apenas 20% empregadas no replantio (SOUZA et al, 2011), além disso o cultivo apresenta maior reserva de amido em suas raízes por volta dos 12 meses após o plantio (SAGRILO et al, 2002).…”

Effect of advancing maturity stages of corn for silage on chemical characterization, digestibility and production costs

“…With the advance in reproductive phenological cycle in corn crop, there is an increase in biomass production per unit area, as well as increase in DM and non-fiber carbohydrate contents in the resulting silage, due to the deposition of starch in the ear, promoting dilution of the NDF content (Oba & Allen, 2000;Santos, Amaral, Carpejan, & Junges, 2014). In contrast, with advancing maturity, the tendency is for reductions in plant digestibility, given the unavailability of some constituents of the fiber fraction and an increase in others, such as lignin (Sena et al, 2014).…”