Rumos da educação em saúde no Brasil e sua relação com a educação ambiental

Mohr, Adriana; Schall, Virgínia Torres

doi:10.1590/s0102-311x1992000200012

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“…Traditional teacher training in Brazil does not include this dimension 27,28 . This training could even represent a strategy of positive reinforcement for the sustainability of the garden, since the knowledge of the educators is paramount to the effectiveness of the projects implemented in schools.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

School Gardens in the Distrito Federal, Brazil

et al. 2014

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OBJECTIVE: The aim of the present study was to identify experiences with gardens in public schools in the Distrito Federal, Brazil, and to analyze factors involved in their use to promote healthy eating habits. METHODS: This is an analytical cross-sectional study with data collection in two phases: (1) telephone contact with all public schools in the Distrito Federal; (2) interviews conducted with a sample of schools with a garden (n=105). RESULTS: Of the 582 schools in the Distrito Federal, 453 (77.8%) participated in phase 1 and 37.7% of these had a garden. Rural schools had a higher prevalence of gardens (p=0.003). Among the schools which had no garden, 75.2% (n=212) had interest in creating one. The main reason for the deactivation of gardens was a lack of manpower to maintain them. The main reason for creating a garden was to supplement school food (56.2%). The garden was used as an educational space to promote healthy eating habits by 60.8% of the schools. CONCLUSION: An expressive percentage of schools with gardens (37.7%) was identified in the Distrito Federal. A number of factors were associated with the presence of a garden, including the location and size of the school, as well as the level of education. A significant percentage of schools reported using the garden as a space to promote healthy eating habits. This result must be refined by assessing the use and impact of gardens as a tool to promote healthy eating habits in the school community.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

School Gardens in the Distrito Federal, Brazil

et al. 2014

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“…Em alguns planos, é possível perceber a existência de uma relação vertical com a clientela, a participação comunitária é destacada como necessária de modo colaborativo, não se distinguindo o potencial que a responsabilidade compartilhada entre poder público e sociedade pode representar. Alem disso, não se constata a valorização do saber popular ou espaço para sua incorporação, parecendo subestimar a potencialidade de trabalhar junto e com base nele, especialmente quando a efetividade de um programa depende substancialmente da adesão popular 20,24 .…”

Section: Discussionunclassified

Participação da população no controle da dengue: uma análise da sensibilidade dos planos de saúde de municípios do Estado de São Paulo, Brasil

Ferreira¹,

Veras²,

Silva³

2009

Cad. Saúde Pública

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A participação da população nas ações de combate ao Aedes aegypti tem sido apontada como um dos principais eixos dos programas de controle de dengue. Este estudo objetivou verificar em que medida os planos municipais de saúde contemplam a participação da população nas ações de controle de dengue, em municípios do Estado de São Paulo, Brasil. A análise dos planos de saúde foi realizada com base em um roteiro de leitura abrangendo suas partes constitutivas: (i) a introdução e análise da situação de saúde, (ii) objetivos e metas e (iii) propostas de intervenção. Com base nas menções, foi construído um índice de sensibilidade. Apenas um dos 16 planos de saúde analisados apresentou o índice médio de sensibilidade para a participação da população no controle de dengue, dois apresentaram índice baixo, 12 planos apresentaram índice muito baixo e um apresentou índice nulo de sensibilidade. Tal estudo permitiu identificar que a participação da população não ocupa posição privilegiada na formulação da política municipal de saúde para o controle de dengue.

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“…Dessa forma, a capacitação dos educadores é necessária para o sucesso na elaboração das atividades de alimentação e nutrição, uma vez que, tradicionalmente, a formação dos educadores brasileiros não contempla essa dimensão 20,26 . Além disso, aliada ao conhecimento inadequado, a falta de tempo para desenvolver ações educativas em sala de aula, relatada pelos educadores, é uma das maiores barreiras a ser vencida nesta proposta educativa.…”

Section: I S C U S S ã Ounclassified

Construção de metodologia de capacitação em alimentação e nutrição para educadores

et al. 2009

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Neste artigo apresenta-se a construção de uma metodologia de capacitação em educação nutricional para educadores de ensino infantil e fundamental até a 4ª série. O desenvolvimento desta metodologia foi feito em quatro escolas de diferentes realidades socioeconômicas do Distrito Federal, Brasil, tendo sido convidados todos os 59 educadores das mesmas. A metodologia foi construída incluindo quatro fases: demanda, pré--análise, foco e enquadre e planejamento flexível. Esta proposta insere-se em uma perspectiva de educação permanente baseada no construtivismo. Dos 59 educadores, 81% (n=48) participaram da etapa de demanda que identificou dificuldades, expectativas e principais temas para o curso. Os temas geradores verificados na etapa pré-análise foram: alimentação saudável; opções de refeições saudáveis; estratégias para a promoção de hábitos alimentares saudáveis com a comunidade; contexto da alimentação na atualidade; aspectos legais sobre alimentação na escola e aproveitamento total de alimentos. O foco do planejamento foi definido como "Alimentação saudável na escola" e o enquadre como um curso de 60 horas a ser realizado na Universidade de Brasília e nas escolas participantes. No planejamento flexível definiram-se os objetivos gerais e específicos do curso, as competências esperadas para os educadores após o curso e toda a programação com seus respectivos planos de aula. Esta proposta representa uma opção norteadora para ações de educação nutricional com este público, de forma a contribuir para a modificação do perfil epidemiológico atual dos escolares. Termos de indexação:Alimentação escolar. Capacitação. Educação alimentar e nutricional. A B S T R A C TThis article presents the construction of a methodology to train preschool and first-to fourth-grade teachers in food and nutrition. The methodology was developed in four schools with different socioeconomic profiles

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Rumos da educação em saúde no Brasil e sua relação com a educação ambiental

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School Gardens in the Distrito Federal, Brazil

School Gardens in the Distrito Federal, Brazil

Participação da população no controle da dengue: uma análise da sensibilidade dos planos de saúde de municípios do Estado de São Paulo, Brasil

Construção de metodologia de capacitação em alimentação e nutrição para educadores

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