Prebióticos na nutrição de não ruminantes

Abstract

Autor para correspondência. 2 Médico Veterinário, Professor, Doutor, DCTA, CCR, UFSM. -REVISÃO BIBLIOGRÁFICA -RESUMOA crescente restrição ao uso de drogas veterinárias como promotores de crescimento na nutrição animal fez com que surgisse uma nova geração de produtos para auxiliar no equilíbrio benéfico da microbiota do trato gastrintestinal (TGI), entre eles, os prebióticos. Prebióticos são compostos não digeridos por enzimas, sais e ácidos produzidos pelo organismo animal, mas seletivamente fermentados por microrganismos do TGI. Estes compostos podem atuar beneficamente sobre a modulação da microbiota nativa, sobre o sistema imune e sobre a mucosa intestinal, melhorando os processos de digestão e absorção dos nutrientes. Porém, a adição de compostos de potencial ação prebiótica às dietas nem sempre reflete-se da mesma forma sobre a resposta biológica, o que pode estar relacionado com a composição dos ingredientes presentes na dieta, com a dosagem adicionada, com a adaptação e a seletividade da microbiota ao prebiótico, ou com o nível de estresse do animal.Palavras-chave: microbiota intestinal, trato gastrintestinal, promotores de crescimento, oligossacarídios não digestíveis. ABSTRACTDue to the increasing constraint on the use of veterinary drugs as growth promoters in nonruminants nutrition there is a need to develop alternatives in supporting the microflora of the digestive tract in their approach to control pathogenic bacteria. The prebiotics are resistant compounds to digestion in the animal digestive tract, but selectively fermentable by intestinal microflora. These compounds can beneficially affect native microbiota, immune system and intestinal mucosal improving the digestion and absorption of nutrients. However, not always the use of the prebiotics causes alterations in the biological response. There may be several factors involved that partly explain the lack of response, such as: differences in the chemical composition of the ingredients of the diet, differences in the levels (percentage) of the prebiotics used in the diet, adaptation and the selectivity of the microflora and stress factors.

Desempenho, microbiota intestinal e peso de órgãos de leitões na fase inicial recebendo rações com simbiótico e probiotico

“…As respostas biológicas na nutrição animal, quanto à utilização de prebióticos, nem sempre são evidenciadas, o que pode estar relacionado com a composição química dos demais ingredientes da dieta, com a dosagem adicionada, com a adaptação e a seletividade da microbiota ao prebiótico, ou ao nível de estresse do animal (Silva & Nornberg, 2003 para o tratamento contendo probiótico em relação ao tratamento simbiótico, o qual apresentou uma semelhança nas contagens de bactérias lácticas em relação ao controle que, por sua vez, foi semelhante ao probiótico. As contagens de bactérias lácticas, aos 49 dias de idade (Tabela 3), foram maior na digesta ileal para os tratamentos controle e simbiótico em relação ao tratamento probiótico.…”

Características histomorfométricas do intestino de juvenis de tambaqui após uso de probiótico na dieta e durante transporte

“…Por ser uma espécie autóctone da Bacia amazônica, o tambaqui é adaptado às variações extremas de oxigênio que ocorrem em determinados períodos do ano em seu habitat natural, o que o torna resistente a baixos níveis de oxigênio dissolvido quando criado em cativeiro. É de conhecimento científico que probióticos interferem nas características anatômicas do trato gastrointestinal, pois promovem o aumento na superfície de absorção da mucosa intestinal, proporcionando incremento do comprimento intestinal e melhorando o desempenho (Silva & Nörnberg 2003).…”

Soybean in different forms of processing in the feeding of crossbred cows on brachiaria grass pastures

“…The marker was weighed (10 g), conditioned in filter paper and administered, via esophagus, in a single daily dose right after the morning milking, during ten days per period (Silva and Leão, 1979).…”