Perfil nutricional de crianças no estado do Maranhão

Abstract

RESUMO: Introdução: O combate à má nutrição está entre os maiores desafios de saúde e precisa ser norteado conforme a realidade de cada região. Estudos que avaliem o estado nutricional são imprescindíveis para embasar intervenções, principalmente em crianças. Objetivo: Analisar o perfil epidemiológico nutricional de crianças menores de cinco anos atendidas pela Estratégia Saúde da Família (ESF) no Maranhão. Método: Estudo transversal com crianças de 6 a 59 meses, de uma amostra do tipo probabilística e estratificada, representativa para o estado. Foram coletadas, por entrevistas, as variáveis “idade da criança”, “sexo”, “situação do domicílio” e “classificação de Insegurança Alimentar” (Escala Brasileira de Insegurança Alimentar). Foi realizado o cálculo dos valores de escore z (Z) de estatura para a idade, peso para a estatura e índice de massa corpórea (IMC) para a idade. Oestado nutricional foi classificado segundo as normas do Ministério da Saúde. Para a análise dos dados foram utilizados métodos estatísticos de correlação. Resultados: Das 956 crianças, 9,6% apresentaram estatura baixa ou muito baixa. Segundo o Z de IMC, o excesso de peso foi observado em 23,2% das crianças. As crianças da zona rural têm média Z de estatura e de IMC menor. No total, 70,4% das crianças apresentaram situação de insegurança alimentar, com correlação inversa com a estatura (r: -0,15; p < 0,0001) e sem correlação com o Z de IMC (r: -0,05; p = 0,09). Conclusão: A desnutrição crônica ainda pode ser considerada um problema de saúde pública no Maranhão, a despeito da transição nutricional que já ocorre nessas famílias.

Prevalence and factors associated with mercury exposure in riverside communities in the Brazilian Western Amazon

“…Concerning short stature, riverine youths had a 32% risk for short stature with mercury exposure, classified as serious by the WHO (33) . This result is similar to that found (35.8%) in children under 5 years old in the city of Jordão, state of Acre (34) , and much higher than the prevalence (9.6%) found in children under 5 years old in the state of Maranhão (35) .…”

Perfil nutricional de escolares em nove municípios de um estado do nordeste brasileiro

“…Portanto, deter a má nutrição em suas diferentes formas é um dos maiores desafios globais de saúde, no qual, uma em cada três pessoas sofrem como alguma forma de desnutrição, seja ela, aguda, crônica, por deficiência de vitaminas e minerais, sobrepeso, obesidade, além de doenças crônicas não transmissíveis relacionadas à dieta. Entretanto, não basta apenas promover mudanças no padrão alimentar, há uma necessidade de políticas públicas capazes de elaborar sistemas alimentares sustentáveis, que possam oferecer alimentação adequada e saudável a população do país (Lopes et al, 2019;Lira et al, 2017).…”

“…Estas condições de insegurança alimentar decorrem tanto do excesso como da falta de alimentos em quantidade e qualidade satisfatória, condição vivenciada principalmente por famílias de baixa renda (Bertoncelo, 2019). Contudo, diante dos avanços sociais, econômicos e ambientais vividos pelo Brasil nos últimos anos, marcado pelo aumento dos serviços públicos, saneamento e de programas de saúde, o acesso regular à alimentação tem sido Research, Society andDevelopment, v. 9, n. 11, e829119548, 2020 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9548 proporcionado mesmo a parcela mais pobre da população, o que justifica a tendência decrescente nos casos de desnutrição (Lopes et al, 2019).…”

Exclusive Breastfeeding and Underweight in Children Under Six Months Old Monitored in Primary Health Care in Brazil, 2017

“…The Maranhão state had the highest frequency in relation to low anthropometric indicators H/A and low BMI/A. Lopes et al 19 indicated the nutritional profile of children under five years of age in Maranhão in 2010, showing that the prevalence of low H/A was 7.7% of the 74 children evaluated, and regarding the low BMI/A index (underweight), the frequency was 1.7% of the 16 children evaluated. This study also showed that the indicator food insecurity in Maranhão has a significant correlation with the nutritional status.…”