Perfil de resistência antimicrobiana de mastite bovina em propriedade leiteira no município de Monte Negro/RO

Cades, Marilene; Zanini, Dayane da Silva; Souza, Hortência Laporti de; Silva, Jhennifer Duarte; Fink, Akis Arisson Borges; Muniz, Igor Mansur

doi:10.47209/2317-5729.v.6.n.1.p.15-20

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“…Entretanto, a utilização indevida e indiscriminada destes fármacos sem avaliar sua eficácia pode contribuir para o aumento na resistência antimicrobiana dentro dos sistemas de produção (WHO, 2015). Além disso, eventualmente, resíduos de antimicrobianos utilizados na terapia da doença podem ser encontrados no leite (CADES et al, 2017). O antibiograma é um teste que oferece como resultado padrões de resistência ou sensibilidade de uma bactéria específica a vários antimicrobianos e a realização do antibiograma sempre indica os melhores antibióticos para o controle de determinada doença/infecção, visto que existem antibióticos específicos para o controle das diferentes bactérias (KONEMAN et al, 2012) Neste contexto, considerando a importância da mastite para a qualidade do leite e consequente produção leiteira em nosso país e no mundo, o objetivo deste estudo foi testar a suscetibilidade de bactérias isoladas em casos de mastite subclínica frente a três antibióticos comumente utilizados para o tratamento de mastite bovina na medicina veterinária.…”

Section: Discussionunclassified

Ciência, Tecnologia E Inovação: Do Campo À Mesa

Silva¹,

DE²,

DOS³

2020

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Sumário Parte 1: Alimentos Funcionais Capítulo 1. Alimentos Funcionais Probióticos: Um Novo Estilo de Vida 1 Capítulo 2. Camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) mc vaugh): padrão de identidade e qualidade, compostos fenólicos, capacidade redutora e antioxidante da polpa 16 Capítulo 3. Chemical composition of maize landraces and their importance to human health 30 Capítulo 4. Elaboração de brigadeiro funcional de batata-doce, colágeno, aveia em pó e quinoa 45 Parte 2: Análises sensorial, físico-química e microbiológica de alimentos Capítulo 5. Avaliação da capacidade antioxidante e antimicrobiana de extratos de folhas de moringa 59 Capítulo 6. Avaliação do perfil microbiológico e identificação de matéria estranha em polpas de frutas congeladas comercializadas no município de Quixeramobim -CE 73 Capítulo 7. Bacteria from bovine mastitis: survey and literature review 90 Capítulo 8. Bactérias da mastite subclínica bovina: suscetibilidade a antibióticos Capítulo 9. Bebida fermentada a base de extrato hidrossolúvel de aveia em infusão de maçã com canela Capítulo 10. Características tecnológicas e sensoriais de hambúrgueres elaborados com farinha de aveia como substituto parcial de gordura Capítulo 11. Desenvolvimento e caracterização microbiológica de ricota condimentada com orégano elaborada com leite de cabra Capítulo 12. Determinação de parâmetros da composição nutricional de farinha de feijão (Phaseolus vulgaris) biofortificada e a influência do tratamento térmico Capítulo 13. Influência da época de colheita nas características físico-químicas de azedinha e peixinho Capítulo 14. Non-commercially explored Campomanesia spp. native fruits as potential source of antimicrobial compounds Capítulo 15. Perfil de investigação da composição mineral e centesimal de amostras de alimentos de cultivo convencional e agroecológico Capítulo 16. Qualidade agroindustrial de cana-de-açúcar em função da aplicação de escória siderúrgica e gesso Capítulo 17. Simultaneous determination of aliphatic organic acids and amino acids in floral honey: analytical validation in capillary electrophoresis Parte 3: Biotecnologia Capítulo 18. Aplicação de lacases em síntese orgânica para obtenção de bioativos com atividade antioxidante: uma revisão Capítulo 19. Bioinseticidas obtidos por Bacillus thuringiensis microencapsulados: uma revisão [viii] Capítulo 20. Biorremediação de solos e águas contaminados com hidrocarbonetos: revisão de literatura Capítulo 21. Carotenoides e suas bioatividades: uma mini-revisão focada nas fontes aquáticas Capítulo 22. Colágeno, gelatina e suas aplicações na indústria alimentícia: uma visão geral focando na matéria-prima da piscicultura Capítulo 23. Efeitos do uso do campo magnético na atividade enzimática in vitro: revisão integrativa Capítulo 24. Etanol 1,5G: uma discussão sobre a integração entre o etanol de primeira e segunda geração Capítulo 25. Hidrolizados de colágeno, seus produtos e suas bioatividades: uma mini-revisão Capítulo 26. Mini-revisão focada nas aplicações biotecnológicas da quitosana: embalagens, aliment...

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Section: Discussionunclassified

Ciência, Tecnologia E Inovação: Do Campo À Mesa

Silva¹,

DE²,

DOS³

2020

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“…Bovine mastitis is an inflammatory process of the mammary glands of cows, which impacts milk production and increases risk to the health of consumers, 1 especially when the milk is not subjected to adequate pasteurization, 2 because of the zoonotic toxin-producing microorganisms 1,3 that may be involved in the etiology of the condition. 4 Antimicrobial drugs are traditionally used in the treatment of bovine mastitis; however, studies have shown an increasing rate of resistance of microorganisms to the antibiotics used, which leads to therapeutic failure, loss of milk quality, production losses, and impacts on cows' health. 5 In addition, the occurrence of residues of this pharmaceutical class in dairy products further encourages the emergence of bacterial resistance.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…5 In addition, the occurrence of residues of this pharmaceutical class in dairy products further encourages the emergence of bacterial resistance. 4 The indiscriminate and inappropriate use of antibiotics has contributed to the acceleration of microbial resistance and selection of adapted microorganisms. Antibiotics increase selective pressure on bacterial populations, causing the death of susceptible bacteria and increasing the percentage of resistant bacteria.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Impact of a Novel Homeopathic Complex Medicine on the Management of Multiple Antibiotic-Resistant Bovine Mastitis: An Open-Label, Non-Randomized, Placebo-Controlled Trial

et al. 2023

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Background Bovine mastitis is characterized by an inflammatory process in the mammary gland and represents one of the main diseases affecting a dairy herd. Management of mastitis is most commonly via antibiotics, but the rising incidence of multiple antibiotic resistance (MAR) means that additional options are needed. Homeopathic products can be administered in dairy farming for a range of clinical reasons and may be preferential due to the absence of residues. Objectives The aim of this study was to assess the potential of a novel homeopathic complex medicine in managing bovine mastitis. Methods Twenty-four lactating Holstein cows with mastitis were divided into two groups: the homeopathic complex group received a homeopathic complex daily for 60 days at a dose of 20 g/d; the placebo group received the calcium carbonate vehicle without homeopathic medicines at the same dose and repetition. The main outcome measure was somatic cell count (SCC; cells/mL), with additional outcome measures including milk production (kg/d), milk constituents (percentage of protein, fat, lactose and total milk solids), and serum levels of cortisol, glucose, ammonia and lactic acid. All outcomes were measured at the beginning of the study and after 30 and 60 days. Milk samples were also collected from all animals at the beginning of the study, confirming a high (>0.2) MAR index for isolated bacterial cultures. Results Assessment of SCC showed a statistically significant difference favoring the homeopathic complex versus placebo group at day 60. A reduction in serum cortisol levels and an increase in fat, lactose and total milk solids in animals treated with the homeopathic complex at day 60 were also seen. Other outcome measures did not show statistically significant inter-group differences. Conclusion The results of this non-randomized, open-label, placebo-controlled trial suggest the potential for a novel homeopathic complex medicine in management of multiple antibiotic-resistant bovine mastitis, thus offering dairy farmers an additional option to antibiotics and making dairy products safer for consumer health and milk production more sustainable.

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“…O uso indiscriminado dos antibióticos no tratamento dos animais pode promover o surgimento de bactérias multirresistentes, ressaltando a gravidade do tema e como a manutenção dessas práticas podem ser deletérias (5). O surgimento de superbactérias consiste em uma questão global e o enfrentamento desses super agentes deve ocorrer, sempre sob a perspectiva de one health, associando a ocorrência nos animais como um risco para a saúde humana (6,7).…”

Section: Introductionunclassified

INIBIÇÃO IN VITRO DE Salmonella spp. ISOLADA DE BEZERROS DO SERTÃO ALAGOANO COM EXTRATOS ETANÓLICOS DE PLANTAS DA MATA ATLÂNTICA

Vasconcelos

Andrade

França

et al. 2022

RVZ

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O objetivo do estudo foi verificar a inibição in vitro de Salmonella spp. a diferentes tipos de extratos de plantas com indicações medicinais em diferentes diluições de etanol. Para isso, foram obtidas 12 partes de plantas, entre folhas e caules, que fazem parte da terapêutica popular de toxinfecções gastrintestinais da mesorregião de Alagoas, Brasil, e que estão presentes na Mata Atlântica. Essas plantas foram submetidas à procedimentos de secagem, trituração, maceração e prensagem, permitindo diferentes concentrações de extrato. As amostras de Salmonella spp. testadas são oriundas de bezerros de propriedades rurais da região que apresentavam quadros de diarreia e que foram devidamente detectadas por testes bioquímicos e moleculares. Para verificar a sensibilidade, foi realizado o teste de Disco Difusão em Placas com três estirpes de Salmonella spp., sendo substituídos os discos com antibióticos por discos de extratos etanólicos nas concentrações de 10, 100, 500 e 1000mg/L. Como resultado, a folha de Varronia multispicata, popularmente conhecida como Cavarucaá, apresentou resultado positivo na inibição dos três isolados de Salmonella spp. nas concentrações de 500 e 1000mg/L. Os demais extratos não revelaram resultados de sensibilidade in vitro com a bactéria, em nenhuma das concentrações. Mais estudos com Varronia multispicata precisam ser desenvolvidos, com diferentes métodos de obtenção dos fitoconstituintes e com outras estirpes de Salmonella spp. da região.

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Perfil de resistência antimicrobiana de mastite bovina em propriedade leiteira no município de Monte Negro/RO

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Ciência, Tecnologia E Inovação: Do Campo À Mesa

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Impact of a Novel Homeopathic Complex Medicine on the Management of Multiple Antibiotic-Resistant Bovine Mastitis: An Open-Label, Non-Randomized, Placebo-Controlled Trial

INIBIÇÃO IN VITRO DE Salmonella spp. ISOLADA DE BEZERROS DO SERTÃO ALAGOANO COM EXTRATOS ETANÓLICOS DE PLANTAS DA MATA ATLÂNTICA

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