Perbandingan Zat Besi dengan dan Tanpa Vitamin C terhadap Kadar Hemoglobin Wanita Usia Subur

Abstract

AbstrakAnemia pada wanita pekerja masih merupakan masalah kesehatan yang dapat menurunkan produktivitas kerja. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan zat besi dengan dan tanpa vitamin C terhadap kadar hemoglobin. Jenis penelitian yang digunakan yaitu Quasy Experimental dengan Pre Test and Post Test Control Group Design. Populasi penelitian berjumlah 600 orang dan sampel berjumlah 60 orang. Teknik pengambilan sampel random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan cara pengamatan, wawancara, pemeriksaan hemoglobin, dan data sekunder. Pada kelompok perlakuan diberi tablet zat besi dan dVitamin C, pada kelompok kontrol hanya diberi tablet zat besi. Intervensi yang dilakukan adalah pemberian tablet zat besi dengan dan tanpa vitamin C, satu kapsul perminggu.Nilai rata-rata kadar hemoglobin pada kelompok kontrol pada sebelum intervensi yaitu 9,15 gram/dL dan setelah intervensi meningkat menjadi 10,19 gram/dL. Pada kelompok perlakuan rata-rata kadar hemoglobin sebelum intervensi sebesar 9,5 gram/dL dan meningkat menjadi 11,44 gram/dL sesudah intervensi. Hasil uji T berpasangan menunjukkan perbedaan yang signifikan pada nilai mean kadar hemoglobin pada kelompok kontrol dan perlakuan (nilai p = 0,000). Penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu masukan perencanaan dan evaluasi program gizi yang dapat dilakukan dalam rangka meningkatkan pola hidup sehat wanita pekerja di PT Sarana Mandiri Mukti Kepahiang. Kata kunci: Anemia, program intervensi vitamin C, tingkat hemoglobin, zat besi Abstract Anemia in women workers, remains a health problem that can reduce work productivity. The study aimed to compare iron with and without vitamin C to hemoglobin levels. Quasy experimental research was conducted with pre test and post test control group design. Study population were of 600 people and 60 people as sample with random sampling technique. Data was collected through observations, interviews, examination of hemoglobin and secondary data. In the treatment group were given iron and plus Vitamin C, in the control group were given only iron. Intervention is the provision of iron with and without vitamin C, one capsule a week.Mean of hemoglobin level in control group before intervention was 9.15 gram/dL increased to 10.19 gram/dL in after intervention. Treatment group also show increasing hemoglobin level mean before and after intervention from 9.5 gram/dL to 11.44 gram/dL. Paired T test revealed significant differences between control and treatment group (p value = 0.000). It is hoped this research can be used as one input and evaluation of nutrition programs planning to do in order to improve healthy lifestyles of women workers at PT Sarana Mandiri Mukti Kapahiang. Keywords: Anemia, vitamin C intervention program, hemoglobin levels, iron PendahuluanKejadian anemia pada wanita usia subur masih merupakan masalah kesehatan masyarakat terbesar di dunia. Di Amerika, sekitar 12% wanita usia subur usia 15 _ 49 tahun, dan 11% wanita hamil usia subur mengalami anemia. Di Indonesia, prevalensi dikalangan remaja ada...

Comparison of Hb Levels in Adolescent Girls With The Treatment of The Combination of Fe and Vitamins

“…Mean value of the increase of Hb level of respondents (1) for the treatment of Fe was 11.5 g/dl , the treatment of Fe and vitamin C was 11.3 g/dl and the treatment of Fe and vitamin A wa 11.7 g/dl. This is in line with the the previous studies that the treatment of the combination of fe and other micronutrients increased Hb level such as vitamin A and Vitamin C (Asterina, 2009;Ridwan, 2009;Utama et al, 2013).…”

Iron and Orange Extract on Hemoglobin among Anemic Pregnant Women in Nusa Tenggara Barat in 2018

“…Ferrous forms are more easily absorbed; therefore, it is highly recommended to eat food sources of vitamin C every meal (Almatsier, 2015). This is consistent with research that based on a comparative analysis of the effects of supplementation of iron tablets with and without vitamin C on hemoglobin levels in pregnant women with gestational age 16-32 weeks which found that there are differences in the effect of supplementation of iron tablets with and without vitamin C on hemoglobin levels in pregnant women (Utama, Listiana, & Susanti, 2013). The lower the women's knowledge about how to consume iron tablets correctly, the higher the chance for anemia, because how to consume iron tablets correctly affects the process of iron absorption, where hemoglobin can increase if women experience absorption of iron.…”

Efektivitas Suplementasi Zat Besi Dan Vitamin C Untuk Memperbaiki Status Anemia Santri

“…Penelitian yang sebelumnya dilakukan pada wanita usia subur 15-45 tahun dengan perlakuan yang sama menunjukkan bahwa pemberian suplemen zat besi disertai vitamin C memberikan pengaruh yang lebih baik dalam meningkatkan kadar hemoglobin dibandingkan dengan pemberian suplemen zat besi saja. 32 Perbedaan hasil ini dapat disebabkan oleh dosis suplemen yang diberikan berbeda. Selain itu penyerapan zat besi selain dipengaruhi oleh vitamin C juga dapat terhambat dengan adanya zat gizi lain seperti zink, fitat, atau tanin.…”