Pengaruh Penggunaan Jerami Padi Fermentasi sebagai Bahan Dasa Pembuatan Pakan Komplit pada Kinerja Domba

Utomo, Ristanto

doi:10.21059/buletinpeternak.v28i4.1504

Cited by 5 publications

(4 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Konsumsi BK pakan termasuk normal. Kisaran konsumsi BK pakan pada domba jantan berkisar antara 3-5.58% (Rahjhan, 1981;Purbowati et al, 1999;Utomo, 2004;Purbowati et al, 2007). Hal ini berarti bahwa pakan perlakuan pada penelitian ini memiliki palatabilitas yang cukup baik sehingga mampu digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok dan produksi pertambahan bobot badan.…”

Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified

Efisiensi dan Kecernaan Ransum Domba yang Diberi Silase Ransum Komplit Eceng Gondok Ditambahkan Starter Lactobacillus plantarum

2014

View full text Add to dashboard Cite

This study aims to determine the effect of a complete ration of silage made from water hyacinth on feed efficiency and digestibility. This study uses fifteen rams (12 months old with an average body weight of 19 ± 3.98 kg). The experimental was designed completely random. The sheeps were randomly divided into 3 treatments, and 4 replications. The sheeps wereted concentrate and fresh elephant grass (T0), silage-based rations complete without the addition of starter hyacinth L. plantarum (T1), and a complete ration silage made from water hyacinth by the addition of L. plantarum starter (T2). Feed structured treatment isoenergi and isoprotein (PK 13% and 65% TDN). Feed treatment was given for 12 weeks with a 2-week adaptation period. The results showed that feed intake, ADG, feed conversion, and feed efficiency were not significantly different (P> 0.05), but it can improve feed digestibility (P <0.05) between treatments. Feed intake data, digestibility, ADG, feed conversion and feed efficiency at T0, T1 and T2 as follows: 678. Domba merupakan ternak yang mudah untuk dikembangkan. Jumlah anak kembar dengan siklus reproduksi yang relatif lebih singkat dibandingkan dengan ruminansia besar menjadikan alasan peternak di Indonesia untuk memelihara domba (Mulyono, 1998).Ketersediaan hijauan pakan untuk ruminansia di musim kemarau sangat terbatas. Oleh karena itu, perlu adanya upaya pencarian pakan alternatif yang tersedia melimpah sepanjang tahun. Salah satunya yaitu pemanfaatan eceng gondok yang selama ini dikenal sebagai gulma. Eceng gondok yang mempunyai pertumbuhan sangat cepat dikhawatirkan dapat mengganggu fungsi perairan umum. Eceng gondok segar mempunyai KA sebesar 94,09%. Dalam 100% BK mengandung 18% abu, 11,9% PK, 37,1% SK, 2,4% LK dan 30,6% BETN. Dilihat dariCorresponding author : eniundip@gmail.com kandungan nutrien diatas, eceng gondok mempunyai kualitas yang baik sebagai pengganti pakan hijauan.Eceng gondok memiliki kelemahan pada kadar air yang tinggi, proses pengeringan yang cukup lama, dan tidak dapat kering secara bersamaan seluruh bagian tanaman baik akar, batang dan daun. Salah satu upaya yang dilakukan untuk menangani kendala pada pemanfaatan eceng gondok yaitu dengan membuat silase ransum komplit. Eceng gondok yang dibuat menjadi silase ransum komplit perlu ditambahkan dengan bahan-bahan penyusun konsentrat yang berfungsi sebagai penyerap air eceng gondok sehingga mencapai KA yang ideal. Proses pembuatan silase ransum komplit dapat dipercepat dengan menambahkan starter bakteri asam laktat. Starter L. plantarum merupakan bakteri asam laktat yang bersifat homofermentatif. Asam laktat semakin cepat terbentuk maka pH silase akan cepat turun, sehingga silase menjadi lebih tahan lama.

show abstract

Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified

Efisiensi dan Kecernaan Ransum Domba yang Diberi Silase Ransum Komplit Eceng Gondok Ditambahkan Starter Lactobacillus plantarum

2014

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Kehilangan bahan organik pada daun kelapa sawit menunjukkan adanya bahan-bahan organik yang terlarut akibat penambahan air dan terjadinya fermentasi selama penyimpanan berlangsung. Utomo (2004) menyatakan bahwa selama proses fermentasi telah terjadi perombakan karbohidrat terstruktur dan karbohidrat non terstruktur yang terbukti oleh turunnya kadar bahan organik.…”

Section: Kehilangan Bahan Organik Daun Kelapa Sawit Karena Perlakuanunclassified

Pengaruh Perbedaan Kadar Kalsium Hidroksida Dan Penambahan Air Terhadap Komposisi Kimia Dan Kecernaan in Vitro Daun Kelapa Sawit

Anjalani¹,

Budhi²,

Hartadi³

2013

BuletinPeternak

View full text Add to dashboard Cite

INTISARIPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan kadar kalsium hidroksida (Ca(OH) 2 ) dan air yang ditambahkan pada proses pemeraman daun kelapa sawit terhadap komposisi kimia dan kecernaan secara in vitro. Level kalsium hidroksida (Ca(OH) 2 ) yang digunakan untuk pemeraman dalam penelitian ini adalah 0, 3, dan 6% (b/b), dengan kadar air daun kelapa sawit 40, 50, dan 60% (b/b). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola faktorial 3 x 3. Masing-masing perlakuan diberikan ulangan 3 kali. Data hasil penelitian yang berbeda nyata diuji lanjut dengan Duncan's new Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukkan kisaran kandungan bahan kering (BK), bahan organik (BO), protein kasar (PK), serat kasar (SK), lemak kasar (LK), bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN), neutral detergent fiber (NDF), dan acid detergent fiber (ADF) berturut-turut sebesar 37, 89-59,52%, 87,83-92,96%, 8,32-9,84%, 35,91-40,63%, 5,98-7,47%, 34,66-40,06%, 64,74-75,39%, dan 46,56-59 2 PendahuluanPerlakuan kimia pada pakan berserat tinggi bertujuan untuk meningkatkan pendegradasian dinding sel (selulosa dan hemiselulosa) oleh enzim yang dihasilkan oleh mikrobia dan memecah atau melonggarkan ikatan lignoselulosa dan lignohemiselulosa. Ada tiga macam bahan kimia yang dapat dimanfaatkan, yaitu: yang bersifat alkali (seperti: KOH, NaOH, Ca(OH) 2 , dan urea), bersifat _________________________________ * Korespondensi (corresponding author):

show abstract

“…Kandungan protein kasar rumput gajah yang digunakan dalam penelitian ini tidak berbeda jauh dengan yang digunakan pada penelitian sebelumnya yaitu 8,30% (Setiyono, 2008), 8,56% (Utomo, 2004), tetapi lebih tinggi dari yang digunakan Wahjuni dan Bijanti (2006) yaitu sebesar 6,92%. Kandungan protein kasar rumput gajah menurun seiring dengan meningkatnya umur disebabkan oleh semakin tua tanaman proporsi daun dibanding batang semakin kecil, sehingga rasio antara daun dan batang semakin menurun (Minson, 1990).…”

Section: Hasil Dan Pembahasan Komposisi Kimia Bahan Pakanunclassified

Pengaruh Penggunaan Tongkol Jagung Dalam Complete Feed Dan Suplementasi Undegraded Protein Terhadap Pertambahan Bobot Badan Dan Kualitas Daging Pada Sapi Peranakan Ongole

Nusi¹,

Utomo²,

Soeparno³

2012

BuletinPeternak

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

INTISARIPenelitian bertujuan untuk mengetahui konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, persentase karkas dan kualitas daging sapi Peranakan Ongole (PO) yang diberi complete feed berbahan dasar tongkol jagung dan suplementasi undegraded protein. Dua belas ekor sapi jantan berumur antara 1,5-2,0 tahun dengan bobot badan rata-rata 272,67+26,84 kg dibagi secara acak menjadi 3 kelompok dengan ulangan 4 ekor. Perlakuan I merupakan ransum dengan pakan basal rumput gajah dan konsentrat BC feed (R-1), perlakuan II merupakan pelet pakan komplit berbahan dasar tongkol jagung (R-2) dan perlakuan III merupakan pelet pakan komplit yang disuplementasi undegraded protein (R-3). Air minum diberikan secara ad libitum. Pada akhir penelitian 3 ekor sapi dari masing-masing kelompok dipotong untuk diketahui persentase karkas, kualitas fisik (pH, warna, daya ikat air (DIA), susut masak dan keempukan) dan kimia daging (kadar air, protein dan lemak). Dilakukan analisis statistik terhadap data yang diperoleh dengan Rancangan Acak Lengkap pola searah dan dilanjutkan dengan uji Duncan's New Multiple Range Test (DMRT). Penggunaan suplementasi undegraded protein (UDP) berpengaruh (P<0,05) pada konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan harian (PBBH), tetapi pada feed conversion ratio (FCR) dan persentase karkas menunjukkan perbedaan yang tidak nyata. Kualitas fisik daging menunjukkan bahwa pH R-1 lebih rendah (P<0,05) dari R-2 maupun R-3 (5,32; 5,66 dan 5,62), warna R-1 lebih rendah (P<0,01) dari R-2 maupun R-3 (5,7; 7,2 dan 7,5). DIA pada R-2 dan R-3 lebih tinggi (P<0,05) dari R-1 (16,05; 25,39 dan 24,92%). Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan complete feed dan UDP mampu meningkatkan konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian (PBBH) dan DIA daging pada sapi PO. R-2 and R-3 (5.32, 5.66, and 5.62), the colour of meat for R-1 was lower (P<0.01) than for R-2 and for R-3 (5.7, 7.2, and 7.5). The water-holding capacity was higher (P<0.05) for R-2 and R-3 than for R-1 (16.05, 25.39, and 24.92%). It could be concluded that complete feed and supplementation of undegraded protein improve feed consumption, ADG and water-holding capacity on OC cattle. ABSTRACT This study was conducted to determine nutrient intake, average daily gain, carcass characteristics, and meat quality of Ongole Crossbred (OC) cattle provided with corn cobs as basal diet in complete feed and undegraded protein supplementation. Twelve male cattles of approximately 1.5-2.0 years old with the average liveweight of 272.67+26.84 kg were randomly devided into three groups with four replications, respectively. The first treatment was fed diets with elephant grass as basal diet and BC feed concentrate (R-1), the second treatment was pellet complete feed with corn cobs as basal diet (R-2), and the third treatment was pellet complete feed added with undegraded protein (R-3

show abstract

Pengaruh Penggunaan Jerami Padi Fermentasi sebagai Bahan Dasa Pembuatan Pakan Komplit pada Kinerja Domba

Cited by 5 publications

References 0 publications

Efisiensi dan Kecernaan Ransum Domba yang Diberi Silase Ransum Komplit Eceng Gondok Ditambahkan Starter Lactobacillus plantarum

Efisiensi dan Kecernaan Ransum Domba yang Diberi Silase Ransum Komplit Eceng Gondok Ditambahkan Starter Lactobacillus plantarum

Pengaruh Perbedaan Kadar Kalsium Hidroksida Dan Penambahan Air Terhadap Komposisi Kimia Dan Kecernaan in Vitro Daun Kelapa Sawit

Pengaruh Penggunaan Tongkol Jagung Dalam Complete Feed Dan Suplementasi Undegraded Protein Terhadap Pertambahan Bobot Badan Dan Kualitas Daging Pada Sapi Peranakan Ongole

Contact Info

Product

Resources

About