O cultivo da araucária para produção de pinhões como ferramenta para a conservação

Abstract

Resumo -A madeira da araucária (Araucaria angustifolia (Bertol.) O. Kuntze) teve grande importância econômica no Brasil, principalmente entre 1930 e 1970. O desmatamento ocasionou a redução drástica do tamanho populacional de araucária e atualmente ela integra a lista de espécies brasileiras ameaçadas de extinção. O objetivo dessa revisão foi apresentar o potencial de geração de renda do cultivo de araucária para produção de pinhões e a consequente conservação da espécie. Segundo o que se observou na literatura, o pinhão pode gerar mais renda que a madeira da araucária, quando são utilizadas técnicas de manejo adequadas. O cultivo da araucária com interesse econômico do pinhão é uma ferramenta eficaz para aumentar os plantios e diminuir a exploração das araucárias remanescentes. É necessário propor estratégias em parceria entre organizações de produtores e coletores, pesquisadores e órgãos governamentais brasileiros para desenvolver e aprimorar técnicas adequadas de manejo, processamento e comercialização do pinhão.

Araucaria angustifolia grafting: techniques, environments and origin of propagation material

“…The species occurs mainly in the southern region, and can also be found in Paraguay and Argentina (Carvalho 2003), where it is widely used in the furniture industry (Gonçalves et al 2014). These characteristics and the high added value of its wood (Delucis et al 2013) were responsible for generating enormous exploitation of the species in the late nineteenth century (Danner et al 2012). The species is also attractive for its seeds, popularly called Brazilian pine nuts, considered an excellent source of starch, low calorific fibers and magnesium, plus its low glycemic index (Cordenunsi et al 2004).…”

Consumidor de pinhão: hábitos, atributos de importância e percepção

“…A venda e a utilização do pinhão para alimentação humana, além de promover a araucária pelo seu uso sustentável, tem se mostrado mais rentável do que a exploração da madeira (Almeida et al, 2009). Além disso, o cultivo da araucária com interesse econômico no pinhão é uma estratégia eficaz para aumentar o plantio e diminuir a exploração das araucárias em remanescentes nativos (Danner et al, 2012), favorecendo a valorização da semente in natura (Zanette, 2010).…”

Araucaria angustifolia Budding Techniques in Indoor and Outdoor Stablished Rootstocks

“…The commercial exploitation of araucaria nuts is a viable and advantageous alternative, mainly with the aggregation of value on the product. Hence, it is a form of conservation of the species in a profitable and competitive way by reducing the illegal exploitation of remaining areas (Silveira et al, 2011;Zanette et al, 2011;Danner et al, 2012).…”