Niveles de orégano (Origanum vulgare) en la dieta y su influencia en el rendimiento productivo del pollo de engorde

Abad, Hilario; Vega-Vilca, J. F.; Vergara, Carlomagno Velásquez; Palacios-Rodríguez, Betty

doi:10.15381/rivep.v30i3.16599

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“…Resultados Origanum vulgare en la alimentación de pollos de engorde Pujada et al (2019) manifiestan, en su investigación que utilizaron 120 pollos machos de un día de edad de la línea Cobb-500, distribuidos al azar en cuatro tratamientos: 0, 0.5, 1.0 y 1.5% de orégano seco y molido en las dietas. Los autores determinaron el peso vivo final, consumo de alimento y conversión alimenticia.…”

Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Adición de origanum vulgare en la alimentación de pollos de engorde

García - Ortega,

Lucas - Resabala,

Campozano - Marcillo

2024

Pentaciencias

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La industria avícola es uno de los sectores con mayor crecimiento a nivel mundial y de la misma manera pasa en Ecuador. En los últimos años se va buscado con mayor énfasis varias alternativas viables al uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC), creando la necesidad de reemplazarlos con aditivos naturales de origen vegetal como son los aceites esenciales, por poseer compuestos con potenciales beneficios, siendo aditivos de alimentos sanos, seguros y nutritivos utilizados como promotores de crecimiento en la alimentación animal, uno de ellos es orégano (Origanum vulgare) por poseer propiedades como antioxidantes y antimicrobianos. El presente artículo revisa valoraciones teóricas en torno a la adición de Origanum vulgare en la alimentación de pollos de engorde, se llevó a cabo una revisión sistemática y se requirió de métodos como el analítico – sintético para encontrar las principales concepciones teóricas sobre el estado del arte del tema. En las diferentes literaturas revisadas se comprueban que el uso de aceites esenciales de orégano, posee influencia en la mejora de los parámetros productivos y de salud.

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Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Adición de origanum vulgare en la alimentación de pollos de engorde

García - Ortega,

Lucas - Resabala,

Campozano - Marcillo

2024

Pentaciencias

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“…La variable ganancia de peso, no presentó diferencias significativas (P>0,05) entre los tratamientos (Figura 3). Estos resultados son semejantes a los de (Apaéstegui et al, 2018) quienes emplearon infusión de orégano en el agua de bebida, extracto acuoso de ajo y harina de orégano para valorar los parámetros productivos de pollos de engorde, ellos no tuvieron diferencias significativas, pero sí lograron obtener el peso establecido en un tiempo óptimo para la crianza del pollo broiler, coincidiendo con los resultados del presente trabajo, lo que indica que al emplear unidos el ajo y el orégano, ambos no se contraponen y sí combinan sus propiedades en beneficio de la ganancia de peso, entrando en correspondencia con (Pujada et al, 2019), quienes plantean que estos aditivos contribuyen a regular la biota bacteriana intestinal, permitiendo la sustitución de antibióticos y favoreciendo el crecimiento del animal. Peso Inicial (g) Peso Final (g) Lineal (Peso Final (g))…”

Section: Figuraunclassified

“…Las causas de muerte fueron por ascitis y colapsos circulatorios, en correlación con (Pujada et al, 2019), que evaluó el orégano en dos niveles (5ml y 7ml), y registró valores promedio de mortalidad entre ambos tratamientos de 1,66%, mucho menor que el tratamiento control con 12 %, reportando causas de muerte similares. Esto es atribuible a las propiedades hipotensoras del ajo, gracias a la presencia de organofosforados en su composición, quienes aportan propiedades antimicrobianas y nutracéuticas similares a las…”

Section: Rendimiento a La Canal Por Tratamientounclassified

Antibioterapia natural para el tratamiento de la coccidiosis y su repercusión en el comportamiento productivo del broiler

et al. 2021

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El presente estudio se trazó como objetivo valorar la inclusión de una tintura madre de ajo (Allium sativum) y orégano (Origanum vulgare) al 10% y 20% en el tratamiento de la coccidiosis y su repercusión sobre los parámetros productivos del pollo broiler. El trabajo de campo tuvo un tiempo de duración de 6 semanas. Se realizó en la Finca Experimental “La María”, de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Los Ríos, Ecuador. Se empleó un diseño completamente al azar (DCA), con cuatro tratamientos y seis repeticiones; cada unidad experimental conformada por cinco aves. Para establecer las diferencias entre medias de los tratamientos se utilizó la prueba de Tukey (P≤0.05). Se evaluaron las variables: ganancia de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia, rendimiento a la canal y la carga parasitaria a través del conteo de ooquistes de coccidias. Las tres primeras variables no se vieron afectadas significativamente (P>0.05); sí positivamente en el rendimiento a la canal (76,66 y 77,25%) en los tratamientos 3 y 4. El análisis coproparasitario se analizó por el método MacMáster (Adaptado de la metodología de Hamet, 1981), se tomaron muestras de heces fecales al inicio y final de la investigación; se registró una disminución significativa del número de ooquistes de coccidias por gramos (OPG) de heces en los tratamientos T3 y T4 al final de experimento.

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“…Al final de la prueba (42 días), el mayor peso corporal lo obtuvo el mismo testigo (flavomicina 4%), pero no presentó diferencia (p≤0,05) frente los alimentados con Origanum vulgare y tuvo la menor conversión de alimento. El uso de estas harinas permite obtener idénticos resultados a los alcanzados con los promotores de crecimiento comerciales; de manera similar, al evaluar proporciones de mezcla del alimento balanceado y orégano seco y molido al 0,5; 1,0 y 1,5%, Pujada et al (2019) constataron que el nivel óptimo de orégano en la dieta fue de 0, 71%.…”

Section: Introductionunclassified

Características Productivas en Pollos De Engorde Utilizando Harina De Orégano Como Promotor De Crecimiento

et al. 2021

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Con el objetivo de evaluar la inclusión de proporciones de harina de hojas de orégano (HHO) en el alimento balanceado comercial (ABC) de pollos de engorde, se cuantificó en fase de inicio y de engorde, el peso corporal (PC), ganancia diaria de peso (GDP), consumo diario de alimento (CDA), índice conversión alimenticia (ICA) y mortalidad (MO) en un diseño experimental completamente al azar. Se utilizaron 208 pollitos de la línea Ross distribuidos en cuatro tratamientos: ABC100%: 100% de alimento balanceado; ABC+0,25HHO: Alimento balanceado+0,25% de harina de orégano; ABC+0,50HHO: Alimento balanceado+0,50% de harina de orégano y ABC+0,75HHO: Alimento balanceado+0,75% de harina de orégano, con cuatro repeticiones y 13 aves por unidad experimental. Las variables PC y GDP fueron analizadas por regresión, mientras que CDA, ICA y MO fueron comparadas por estadística descriptiva. El PC logró diferencias significativas al final de las fases de inicio y engorde, siendo el tratamiento ABC+0,25HHO, obteniendo el mejor resultado (773,18 y 2196,11g, respectivamente). La GDP siguió la misma tendencia del PC, donde el tratamiento ABC+0,25HHO mostró el mayor valor, con 35,01 y 67,71g a los 21 y 42 días, respectivamente. Las variables CDA e ICA se vieron favorecidas con la dieta ABC+0,25HHO. No se encontraron diferencias estadísticas para la mortalidad. La adición de 0,25% de harina de hojas de orégano (HHO), como aditivo fitogénico en la dieta de pollos de engorde, tuvo efecto positivo sobre el peso corporal, ganancia diaria de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia durante la fase de inicio y engorde.

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Niveles de orégano (Origanum vulgare) en la dieta y su influencia en el rendimiento productivo del pollo de engorde

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Adición de origanum vulgare en la alimentación de pollos de engorde

Adición de origanum vulgare en la alimentación de pollos de engorde

Antibioterapia natural para el tratamiento de la coccidiosis y su repercusión en el comportamiento productivo del broiler

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