Níveis de treonina digestível em rações para suínos machos castrados de alto potencial genético na fase dos 95 aos 125 kg

Abstract

RESUMO -Este estudo foi realizado para avaliar o efeito dos níveis de treonina digestível na dieta sobre o desempenho e a composição da carcaça de suínos machos castrados de alto potencial genético para deposição de carne. Oitenta suínos com peso inicial de 95,87 ± 1,26 kg foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco níveis de treonina digestível (0,470; 0,497; 0,528; 0,557 e 0,587%, correspondentes às relações treonina digestível:lisina digestível de 58,0; 61,0; 65,0; 69,0 e 73,0%, respectivamente), cada um com oito repetições e dois animais por unidade experimental. As rações experimentais e a água foram fornecidas à vontade até o final do período experimental, quando os animais atingiram 125,26 ± 2,59 kg. Os níveis de treonina digestível das rações não influenciaram o consumo diário de ração e o ganho de peso dos animais, mas tiveram efeito quadrático sobre a conversão alimentar, que melhorou até o nível estimado de 0,526% de treonina na ração. O consumo diário de treonina digestível aumentou de forma linear de acordo com os níveis desse aminoácido na ração. Os níveis de treonina digestível da ração não influenciaram o peso de carcaça, a quantidade de carne, a espessura de toucinho no ponto P 2 e a deposição diária de carne. O nível de treonina digestível de 0,526%, correspondente a uma relação de 65% com a lisina digestível e a um consumo de treonina digestível de 18,49 g/dia, proporciona os melhores resultados de conversão alimentar em suínos machos castrados de alto potencial genético na fase dos 95 aos 125 kg. did not influence daily feed intake and weight gain, but had a quadratic effect on feed conversion, which improved up to the estimated level of 0.526% threonine in the diet. The daily digestible threonine intake increased linearly according to the levels of this amino acid in the diet. The digestible threonine levels did not influence carcass weight, lean meat gain, back fat thickness at P 2 and daily lean meat deposition. The 0.526% digestible threonine level, corresponding to a ratio of 65% digestible lysine and 18.49 g/day digestible threonine intake, lead to the best feed conversion results for high genetic potential barrows, in the phase from 95 to 125 kg.Key Words: aminoacids, carcass, genotype, late finishing, nutrition, performance IntroduçãoAs novas linhagens de suínos comercializadas atualmente apresentam alto potencial de deposição de carne na carcaça, o que possibilita abater animais com peso superior a 95 kg sem alterar significativamente o desempenho dos animais.O abate desses animais é mais econômico, pois permite processar carcaças mais pesadas e diluir os custos fixos por unidade de peso em maior quantidade de produto, reduzindo R. Bras. Zootec., v.39, n.3, p.526-531, 2010

Níveis de lisina em rações de suínos em terminação: um metanálise para otimizar o desempenho

“…Entretanto foi superior à recomendação de Santos et al (2011) de 0,89 % de lisina total (0,82 % de lisina digestível) para suínos…”

Níveis de lisina em rações de suínos em terminação: um metanálise para otimizar o desempenho

“…O nível ótimo de lisina total de 1,036 %, equivalente a 0,901 % de lisina digestível, estimado pelo modelo quadrático para otimizar a CA de suínos em terminação foi próximo às recomendações de Fontes et al (2000) de 1,00 % (0,90 % de lisina digestível) e Abreu et al (2007) de 1,075 % de lisina total (0,94 % de lisina digestível) em rações para suínos machos castrados de 60 a 95 kg, ambas obtidas pelo modelo quadrático. Entretanto foi superior à recomendação de Santos et al (2011) de 0,89 % de lisina total (0,82 % de lisina digestível) para suínos Tabela II. Equações ajustadas para a conversão alimentar relativa (CA;%) em função dos níveis de lisina total das rações (Lys;%).…”