Muda forçada a partir do jejum: importância, aspectos relacionados ao bem estar animal e visão do consumidor (revisão)

Teixeira, Régis Siqueira de Castro; Santos, Isabel Cristina Lima; Sampaio, Felipe Pereira; Machado, Débora Nishi; Bezerra, Windleyanne Gonçalves Amorim; Salles, Rosa Patrícia Ramos; Carbó, Carlos Buxadé; Maciel, William Cardoso

doi:10.22256/pubvet.v8n11.1729

Cited by 2 publications

(2 citation statements)

References 17 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Outro evento que pode ocorrer, principalmente com animais confinados, é a estereotipia, por exemplo, bicar no mesmo lugar por um longo período (TEIXEIRA et al, 2014).…”

Section: Eventos Importantes Na Formação De Um Etograma Para Avesunclassified

Aplicação de Etogramas no Bem-Estar de Aves: uma Revisão de Literatura

Ferreira

Valentim²,

Machado³

et al. 2022

UNICIÊNCIAS

View full text Add to dashboard Cite

O bem-estar animal é um assunto amplamente discutido na cadeia de produção. Nesse contexto surge a etologia, que é a ciência que estuda o comportamento animal, colaborando para melhor entender o animal em seu sistema de produção. Os estudos comportamentais da população avícola iniciam em sua organização social na natureza, procurando estudar fenômenos ligados à dominância e à submissão entre machos e fêmeas, organização familiar e domínio de território, entre outros fatores. A prática dessa ciência dá origem ao etograma, que é um registro por meio de observações do comportamento animal frente aos estímulos externos que evocam seus diferentes componentes. Dessa forma, o presente trabalho bibliográfico visa avaliar os aspectos comportamentais e produtivos dos animais com enfoque na avicultura, buscando entender a melhor aplicação dos etogramas para identificação do bem-estar animal. Esta ferramenta é importantíssima para que se descubram todas as potencialidades de cada espécie ou gênero animal estudado, oferecendo subsídios para orientação e exploração consciente pelo homem. O estudo da etologia ultrapassa a curiosidade científica exclusiva da zoologia. Tornou-se necessária para respeitar, além da exigência do mercado consumidor por Boas Práticas de Produção, o bem-estar do animal em foco. A aplicação do etograma se torna essencial para verificação dos comportamentos dos animais visando analisar fatores que possam ser prejudiciais para o bem-estar desses indivíduos e, também, sua produtividade. A implantação deste protocolo na criação de poedeiras comerciais objetiva o norteamento do bem-estar por parte das empresas produtoras e indústrias processadoras de ovos do Brasil. Palavras-chave: Avicultura. Comportamento Animal. Etologia. Abstract Currently, animal welfare is a subject widely discussed in the production chain. In this context ethology arises, which is the science that studies animal behavior, collaborating to better understand the animal in its production system. Behavioral studies of the poultry population begin in its social organization in nature, seeking to study phenomena related to dominance and submission between males and females, family organization and territory domain, among other factors. The practice of this science gives rise to the ethogram, which is a record through observations of animal behavior before external stimuli that evoke its different components. Thus, the present bibliographic study aims to evaluate the behavioral and productive aspects of animals with a focus on aviculture, seeking to understand the best application of ethograms to identify animal welfare. This tool is very important for discovering all the potentialities of each species or animal genus studied, offering subsidies for guidance and conscious exploitation by man. The study of ethology goes beyond the exclusive scientific curiosity of zoology. It became necessary to respect, in addition to the consumer market's demand for Good Production Practices, the animal welfare in focus. The application of the ethogram becomes essential to verify the animals’ behaviors in order to analyze factors that may be harmful to the welfare of these animals and also their productivity. The elaboration of this animal welfare protocol in the creation of commercial laying hens aims at the guide for the production companies and egg processing industries of Brazil, to adjust such needs of welfare assessment. Keywords: Bird Welfare. Animal’s Behavior. Ethology.

show abstract

“…Outro evento que pode ocorrer, principalmente com animais confinados, é a estereotipia, por exemplo, bicar no mesmo lugar por um longo período (TEIXEIRA et al, 2014).…”

Section: Eventos Importantes Na Formação De Um Etograma Para Avesunclassified

Aplicação de Etogramas no Bem-Estar de Aves: uma Revisão de Literatura

Ferreira

Valentim²,

Machado³

et al. 2022

UNICIÊNCIAS

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…A muda induzida é uma forma artificial de simular o que poderia ocorrer com as aves livres na natureza, podendo fazer a renovação da plumagem para um novo ciclo de produção (Teixeira et al, 2014). Diante do cenário atual de produção, a preocupação com o bem-estar das aves é frequente.…”

Section: Introductionunclassified

Sódio na muda induzida em galinhas poedeiras

Andreotti

Bittencourt

Lima

et al. 2020

Rev. Acad. Ciênc. Anim.

View full text Add to dashboard Cite

Objetivou-se avaliar a restrição dietética de sódio como método alternativo de muda induzida para galinhas poedeiras. Foram utilizadas 96 galinhas poedeiras (Hisex Brown) com 64 a 74 semanas de vida. As galinhas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro dietas experimentais e seis repetições, com quatro aves por unidade. As dietas foram: 1 ( 15 dias com restrição de sódio), 2 (20 dias com restrição de sódio), 3 (25 dias com restrição de sódio), 4 (30 dias com restrição de sódio). Após 30 dias foi fornecida ração única para todos os tratamentos, atendendo as exigências nutricionais das aves. As variáveis avaliadas durante a muda foram: consumo de ração, ganho em peso, viabilidade e produção de ovos. E após o período de muda foram: consumo de ração, conversão alimentar por dúzia e massa de ovos, produção de ovos, peso dos ovos, variação do peso corporal, viabilidade das aves, gravidade específica e componente do ovo. Os parâmetros avaliados foram submetidos a uma análise de variância pelo programa SISVAR e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, e em seguida, efetuou-se a análise de regressão para os tratamentos avaliados. No período de muda não houve diferença em função da de restrição de sódio. Para os parâmetros de produção de ovos (%) e ovos comercializáveis, no período após a muda teve efeito significativo, para os demais não houve diferença. A restrição de sódio pode ser um método alternativo à muda convencional em galinhas poedeiras por aumentar a produção de ovos e o percentual de ovos comercializáveis no segundo ciclo de postura.

show abstract

Muda forçada a partir do jejum: importância, aspectos relacionados ao bem estar animal e visão do consumidor (revisão)

Cited by 2 publications

References 17 publications

Aplicação de Etogramas no Bem-Estar de Aves: uma Revisão de Literatura

Aplicação de Etogramas no Bem-Estar de Aves: uma Revisão de Literatura

Sódio na muda induzida em galinhas poedeiras

Contact Info

Product

Resources

About