Lipídeos na Alimentação de Alevinos Revertidos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, L.)

Abstract

RESUMO -Objetivando avaliar os efeitos de níveis crescentes de lipídeos na ração sobre desempenho, velocidade de trânsito do alimento, consumo de ração e gordura corporal, foram utilizados 168 alevinos de tilápia do Nilo, revertidos, com peso médio de 1,24 ± 0,03g e comprimento médio de 4,10 ± 0,30 cm, distribuídos em 24 aquários, de 50 L de volume útil, em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições, considerando-se um aquário com sete animais como unidade experimental, por um período de 40 dias. A temperatura foi mantida em 27,2 ± 0,6 o C por aquecedores de 100 W com termostato e aeração constante. As rações foram formuladas sendo isoprotéicas, isoenergéticas e isoaminoacídicas para lisina e metionina mais cistina, variando quanto ao nível de lipídeos (3,0; 4,8; 6,6; 8,4; 10;2; e 12,0%). Foram avaliados o efeito do nível de lipídeos sobre as médias do ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), taxa de eficiência protéica (TE), consumo de ração (CR), velocidade de passagem de alimento (VP) e gordura corporal (GC). O GP, TE, CA diminuíram linearmente com o aumento do nível de lipídeos na ração, enquanto que a GC aumentou, o CR não apresentou diferença entre os tratamentos; a VP apresentou um comportamento quadrático com ponto de mínimo em 6,0% de gordura na ração. Como conclusão recomenda-se o uso de 3,0% de lipídeos na ração de alevinos de tilápia do Nilo e ressalta-se a melhor utilização do amido como fonte de energia em relação à gordura para esta espécie.Palavras-chave: alevinos, amido, gordura, nutrição, Oreochromis niloticus e tilápia do Nilo Fat on the Reverted Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fingerlings FeedingABSTRACT -Aiming to evaluate the effect of increasing levels of fat in the ration on performance, speed of food pass, consummates of ration and corporal fat, it were used 168 Nile tilapia fingerlings, reverted, with average weight of 1.24 ± 0,03g and average size of 4.10 ± 0.30 cm, allotted to 24 aquariums, of 50 L of useful volume, in a completely randomized design with six treatments and four replicates, where the aquarium with seven animals was considered experimental unit, for a period of 40 days. The temperature was kept in 27.2 ± 0.6 o C for heaters of 100W with thermostat and constant aeration. Diets were formulated to be isonitrogen, isoenergy and isoamino acidic for lysine and cystine + methionine, varying how much to the level of fat (3.0, 4.8, 6.6, 8.4, 10.2, and 12.0%). They had been evaluated the effect of the level of fat on the averages of the weight gain (GP), feed conversion (CA), tax of protein efficiency (TE), consumption of ration (CR), speed of food pass (VP) and corporal fat (GC). The GP, TE, CA had decreased linearly as the dietary level of fat increased, while GC increased, the CR did not present difference between the treatments, the VP presented a quadratic effect with point of minimum in 6.0% of fat in the ration. To reverted Nile tilapia fingerlings it is recommend 3.0% as fat level in the diet and was show a better starch ut...

Growth of Nile tilapia post-larvae from broodstock fed diet with different levels of digestible protein and digestible energy

“…Some studies have reported the relevance of the balance between protein and energy in fish diets (Bomfim et al, 2005;Cotan et al, 2006;Piedras et al, 2006;Ali et al, 2008). If this ratio is unbalanced during fish growth, the proteins in the diet can be used as energy source (Kubitza, 2000) or directed to protein metabolism (Meurer et al, 2002). On the other hand, in the case of broodstock, this balance can be directly related to breeding performance (Lupatsch et al, 2005) or physiology processes such as vitellogenesis (Bromage, 1995).…”

“…During this process, 20% of total water volume in the experimental units was changed (Meurer et al, 2002). The water temperature was checked twice a day (7h00 and 14h00) prior to cleaning by using a thermometer with a precision of ±1 °C.…”

Toxicidade aguda de herbicidas a tilápia (Oreochromis niloticus)

“…Pela ampla disseminação como organismo cultivado, resistência a variações de temperatura e de oxigênio dissolvido na água e facilidade de aquisição (Lovshin, 1997;Meurer et al, 2000), a tilápia, especialmente Oreochromis niloticus, tem se destacado no Brasil. Nesse sentido, torna-se necessário, para as condições tropicais, avaliar o efeito do atrazina e outros herbicidas comumente usados na cultura do milho e nos sistemas ILP sobre esse organismo -representativo da fauna aquática.…”

Triguilho na alimentação da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus L.): digestibilidade e desempenho

“…Devido à maior parte dos custos de produção de peixes ser representada pela alimentação (LUTZ, 2000;BOSCOLO et al, 2001;MEURER et al, 2002), é de fundamental importância avaliar os alimentos alternativos regionais. Portanto, este trabalho foi realizado com o objetivo de determinar os coeficientes de digestibilidade aparente do triguilho para a tilápia do Nilo e avaliar o desempenho dos alevinos de tilápia alimentados com rações contendo diferentes níveis de inclusão de triguilho substituindo parcial e totalmente o milho.…”

Utilização de levedura íntegra e seus derivados em dietas para juvenis de tilápia do Nilo

“…Outros autores (MEURER et al (2000)) adicionaram níveis crescentes de levedura spray-dried (0 a 6%) nas dietas de alevinos de tilápia do Nilo e verificaram melhora linear para o peso, o comprimento, a taxa de eficiência proteica e a conversão alimentar em relação ao aumento do nível de levedura. Resultados positivos da inclusão de levedura também foram encontrados por HISANO et al (2007) em tilápia-do-nilo, pois os peixes que receberam rações suplementadas com levedura e derivados apresentaram índice de desempenho produtivo superior à dieta sem os ingredientes teste, destacando-se a levedura autolisada, a qual proporcionou desempenho superior aos demais tratamentos quando utilizada entre 1,30 e 1,59%.…”