2020
DOI: 10.30656/intech.v6i2.2420
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Implementasi Six Sigma dalam Pengendalian Kualitas Produk Refined Bleached Deodorized Palm Oil

Abstract: Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang agribisnis pengolahan minyak goreng, PT XYZ mengalami permasalahan dalam produksi Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) yaitu tidak terpenuhinya spesifikasi produk. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor utama penyebab terjadinya produk yang tidak memenuhi spesifikasi dan merekomendasikan alternatif usulan untuk mengurangi permasalahan tersebut. Berdasarkan perhitungan, didapatkan hasil RBDPO yang tidak memenuhi spesifikasi terjadi pada param… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1
1

Citation Types

0
1
0
3

Year Published

2022
2022
2024
2024

Publication Types

Select...
4

Relationship

0
4

Authors

Journals

citations
Cited by 4 publications
(4 citation statements)
references
References 1 publication
0
1
0
3
Order By: Relevance
“…Define merupakan tahap pertama yang bertujuan untuk mendefinisikan masalah pada proses atau produk. Dalam tahap ini dilakukan mengidentifikasi karakteristik kualitas yang terjadi pada suatu proses produksi [8]. Measure merupakan tahap kedua bertujuan untuk mengukur standar kinerja proses dalam menghasilkan produk [9].…”
Section: Metodeunclassified
“…Define merupakan tahap pertama yang bertujuan untuk mendefinisikan masalah pada proses atau produk. Dalam tahap ini dilakukan mengidentifikasi karakteristik kualitas yang terjadi pada suatu proses produksi [8]. Measure merupakan tahap kedua bertujuan untuk mengukur standar kinerja proses dalam menghasilkan produk [9].…”
Section: Metodeunclassified
“…Dalam tahap ini bisa menggunakan histogram untuk memperjelas banyaknya cacat yang terjadi [3]. Pada fase ini, diagram pareto dikembangkan untuk menganalisis pola refleksi kritis ambang batas, dan fishbone untuk menganalisis penyebab dari pola tersebut [10]. b.…”
Section: Six Sigmaunclassified
“…Six sigma adalah sebuah konsep statistik yang dapat meminimalkan kegagalan variasi hingga 3,4 Defect Per Million Opportunities (DPMO) dikarenakan six sigma dapat digunakan sebagai standar untuk kinerja sistem industri, mencapai nilai sigma tinggi, kinerja sistem industri sedang berkembang (Lestari, 2020). Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Rosyidasari & Iftadi (2020) dengan studi six sigma dalam pengendalian kualitas produk minyak sawit, penerapan metode six sigma mendapatkan nilai sigma sebesar 3,7065 dan menghilangkan potensi kegagalan untuk meningkatkan karakteristik kualitas menggunakan metode FMEA pada fase perbaikan. Selain itu, Bakti & Kartika (2020) untuk meningkatkan kualitas produk ice cream dengan menghasilkan nilai sigma sebesar 2,6 dengan strategi perbaikan kualitas menggunakan FMEA untuk mengetahui penyebab potensial karateristik kualitas yang berada di luar batas spesifikasi atau standar perusahaan.…”
Section: Pendahuluanunclassified