Hubungan Kebiasaan Mengkonsumsi Kopi dengan Tekanan Darah Pada Dewasa Muda

Abstract

2 ABSTRAK Latar Belakang: Indonesia merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia, tetapi memiliki nilai konsumsi kopi per kapita yang masih relatif rendah yaitu sekitar 70.000 ton/tahun atau 0,5 kg/orang/tahun. Kopi sering dikaitkan dengan sejumlah faktor risiko penyakit jantung koroner, termasuk meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol darah karena kopi mempunyai kandungan kalium, polifenol, dan kafein. Kafein memiliki sifat meningkatkan tekanan darah, sedangkan kalium dan Polifenol memiliki sifat menurunkan tekanan darah. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan antara kebiasaan mengkonsumsi kopi dengan tekanan darah pada dewasa muda. Metode: Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kolerasional dengan desain penelitian cross sectional. Variabel independennya adalah kebiasaan mengkonsumsi kopi dan variabel dependennya adalah tekanan darah. Pengambilan sampel dilakukan di Demak Jaya kelurahan Tembok Dukuh kecamatan Bubutan, Surabaya pada bulan Agustus-September 2017. Besar sampel sejumlah 40 responden yang diambil dengan teknik purposive sampling. Data yang diperoleh dikumpulkan dengan menggunakan lembar kuesioner dan observasi. Klaifikasi skala pengumpulan data ordinal dengan uji statistik yang digunakan pada penelitian ini adalah korelasi Spearman Rank.Hasil: Hasil uji statistik Spearman Rho p=0.465 (α=0.05), menunjukkan bahwa H1 ditolak, sehingga dapat disimpulkan tidak ada hubungan kebiasaan mengkonsumsi kopi dengan tekanan darah pada dewasa muda di Demak Jaya kelurahan Tembok Dukuh kecamatan Bubutan, surabaya. Kesimpulan: Peningkatan tekanan darah juga dapat disebabkan oleh faktor lain seperti stasus ekonomi, kegemukan, psikososial (stres), merokok, aktivitas fisik, konsumsi alkohol berlebih dan konsumsi garam. Kata Kunci: kebiasaan mengkonsumsi kopi; tekanan darah. ABSTRACT Background: Indonesia is one of the largest coffee producer in the world, but has a value of coffee per capita consumption is still relatively low at around 70,000 tonnes / year or 0.5 kg / person / year. Coffee is often associated with a number of risk factors for coronary heart disease, including increased blood pressure and blood cholesterol levels because coffee has potassium, polyphenols, and caffeine. Caffeine has properties increase blood pressure, whereas potassium and polyphenols have blood pressure lowering properties. Objective: This study aimed to identify the relationship between habitual coffee consumption and blood pressure in young adults. Methods: This type of research used in this study is correlation with cross sectional study design. The independent variable was the coffee consumption habits and the dependent variable is blood pressure. Sampling was conducted in Demak Jaya Tembok Dukuh, Bubutan, Surabaya in August-September 2017. The sample number of 40 respondents taken by using purposive sampling. The data obtained were collected by using questionnaire and observation. Classification of data collection ordinal scale with statistical test used in this study ...

The relationship between drug therapy adherence and the results of blood pressure targets achievement in hypertensive patients with dyslipidemia complications at Government Hospital in Yogyakarta

“…Drinking coffee can increase blood pressure briefly but then return to normal. There is no significant relationship between coffee drinking habits and increased blood pressure in adults (Bistara and Kartini, 2018).…”

The Correlation of Individual Factors with High Blood Pressure of Industrial Painters at a Land Transportation Manufacturing Company

“…The risk was due to hemodynamic and hormonal exposure to caffeine that occurs continuously for a long time in a person who had consuming coffee every day, making the complex hormones keep stable blood pressure (32). Another study involving young adult respondents also stated no relationship between coffee consumption habits and blood pressure even though most respondents had a coffee consumption habit of 200-300 mg per day (33). Another previous study suggested that caffeine consumption should be limited because it could inhibit antihypertensive drugs being consumed (34).…”

Kebiasaan Merokok dan Kualitas Tidur Berhubungan dengan Tingkat Kekambuhan Hipertensi

“…Kandungan kafein ini menjadi penyebab beberapa penyakit, salah satunya ialah hipertensi (Zhang et al, 2011). Jika penderita hipertensi mengkonsumsi kopi secara berlebihan maka akan mengakibatkan tekanan darah meningkat tajam sehingga membahayakan penderita hipertensi (Bistara & Kartini, 2018).…”

“…Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara kebiasaan minum kopi dengan tingkat kekambuhan hipertensi. Hasil ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Mullo et al (2019) dan Bistara & Kartini (2018) bahwa tidak terdapat korelasi antara kebiasaan minum kopi dengan kejadian hipertensi. Efek samping dari kandungan kafein mengakibatkan perubahan tekanan darah sangat kecil dan singkat, serta kopi tidak mengakibatkan gangguan pembuluh darah yang mampu memicu tekanan darah tinggi.…”