Fruit size and quality of pineapples cv. Vitória in response to micronutrient doses and way of application and to soil covers

Abstract

-The objective of this study was to evaluate the effects of foundation and leaf fertilization with micronutrients on fruit size and quality of pineapple cv. Vitória under the environmental conditions of the Baixo Acaraú irrigated perimeter in Northern Ceará State, Brazil, under two covers (bagana and black plastic) of the sandy soil of low fertility. The experimental design was a randomized split blocks one with four levels of soil dressing and four levels of foliar fertilization, with five replications. Micronutrient soil dressing was studied as FTE-12 at doses of 0, 60, 120 and 180 kg ha -1 . The four levels of foliar fertilization were: LF0 (without fertilizer), LF 1 (15 leaf fertilization, using the amount of 1158.75 g Fe ha -1 , 844.65 g Mn ha -1 , 391.5 g ha -1 Zn, 322.65 g ha -1 Cu and 216 g ha -1 B), LF2 (15 leaf fertilization, using twice the quantities of level LF1) and LF3 (15 leaf fertilization, using three times the amount of level LF1). At 13 months after planting the micropropagated plantlets was carried out the floral induction treatment and five months later the fruit harvest determining the following variables: fruit weight and median diameter, soluble solids content (SS) and titratable acidity (TA). Both fruit weight and diameter increased with increasing doses of micronutrients applied to the soil and to the leaves, of plants grown both on bagana soil cover and plastic mulch. On the other hand fruit pulp quality was little affected by the treatments studied. There were a small increase of SS contents for plants grown on bagana soil cover and a small decrease of titratable acidity for those grown on plastic mulch, in both cases just in response to micronutrient foliar application. Index terms: Ananas comosus comosus, fertilization, soluble solids, titratable acidity. QUALIDADE DO FRUTO DE ABACAXI 'VITORIA' SOB ADUBAÇÃORESUMO -Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da adubação de fundação e foliar com micronutrientes sobre aspectos físicos e qualitativos do abacaxi cv. Vitória, nas condições do Perímetro Irrigado Baixo Acaraú, norte do Estado do Ceará, sob duas coberturas do solo (bagana e plástico preto) arenoso e de baixa fertilidade. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro doses de adubação de fundação, e quatro níveis de adubação foliar, com cinco repetições. Para a adubação de fundação foi utilizado FTE-12 nas doses de 0; 60; 120 e 180 kg ha -1 . Os quatro níveis de adubação foliar foram: AF0 (sem adubação); AF1 (15 adubações foliares, usando um total de 1.158,75 g ha -1 de Fe, 844,65 g ha -1 de Mn, 391,5 g ha -1 de Zn, 322,65 g ha -1 de Cu e 216 g ha -1 de B); AF2 (15 adubações foliares, usando o dobro das quantidades do nível AF1), e AF3 (15 adubações foliares, usando o triplo das quantidades do nível AF1). Aos 13 meses após o plantio das mudas obtidas por micropropagação, foi realizado o tratamento de indução floral, e cinco meses mais tarde, a colheita, determinando-se as seguintes variáveis dos frutos...

Macronutrient uptake, accumulation and export by the irrigated 'vitória' pineapple plant

“…Balanced fertilization for the pineapple plant may be considered one of the main determinants for increased yield, fruit quality, and fruit weight (Amorim et al, 2011). However, for efficient supply of nutrients to the plants, determination of the nutritional demands of the pineapple plant in the different phases of plant vegetative development is of prime importance.…”

Desenvolvimento de abacaxizeiros e qualidade de frutos sob diferentes métodos de controle de plantas daninhas

“…O peso dos frutos e da coroa para o 'Pérola' são similares às descrições da literatura, estando na faixa de 1,4-1,8 kg e 100 g respectivamente (Reinhardt et al, 2002) já para o 'Vitória', enquanto o peso da coroa é levemente acima do exposto por Berilli et al (2014) as respostas para peso do fruto sem a coroa são contraditórias, pois o potencial de peso do fruto da cultivar foi em média próximo de 1,5 kg Caetano, 2009) e os relatos descrevem pesos entre 0,900-1,1 kg (Cardoso et al, 2013;Caetano et al, 2013), somente Amorim et al, (2011) manejando micronutrientes na cultivar Vitória produziu frutos entre 1,26-1,31 kg próximos aos descritos na tabela 5. A diferença de 110 g entre os cultivares aumenta quanto se pensa na produção em toneladas por hectare, havendo maior rendimento para o 'Pérola', entretanto, na exploração desta cultivar junto a Research, Society and Development, v. 10, n. 13, e449101321520, 2021 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i13.21520 'Smooth Cayenne' foi abordado que se feito o plantio no mesmo período e mantido condições ambientais semelhantes, a diferença de peso por fruto pode variar até entre 300 a 400 g (Reinhardt et al, 2002).…”

Produção orgânica de abacaxi utilizando biofertilizantes aeróbicos

“…A quantidade média de nutrientes extraídos por tonelada de frutos colhidos é estimada em 2 kg de K, 0,8 kg de N, 0,15 kg de P, 0,15 kg de Ca e 0,13 kg de Mg (Py et al, 1987). No entanto, os dados da grande parte da pesquisas sobre as exigências nutricionais do abacaxizeiro e de outras culturas são fundamentados em modelos de produção que utilizam fertilizantes químicos solúveis industriais Spironello et al, 2004;Amorim et al, 2011;Lacerda et al, 2020). O uso de insumos químicos comerciais no cultivo do abacaxi aumenta o custo de produção da fruta, diminuindo sua competitividade e as margens de lucros.…”