Abstract:The present study aimed to determine the ideal feeding frequency of feeding for suruvi juvenile. A study was conducted over 60 days to determine the effects of feeding frequency on growth metrics, body composition, and digestive enzyme activity of juvenile suruvi (initial mean weight: 60.19 ± 10.67 g). The experimental units were 1.0 m3 circular tanks, stocked with 94 fish, connected to a recirculating aquaculture system. The feed was offered during the dark phase of the 12:12 photoperiod with the following tr… Show more
As Instituições Federais de Ensino possuem um importante papel no desenvolvimento e na formação da sociedade, bem como são também fundamentais na disseminação da conscientização pública à cerca da sustentabilidade nas áreas de ensino, pesquisa, cursos de extensão voltados para a comunidade e nas operações realizadas em suas unidades. Esta pesquisa tem o objetivo de analisar a aderência do Plano de Gestão de Logística Sustentável (PLS) do Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (CEFET/RJ) e as ações propostas da Agenda Ambiental na Administração Pública (A3P), visando fornecer informações que possam subsidiar ajustes, melhorias à sua implementação e responder o seguinte questionamento: Como melhorar a implementação do PLS em uma instituição de ensino de acordo com as legislações ambientais vigentes e seguindo as ações propostas na Agenda A3P? Para alcançar os objetivos foi realizada uma pesquisa qualitativa de finalidade exploratória e de natureza aplicada, com base em um estudo de caso por meio de entrevista semiestruturada e aplicação de questionários a gestores, professores e técnicos administrativos das unidades da instituição objeto de estudo. Os principais resultados da pesquisa estão relacionados com a necessidade de uma melhor divulgação das ações propostas pela Agenda A3P que foram implementadas no CEFET/RJ, além da necessidade de implementação de outras ações, como: a substituição de mobiliários por outros mais ergonômicos, a melhoria da acessibilidade, automatização da iluminação nas edificações, instalação de paredes de proteção contra ruídos externos nas salas de trabalho e de aula, instalação de painéis fotovoltaicos, entre outros. Por fim, conclui-se a importância das Instituições Federais de Ensino na implantação do PLS e da Agenda A3P de forma eficiente, visando reduzir desperdícios e contribuir com a mudança da cultura organizacional em prol de impactos positivos para a sociedade e um futuro melhor para as próximas gerações.
As Instituições Federais de Ensino possuem um importante papel no desenvolvimento e na formação da sociedade, bem como são também fundamentais na disseminação da conscientização pública à cerca da sustentabilidade nas áreas de ensino, pesquisa, cursos de extensão voltados para a comunidade e nas operações realizadas em suas unidades. Esta pesquisa tem o objetivo de analisar a aderência do Plano de Gestão de Logística Sustentável (PLS) do Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (CEFET/RJ) e as ações propostas da Agenda Ambiental na Administração Pública (A3P), visando fornecer informações que possam subsidiar ajustes, melhorias à sua implementação e responder o seguinte questionamento: Como melhorar a implementação do PLS em uma instituição de ensino de acordo com as legislações ambientais vigentes e seguindo as ações propostas na Agenda A3P? Para alcançar os objetivos foi realizada uma pesquisa qualitativa de finalidade exploratória e de natureza aplicada, com base em um estudo de caso por meio de entrevista semiestruturada e aplicação de questionários a gestores, professores e técnicos administrativos das unidades da instituição objeto de estudo. Os principais resultados da pesquisa estão relacionados com a necessidade de uma melhor divulgação das ações propostas pela Agenda A3P que foram implementadas no CEFET/RJ, além da necessidade de implementação de outras ações, como: a substituição de mobiliários por outros mais ergonômicos, a melhoria da acessibilidade, automatização da iluminação nas edificações, instalação de paredes de proteção contra ruídos externos nas salas de trabalho e de aula, instalação de painéis fotovoltaicos, entre outros. Por fim, conclui-se a importância das Instituições Federais de Ensino na implantação do PLS e da Agenda A3P de forma eficiente, visando reduzir desperdícios e contribuir com a mudança da cultura organizacional em prol de impactos positivos para a sociedade e um futuro melhor para as próximas gerações.
Com o passar dos anos a mulher teve diferentes concepções dentro da história, com muito trabalho duro e dedicação à mulher conquistou seu devido respeito, porém, nos dias atuais ainda é evidente a desigualdade de gênero. Este artigo de pesquisa bibliográfica, levanta reflexões sobre o papel da mulher dentro das diferentes sociedades de cada época, até alcançarmos o perfil da mulher atual, respons áveis por comandar famílias, empresas, universidades, cidades e até mesmo países. Criando uma visão através do empoderamento da figura feminina e sua importante participação na construção da sociedade atual.
Considerando-se a importância de desenvolver uma fórmula de sorvete mais saudável para um público com restrição ao açúcar, optou-se pelo uso do adoçante estévia na elaboração de um sorvete de café, que tem propriedades antioxidantes, além de vitaminas, e o óleo de coco que também tem vários benefícios para a saúde. O objetivo deste trabalho é avaliar a aceitabilidade sensorial de um sorvete sabor café junto ao óleo de coco em substituição à gordura e a estévia como edulcorante. Foram formuladas três receitas de sorvetes: uma formulação padrão da fábrica de sorvetes Maipu, já testada, com textura, cremosidade e cor, apenas sem a melhoria do sabor e aroma do café, porém utilizou-se açúcar e gordura hidrogenada, com saborizante de café; a segunda foi substituído o açúcar pelo adoçante estévia, acrescentado o óleo de coco e mantido o mescla de café saborizante; já a terceira amostra foi formulada uma receita mais saudável com óleo de coco, estévia e café expresso. Estas 3 formulações de sorvetes foram submetidas à análise sensorial para atributos de cor, textura, sabor, aroma por meio de uma escala hedônica estruturada de nove pontos, com 50 provadores não treinados. Observou-se que a adição de 100% estévia, do óleo de coco e do café expresso, alterou significativamente a textura dos sorvetes testados e apresentaram melhor aceitabilidade com relação ao sabor agradável do café marcante.
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