Formulasi Losion Antioksidan dari Ekstrak Buah Stroberi (Fragaria Annanasa)

Abstract

ABSTRAKPenelitian tentang formulasi losion antioksidan dari ekstrak buah stroberi (Fragaria ananassa) dengan konsentrasi 0,5; 1; dan 2% telah dilakukan. Aktivitas antioksidan losion ditentukan dengan menghitung nilai IC 50 . Aktivitas antioksidan losion pada konsentrasi 0,5; 1; dan 2% dinilai sebagai antioksidan yang sangat kuat, dengan nilai IC 50 berturut-turut 0,47 ppm; 0,82 ppm; dan 1,53 ppm. Evaluasi formula losion antioksidan meliputi organoleptis, homogenitas, stabilitas, dan pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan losion tidak berubah dan stabil selama 8 minggu penyimpanan.Kata kunci: antioksidan, losion, stroberi. ABSTRACT The research about antioxidant lotion formulation that contain strawberry (Fragaria

Pengaruh Variasi Konsentrasi Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Krim

“…Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menunda, memperlambat dan mencegah proses oksidasi. Proses oksidasi yang di maksud adalah penuaan dini [6].…”

“…Karena pH meter hanya bekerja pada zat yang berbentuk larutan, maka krim harus dibuat dalam bentuk larutan terlebih dahulu. Sebaiknya pH disesuaikan dengan pH kulit, yaitu sekitar 4,5 -6,5 karena jika pH terlalu besar maka dapat menyebabkan kulit menjadi bersisik, sedangkan apabila terlalu asam maka akan terjadi iritasi kulit [6]…”

“…Pengujian ini dilakukan menggunakan viskometer Brookfield dengan spindel dan kecepatan yang disesuaikan. Sediaan dimasukkan kedalam gelas beaker sampai mencapai volume 1 g, kemudian spi ndel diturunkan hingga batas spindel tercelup dalam sediaan, viskositas krim yang disyaratkan SNI 16-4399-1996 adalah 2000 cp -50000 cp [6].…”

“…Cara mengukur pH yaitu menggunakan alat ukur pH. Pada uji viskositas ini dilakukan pengujian stabilitas fisik dengan cara cycling test dimana uji ini dilakukan dengan cara menggunakan siklus, siklus yang dilakukan sebanyak 5 kali, artinya dilakukan pengujian pada suhu panas dan dingin yaitu di suhu dalam lemari pendingin 5°C dan oven 40°C selama 24 jam lalu dikeluarkan dan ditempatkan pada suhu 5°C dan 40°C [6]. Uji ini dilakukan untuk mengetahui apakah terjadinya perubahan pada pH sediaan di setiap siklus atau pada suhu panas dan dingin.…”

PHYTOCHEMICAL IDENTIFICATION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF JUWET FRUIT (Syzygium cumini L. Skeels) ETHANOLIC EXTRACT

“…According to Phongpaichit et al (2011) category, this IC50 value belongs to the moderate active category. Existing studies revealed that strawberries have an IC50 of 68.03 ppm or 68.03 μg/ml (Anggraini et al, 2017) which means the antioxidant of strawberry is almost the same as the juwet fruit. Based on the category, IC50 of >250 µg/ml is classified as not active antioxidant compound, IC50 of 100-250 µg/ml as weak, IC50 of 50-100 µg/ml as moderate, and IC50 of 10-50 µg/ml as active antioxidant compound.…”