Etnobotani Tumbuhan Obat dan Pangan Masyarakat Suku Sambori Kabupaten Bima Nusa Tenggara Barat Indonesia

Abstract

Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengetahuan lokal yang diterapkan masyarakat Desa Sambori dalam pemanfaatan tumbuhan obat dan pangan. Penelitian dilaksanakan di Desa Sambori Kecamatan Lambitu Kabupaten Bima NTB pada bulan Januari sampai Februari 2015. Metode penelitian ini ialah metode deskripsi etnografis melalui wawancara dan studi literarur. Pemilihan informan menggunakan teknik snowball dengan karakterirtik utama responden ialah merupakan tokoh masyarakat dan tokoh adat Sambori sebanyak 30 orang. Analisis data dilakukan dengan analisis deskripsi etnografis. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah tanaman yang dipakai untuk pengobatan ialah 18 jenis tumbuhan yang didominasi oleh jenis tumbuhan family Zingiberaceae dengan manfaat untuk pengobatan panas 3 jenis, obat cacar 9 jenis dan obat kencing batu, pelangsing, mag 9 jenis tumbuhan. Pemanfaatan jenis tumbuhan untuk bahan pangan sehari-hari sebanyak 8 jenis tumbuhan yaitu oleh Oryza sativa, Oryza sp, Zea mays, Vigna Radiata, Manihot utilisima, Glycine max, Arachis hypogaea L dan Ipomoea batatas L, tumbuhan bahan pangan terdiri dari 3 famili di dominasi oleh 38 % tanaman family poaceae untuk pangan, 37 % Famili Fabaceae dan 25 % family Convolvulaceae. Tumbuhan pangan yang dimanfaatkan untuk bahan sayuran sebanyak 9 jenis tumbuhan yaitu Vigna sinensis, Momordica charantia, Sechium edule, Cucumis sativus, Phaseolus vulgaris, Solanum lycopersicum, Schleichera oleosa, Solanum melongena dan Capsicum frutescens L. Bagian tumbuhan pangan sebagai sayuran yaitu daun dan buah.

Analisis Potensi Lanskap Bagi Pengembangan Wisata Desa Sambori Bima NTB

“…Sambori merupakan desa yang berada di pegunungan kecmatan lambitu kabupaten Bima, Sambori berada pada 800 mdpl oleh karena itu desa Sambori memiliki pemandangan alam yang unik dan menarik sebagai atrkasi wisata. Berdasarkan hasil penelitian penulis (Zulharman, 2015) tentang Etnoekologi Masyarakat Suku Sambori bahwa Kecamatan Lambitu terletak di dataran tinggi, tepatnya di lereng Gunung Lambitu, ketinggian yang kisarannya ± 800 mdpl. Selain itu pula Sambori memiliki bentang alam yang ditumbuhi tanaman obat.…”

“…Masyarakat Sambori menganut agama Islam. Kegiatan ekonomi masyarakat adalah Tukang Kayu, berladang seperti Bawang putih, padi, jagung, kedelai, Kopi, Alpokat, Jeruk Besar, Kemiri, Pinang serta Tananaman apotik hidup seperti Jahe, Kunyit, kencur, Bangle, Lempuyang dan juga berternak Sapi, kambing ayam (Zulharman. 2015).…”

Studi Etnofarmakologi Tumbuhan Obat Luka Terbuka di Kecamatan Ambalawi, Kabupaten Bima

“…Kemudian dioleskan ketan hitam (Oryza glutinosa) dan buah delima (Punica granatum L.) yang ditumbuk untuk menghilangkan bintik cacar. Ramuan berupa daun bidara (Ziziphus mauritiana) yang direbus kemudian diminum [19].…”

Identifikasi tumbuhan dalam masakan tradisional urap-urap sebagai materi penyusunan buku referensi taksonomi tumbuhan

“…Pelestarian keanekaragaman hayati di Indonesia saat ini perlu untuk dilakukan dengan cara mengintegrasikan kearifan lokal masyarakat setempat dalam mengelola lingkungan (Kelana, Hidayat, & Widodo, 2016). Kegiatan eksplorasi tumbuhan dengan memperhatikan keterkaitannya dengan kearifan lokal merupakan obyek kajian etnobotani (Zulharman, Yanuwiadi, & Batoro, 2015).…”