Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengetahuan lokal yang diterapkan masyarakat Desa Sambori dalam pemanfaatan tumbuhan obat dan pangan. Penelitian dilaksanakan di Desa Sambori Kecamatan Lambitu Kabupaten Bima NTB pada bulan Januari sampai Februari 2015. Metode penelitian ini ialah metode deskripsi etnografis melalui wawancara dan studi literarur. Pemilihan informan menggunakan teknik snowball dengan karakterirtik utama responden ialah merupakan tokoh masyarakat dan tokoh adat Sambori sebanyak 30 orang. Analisis data dilakukan dengan analisis deskripsi etnografis. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah tanaman yang dipakai untuk pengobatan ialah 18 jenis tumbuhan yang didominasi oleh jenis tumbuhan family Zingiberaceae dengan manfaat untuk pengobatan panas 3 jenis, obat cacar 9 jenis dan obat kencing batu, pelangsing, mag 9 jenis tumbuhan. Pemanfaatan jenis tumbuhan untuk bahan pangan sehari-hari sebanyak 8 jenis tumbuhan yaitu oleh Oryza sativa, Oryza sp, Zea mays, Vigna Radiata, Manihot utilisima, Glycine max, Arachis hypogaea L dan Ipomoea batatas L, tumbuhan bahan pangan terdiri dari 3 famili di dominasi oleh 38 % tanaman family poaceae untuk pangan, 37 % Famili Fabaceae dan 25 % family Convolvulaceae. Tumbuhan pangan yang dimanfaatkan untuk bahan sayuran sebanyak 9 jenis tumbuhan yaitu Vigna sinensis, Momordica charantia, Sechium edule, Cucumis sativus, Phaseolus vulgaris, Solanum lycopersicum, Schleichera oleosa, Solanum melongena dan Capsicum frutescens L. Bagian tumbuhan pangan sebagai sayuran yaitu daun dan buah.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.