Enfermagem na saúde da criança: estudo bibliográfico acerca da avaliação nutricional

Abstract

O objetivo deste estudo foi analisar a produção científica acerca da atuação do enfermeiro na saúde nutricional da criança. Estudo bibliográfico realizado entre abril e maio de 2008, nas bases de dados online, com descritores: avaliação nutricional, antropometria, crescimento, criança. Critérios de inclusão: saúde infantil na avaliação nutricional, enfermeiro/autor e artigos publicados entre 2000 e 2007. Encontraram-se 15 artigos nos seguintes anos: 2000 (1), 2001 (1), 2002 (2), 2003 (4), 2005 (1), 2006 (3) e 2007 (3). Periódicos inscritos nas áreas: enfermagem (1), nutrição (1), saúde pública (3) e médica (1). Tipo de estudo: epidemiológicos (1), descritivos (5), transversais (7), longitudinal (1), estudo de caso (1), revisão de literatura (1) e relato de experiência (1). Unidades temáticas: avaliação nutricional mediante acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil; fatores determinantes da nutrição infantil e avaliação nutricional como cuidado de enfermagem. Ressalta-se que o enfermeiro tem buscado fundamentação teórica e prática para cuidar da criança com déficit nutricional.

Avaliação Do Estado Nutricional E Da Saúde De Crianças E Adolescentes Na Prática Assistencial Do Enfermeiro

“…Diante dos sinais de anormalidades encontrados no exame físico os pesquisadores efetuaram o devido encaminhamento do caso à unidade básica de saúde local. De acordo com alguns estudos o acompanhamento sistemático de crianças que frequentam creches, efetuado por profissionais de saúde qualificados, tem ação complementar à assistência das unidades de saúde, e pode reduzir os casos de problemas de saúde de uma grande parte da população (6,(8)(9)24) .…”

“…Nesta perspectiva, ressalta-se a importância de um profissional de saúde, em especial do enfermeiro, desenvolver ações voltadas para a promoção da saúde, prevenção de agravos e cuidados diante das intercorrências comuns entre as crianças e adolescentes que frequentam centros educacionais, de modo que tais instituições se tornem um ambiente mais saudável e seguro (7)(8)(9) . Dentre as ações de promoção à saúde, destaca-se a vertente da Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PASS), que constitui uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).…”

“…Uma das estratégias que possibilitam a identificação das condições de saúde e nutrição de crianças e adolescentes é a avaliação antropométrica, que constitui um dos melhores indicadores de saúde. A antropometria é medida de baixo custo capaz de identificar os distúrbios nutricionais e com isso possibilitar o monitoramento do crescimento e desenvolvimento, a investigação de fatores que conduzem à falta de saúde e nutrição e o estabelecimento de intervenções de promoção da saúde (3,8,(10)(11) .…”

Contribuição do enfermeiro na promoção da qualidade nutricional infantil na Unidade Básica de Saúde

“…São inúmeros os fatores determinantes da nutrição da criança, dentre eles podemos citar: "os fatores ambientais, as condições sócio econômicas, os componentes culturais e educativos do meio onde a criança vive." [4].…”

Reorganização Da Atenção a Saúde Da Criança Em Colombo, Paraná, Brasil

“…4 Desenvolve atividades, como o procedimento de avaliação nutricional e o acompanhamento evolutivo periódico do ganho de peso, que visam a prevenção precoce da desnutrição e a análise do desenvolvimento da criança, com a estratificação do maior risco de morbimortalidade. 5 Considerando que a alimentação busca suprir as necessidades nutricionais, assim como permitir ao ser humano o seu desenvolvimento intelectual, psicológico, biológico e cultural em processo social contínuo, 5 considera-se o estado nutricional como respeitável indicador de saúde, que pode ser utilizado como base para a conformação de programas que almejam a proteção e a promoção da saúde. 6 Dentro do contexto da Atenção Primária à Saúde da Criança, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan), formado por um sistema baseado em coleta, processamento e análise contínuos dos dados dessa população adscrita, permite monitorar o estado nutricional das crianças de 0-10 anos, suas tendências e alterações.…”