ABSTRACT. The objective of this study is to establish an in vitro germination and cultivation protocol for murici (Byrsonima cydoniifolia A. Juss.) using zygotic embryos. Therefore, three assays were performed: in assay I, embryo asepsis was tested at exposure times of 5, 10, 15, 20, 25, and 30 minutes in 2.5% sodium hypochlorite, with or without immersion in 70% alcohol; in assay II, MS (MURASHIGE; SKOOG, 1962) e WPM (LLOYD; McCOWN, 1980) culture media were tested at salt concentrations of 25, 50, and 100%, with or without the addition of sucrose, to germinate the buds; in assay III, seedling growth was evaluated in MS and WPM culture media at salt concentrations of 25, 50 and 100%. Sodium hypochlorite (2.5%) with or without 70% alcohol was used to avoid contamination because it was not toxic to murici embryos. Water-agar was the most appropriate culture medium for bud germination, and 50% WPM was appropriate for seedling growth.Keywords: tissue culture, asepsis, culture medium, Cerrado fruit.Cultivo in vitro de embriões zigóticos de Murici (Byrsonima cydoniifolia A. Juss.): estabelecimento, desinfestação e germinação RESUMO. Objetivou-se com este estudo, estabelecer um protocolo de germinação e cultivo in vitro de murici (Byrsonima cydoniifolia A. Juss.) a partir de embriões zigóticos. Para isso, foram feitos três ensaios: no ensaio I, testou-se a assepsia do embrião, nos tempos de exposição de 5, 10, 15, 20, 25 e 30 minutos no hipoclorito de sódio a 2,5% com e sem a imersão em álcool 70%. No ensaio II, para a germinação de embriões, testou-se os meios de cultivo MS (MURASHIGE; SKOOG, 1962) e WPM (LLOYD; McCOWN, 1980) nas concentrações de sais de 25, 50 e 100%, com e sem a adição de sacarose. No ensaio III, avaliou-se o crescimento de plântulas em meios de cultivo MS e WPM nas concentrações de sais de 25, 50 e 100%. Verificou-se que a imersão de 1 minuto em álcool 70% e 25 minutos em hipoclorito de sódio (2,5%) foi adequado para evitar contaminações não sendo fitotóxico para o embrião de murici. Para a germinação dos embriões, o meio de cultivo com água-ágar é o mais adequado e para o crescimento de plântulas é o meio de cultivo WPM 50%.Palavras-chave: cultura de tecido, assepsia, meio de cultivo, frutífera do cerrado.