Efeitos de níveis nutricionais de energia sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas européias na fase inicial de postura

Abstract

Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes níveis de EM sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas européias em postura. Foram utilizadas 240 codornas européias dos 56 aos 168 dias de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (2.650, 2.750, 2.850, 2.950 e 3.050 kcal de EM/kg), seis repetições e oito aves por unidade experimental. As rações foram formuladas à base de milho e farelo de soja e continham 20% PB, 2,5% Ca, 1,17% lisina e 0,802% metionina+cistina total. Foram analisados os consumos de ração (g/ave/dia) e de energia (kcal de EM/ave/dia), a produção total de ovos (%/ave/dia) e de ovos comercializáveis (%/ave/dia), o peso (g) e a massa dos ovos (g/ave/dia), a conversão alimentar (kg de ração/kg de ovo e por dúzia de ovos), o ganho de peso corporal (g), a eficiência energética (kcal de EM/dúzia e por quilo de ovos), os pesos de gema, albúmem e casca (g) e a concentração de colesterol na gema (mg/g). O aumento dos níveis de EM na ração ocasionou redução linear do consumo de ração e dos pesos de ovo, de gema e de albúmem e melhora linear da conversão alimentar (por massa e por dúzia de ovos) e de eficiência da utilização de energia para produção de uma dúzia de ovos. Observou-se comportamento quadrático para a produção de ovos, indicando maior produção em aves alimentadas com ração contendo 2.900 kcal de EM/kg. Os demais parâmetros avaliados não foram influenciados pelos níveis de energia. Rações para codornas européias em fase inicial de postura devem conter 3.050 kcal de EM/kg (correspondente a um consumo de 82,4 kcal de EM/ave/dia) para melhor conversão alimentar por massa e por dúzia de ovos ou 2.900 kcal de EM/kg (consumo de 87 kcal de EM/ave/dia) para melhor produção de ovos.

Metabolizable energy levels for meat quails from 15 to 35 days of age

“…Dietary energy supply is essential for animal performance, since energetic content of diets regulates feed intake, which consequently reflects on birds' performance (BARRETO et al, 2007). Both excess and reduction on feed intake may result in deleterious effects on animal performance and increase feed costs.…”

Exigência de energia metabolizável de codornas de corte no período de 1 a 14 dias de idade

“…Entre as exigências nutricionais, a de energia é muito importante, pois este é o componente nutricional que regula o consumo e, consequentemente, o desempenho das aves e, tanto o excesso quanto à deficiência no consumo de ração, ocasionam perda de produtividade (Barreto et al, 2007b). O balanceamento das rações para melhorar o desempenho de codornas ainda é um desafio.…”

Período de permanência de espermatozoides em glândulas hospedeiras de espermatozoides e glândulas infundibulares em codorna de corte

“…Nos resultados histoquímicos deste experimento e nos de outros autores (Birkead et al, 1990;Baumel et al, 1993;King et al, 2002;Miranda et al, 2009) (Gilbert et al, 1968).…”

“…Essas aves são maiores do que as da subespécie japonesa, e a fêmea chega a pesar 280-300g (Albino e Barreto, 2003;Barreto et al, 2007). Existem escassas informações sobre o potencial reprodutivo dessa linhagem europeia, de dupla aptidão para corte e postura (Móri et al, 2005).…”