“…Tema abordado Koelsch, 2020Alipour, et al, 2019Bueno & Bergamasco, 2008 Música e emoções Rocha, 2020Koelsch, 2020 Estruturas da música Kontukoski, et al (2015) Spence , et al, 2020 Associação entre música e alimentos Koelsch, 2020Zatorre, et al, 2007 Relação música e cérebro Dutcosky, 2013Coelho, 2019Wang, et al, 2020 Efeitos que a música proporciona no corpo Zellner, et al, 2017Choo, et al, 2020 Influência da música nas atitudes e consequentemente nas escolhas alimentares das pessoas Galmarini, et al, 2021 Influência da música no sensorial dos alimentos Caso, et al, Thomé, et al, 2021 Alimentação e emoções Flavors & Botanicals, 2018 Koelsch, 2020 Como a música afeta o humor A partir de outra perspectiva, Koelsch (2020) define a música como sons que agem diretamente no sistema nervoso, afirmando que a música aciona gatilhos cerebrais que começam a interpretar cada um dos elementos do som, tais como: o tom, timbre e intensidade.…”