2008
DOI: 10.1590/s0103-166x2008000300007
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Efeito da associação de sabor e música sobre o estado de ânimo de crianças

Abstract: Este estudo teve como objetivo avaliar como sabor e música exercem efeito sobre o estado de ânimo de crianças. Participaram 83 crianças de 5 a 10 anos de idade e de ambos os sexos. A tarefa dos participantes consistiu em experimentar o sabor de soluções doce e amarga na ausência de música e na presença de músicas pré-qualificadas como alegres e tristes, e depois, julgar o estado de ânimo decorrente da experimentação. O julgamento do estado de ânimo das crianças se modificou quando o sabor era amargo e as músic… Show more

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“…evaluation of taste perception before and after physical exercise [19]; effect of the association of flavour and music on the mood of children and the influence of the aroma of the food [20,21].…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…evaluation of taste perception before and after physical exercise [19]; effect of the association of flavour and music on the mood of children and the influence of the aroma of the food [20,21].…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…Tema abordado Koelsch, 2020Alipour, et al, 2019Bueno & Bergamasco, 2008 Música e emoções Rocha, 2020Koelsch, 2020 Estruturas da música Kontukoski, et al (2015) Spence , et al, 2020 Associação entre música e alimentos Koelsch, 2020Zatorre, et al, 2007 Relação música e cérebro Dutcosky, 2013Coelho, 2019Wang, et al, 2020 Efeitos que a música proporciona no corpo Zellner, et al, 2017Choo, et al, 2020 Influência da música nas atitudes e consequentemente nas escolhas alimentares das pessoas Galmarini, et al, 2021 Influência da música no sensorial dos alimentos Caso, et al, Thomé, et al, 2021 Alimentação e emoções Flavors & Botanicals, 2018 Koelsch, 2020 Como a música afeta o humor A partir de outra perspectiva, Koelsch (2020) define a música como sons que agem diretamente no sistema nervoso, afirmando que a música aciona gatilhos cerebrais que começam a interpretar cada um dos elementos do som, tais como: o tom, timbre e intensidade.…”
Section: Autorunclassified
“…A música exerce influência no humor, comportamento, emoções e sensações das pessoas, embora às vezes inconscientemente pode auxiliar na tomada de decisões devido ao significado afetivo atribuído a este estímulo (Bueno & Bergamasco, 2008).…”
Section: Introductionunclassified
“…Existem pesquisas que demonstraram benefícios de ouvir música para as habilidades cognitivas (Schellenberg & Hallam, 2005), alívio da dor crônica, qualidade de vida (Mitchell & cols., 2007), raciocínio espaço-temporal (Hetland, 2000), divertimento, criatividade, expressão de emoções e redução da solidão (Bueno & Macedo, 2004;North & cols., 2000;Schwartz & Fouts, 2003). Além disso, ouvir música impacta o estado de ânimo (Bueno & Bergamasco, 2008), regula o humor (Premuzic-Chamorro & Furnham, 2007) e propicia interações sociais (Boer, 2009). Evidências empíricas indicam que ouvir música é uma das mais importantes estratégias de enfrentamento dos problemas (coping) para os adolescentes.…”
unclassified