Design graphique du packaging et innovation : Une étude comparative des codes visuels des vins de Bordeaux et de la Barossa Valley

Abstract

Cette recherche explore l’introduction de designs innovants au travers d’une analyse de contenu et d’une analyse sémiotique des codes visuels de deux régions viticoles : l’une connue pour être traditionnelle (Bordeaux) et l’autre pour être innovante (la Barossa Valley). L’analyse de contenu révèle que les vins australiens se différencient entre eux en utilisant des thèmes et des styles d’illustration variés, tout en se conformant à des codes visuels « dominants » en matière de mise en page, composition, polices de caractères et couleurs. L’analyse sémiotique montre que les thèmes et styles d’illustration introduits par les vins de la Barossa Valley portent des « signifiés » qui sont pertinents pour la catégorie de produits. Ainsi, les résultats indiquent que les « wineries » de la Barossa Valley respectent deux conditions suggérées par la littérature : un degré modéré de nouveauté et un niveau « idéal » d’incongruence (inattendue mais pertinente). Notre étude des significations des codes visuels des deux régions décode les éléments de langage du design graphique des étiquettes de vin. Cela permet de comprendre comment il est possible de créer un design d’étiquette de vin « inattendu mais pertinent ». Enfin, cette recherche identifie quatre stratégies de positionnement des marques de vin et indique comment les exprimer à l’aide du design graphique de l’étiquette.

Dynamics between market categories: A study of the (in) visibility of the plus-size fashion market

“…In short, the supermodel and the Parisian woman are prototypes of the fashion market that represent an ideal-type of a very thin woman. These prototypes are close to what Celhay et al (2017) call categorical visual codes that serve to strengthen a category. The supermodel and the Parisian woman are specific members of a category that not only play a role as prototypes but also as labels of the market category.…”

“…Through their actions on the market, its actors (manufacturers, journalists, influencers, consumers, etc. ) refer to a limited number of categorical visual codes with clear and shared characteristics (Celhay et al, 2017). Over time, these visual codes become institutionalised and become market category prototypes.…”

Dynamiques entre catégories de marchés : une étude de l’(in)visibilité du marché de la mode grande taille

“…En étudiant les pratiques de catégorisation du marché de la mode, nous avons montré le rôle des prototypes du marché de la mode. A travers leurs actions sur le marché, les acteurs du marché (producteurs, journalistes, influenceurs, consommateurs…) font référence à un nombre limité de codes visuels catégoriels ayant des caractéristiques claires et partagées (Celhay et al, 2017). Avec le temps ces codes visuels s’institutionnalisent et deviennent des prototypes de la catégorie de marché.…”

“…En bref, la top-modèle et la Parisienne sont des prototypes du marché de la mode qui représentent un idéal-type d’une femme très mince. Ces prototypes se rapprochent de ce que Celhay et al (2017) appellent les codes visuels catégoriels, qui viennent renforcer la catégorie. La top-modèle et la Parisienne sont des membres particuliers qui endossent non seulement le rôle de prototype mais aussi celui d’étiquette de la catégorie de marché.…”

Les représentations visuelles des biens et des services par leurs marquages : les fondements sémiotiques d’un langage des marques

“…Toutes ces caractéristiques propres aux marchés des vins de qualité exigent le recours à des méthodologies analytiques des marquages plus efficientes que les seules compilations des stimuli émis et perçus. Pour savoir se situer face à ses concurrents et pouvoir concevoir un positionnement original, celles-ci montrent vite leurs limites (Celhay et al, 2017) : de fait la perception d'une différence de sens de l'ensemble signifiant de l'étiquette ne passe pas par la commutation d'un signe monadique mais in fine par une nouvelle orientation narrative, nécessairement holistique, attribuée à l'objet-valeurs.…”