Desempenho de três grupos genéticos de frangos de corte alimentados com rações contendo diferentes teores de proteína

Abstract

RESUMO -O objetivo deste experimento foi avaliar o desempenho de três grupos genéticos de frangos de corte obtidos na UFV, denominados UFV1, UFV2 e UFV3, alimentados com rações contendo diferentes níveis de proteína bruta (PB). Duzentos e quarenta pintos de cada grupo genético, no total de 720 pintos, foram alojados em 48 boxes até 42 dias de idade. Na fase inicial (1 a 21 dias), foi fornecida ração única para todas as aves. Na fase final (22 a 42 dias), as aves passaram a receber rações isoenergéticas (3.100 kcal EM/ kg), com diferentes níveis de PB (16,5; 18,0; 19,5; e 21,0%). As características estudadas foram: consumo de ração (CR), ganho de peso (GP) e conversão alimentar (CA) nos períodos de 1 a 21, 22 a 42 e 1 a 42 dias de idade. O delineamento experimental no período inicial foi inteiramente casualizado, com três grupos genéticos e 16 repetições, e para o período final, arranjo fatorial 3x4 (grupo genético e nível de proteína), com quatro repetições. Houve diferenças entre grupos genéticos para GP e CR. O grupo UFV1 apresentou os melhores resultados. A conversão alimentar não diferiu entre os grupos. O aumento do nível de PB influenciou o desempenho das aves. Efeito linear positivo entre níveis de PB, GP e CA foi observado. Consumo de ração não foi influenciado pelos níveis de PB. Não se observou interação entre grupos genéticos e níveis de proteína.Palavras-chave: frangos de corte, grupos genéticos, níveis de proteína Performance of Three Genetic Groups of Broilers Chicks Fed Diets with DifferentProtein Levels ABSTRACT -The objective of this experiment was to evaluate the performance of three genetic groups of broiler chicks, obtained at UFV, called UFV1, UFV2 and UFV3, fed diets with different crude protein (CP) levels. Two hundred and forty chicks of each genetic group, totaling 720 chicks, were allotted to 48 floor pens up to 42 days of age. At the initial phase (1 to 21 days), all chicks were fed an unique diet. At the final phase (22 to 42 days), the chicks were fed isocaloric diets (3.100 kcal ME/kg) with different CP levels (16.5, 18.0, 19.5, and 21.0%). The studied traits were: feed intake (FI), weight gain (WG) and feed:gain ratio (FG) in the periods from 1 to 21, 22 to 42 and 1 to 42 days. The experiment design at the initial phase was a completely randomized design, with three genetic groups and sixteen replicates, and for the final phase, a 3x4 factorial arrangement (genetic group and protein level) with four replicates. There were differences among genetic groups for FI and WG. The UFV1 group showed the best results. The feed:gain ratio did not differ among the groups. The increase in the protein levels affected the broiler chicks performance. A positive linear effect of CP levels on WG and FG was observed. Protein levels did not influenced FI. No interaction was observed between genetic group and protein level.

Performance, Carcass Traits and Economic Availability of Muscovy Ducks Fed on Different Nutritional Plans in Different Housing Densities

“…Differences weren't observed for carcass yield, feathers, legs and fat (p>0.05) between nutritional plans, housing densities and interaction. It was observed that nutritional plans with more phases, regardless of the density used, showed better results for carcass traits, with similar results observed by Lisboa et al (1999), Figueiredo et al (1999), Araújo et al (1999), Takahashi (2006) and Santos et al (2012) that studied different commercial lineages of broilers and didn't observed significant differences in relationship of management and carcass traits. Researchers affirm that the management is directly related to the carcass results for broilers, but, that doesn't mean that it will always influence the carcass results, cuts or visceras of the birds.…”

Efeito da densidade populacional sobre desempenho, rendimento de carcaça e qualidade da carne em frangos de corte de diferentes linhagens comerciais

“…Para a gordura abdominal, apenas Tabela 8 -Médias de peso vivo (g), rendimento de carcaça e partes (%) e gordura abdominal (%) de frangos de corte de diferentes linhagens (Souza et al, 1994;Smith et al, 1998;Figueiredo et al, 1999;Farran et al, 2000) mencionaram diferenças entre linhagens para rendimento de carcaça. Resultados semelhantes para rendimento de peito foram verificados por Lisboa et al (1999), Figueiredo et al (1999), Araújo et al (1999) e Fernandes et al (2001, que também observaram diferenças nesta característica ao estudarem diferentes linhagens, comprovando que os programas de melhoramento adotados pelas empresas têm resultados bastante diferenciados para esta característica. Mendes et al (1993), Souza et al (1994) e Abreu et al (1996) não verificaram efeito das linhagens para rendimento de asas, resultados que corroboram os achados de Araújo et al (1999), que obtiveram resultados semelhantes em diferentes linhagens.…”

“…Os resultados obtidos para porcentagem de gordura abdominal estão de acordo com relatos de Abreu et al (1996), Figueiredo et al (1999), Araújo et al (1999) e Farran et al (2000. Outros autores (Souza et al, 1994;Lisboa et al, 1999;Fernandes et al, 2001), porém, não verificaram diferenças na porcentagem de gordura abdominal, em diferentes linhagens comerciais.…”

Efeito de genótipo e do sistema de criação sobre o desempenho de frangos tipo caipira

“…Todavia, Mendes et al (1994), Politi et al (1994), Mizubuti et al (1994), Lisboa (1995) e Abreu et al (1996) não encontraram diferenças significativas entre linhagens para conversão alimentar.…”