Consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais em bovinos de corte alimentados com dietas contendo silagem de sorgo e pré-secado de capim-tifton 85

Abstract

Avaliaram-se o consumo e as digestibilidades total e parcial dos nutrientes, a eficiência microbiana, o balanço de nitrogênio, a taxa de passagem da digesta ruminal, o pH e a concentração de amônia ruminal em bovinos de corte alimentados com dietas contendo como fonte de volumoso pré-secado de capim-tifton 85 e silagem de sorgo nas seguintes proporções: 100:0; 68:32; 34:66 e 0:100, respectivamente, com base na MS. Foram utilizados quatro animais mestiços Holandês × Zebu (H × Z), fistulados no rúmen e abomaso, com peso médio de 364 kg, distribuídos em um quadrado latino 4 × 4. A relação volumoso:concentrado foi de 60:40, na base da MS. Os consumos de MS, MO, PB, carboidratos totais (CT), assim como as digestibilidades totais da PB, EE, CNF e FDN não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 6,01; 5,69; 0,76 e 4,64 kg/dia e 67,94; 82,42; 84,43 e 53,57%, respectivamente. Os consumos de EE, CNF, FDN e NDT e as digestibilidades aparentes totais da MS, MO e CT aumentaram linearmente com o incremento da proporção de silagem de sorgo no volumoso. As digestibilidades ruminais e intestinais de MS, CT, CNF e FDN não foram influenciadas pelas dietas. O pH não foi alterado pelos tempos de coleta nem pelas dietas. A concentração de amônia foi influenciada pelos tempos de coleta, estimando-se valor máximo de 13,14 mg/100 mL, às 2,90 horas após a alimentação. Para as dietas contendo 0; 32; 66 e 100% de silagem de sorgo no volumoso estimaram-se taxas de passagem da digesta ruminal da ordem de 4,10: 4,22; 4,27 e 5,30%/hora, respectivamente. A eficiência microbiana não foi afetada pelo nível de silagem de sorgo na dieta. O uso de silagem pré-secada de capim tifton 85 associada à silagem de sorgo mostrou-se uma boa alternativa de volumoso para bovinos de corte.

Produção e composição química-bromatológica de Tifton 85 (Cynodon dactylon L. Pers) sob pastejo contínuo no período hibernal

“…Nesse sentido, uma das dificuldades é produzir forragem em quantidade e qualidade suficientes para elevar os índices zootécnicos, uma vez que em grande parte das condições tropicais e subtropicais ocorre a estacionalidade de produção das plantas forrageiras (MANELLA; LOURENÇO;LEME, 2002;PEREIRA et al, 2007). O fato é agravado quando manejado de forma extensiva, pois com a permanência constante dos animais sobre a área, a curva de desempenho animal apresentase semelhante à das forrageiras, devido à baixa disponibilidade e qualidade da pastagem (CRUZ et al, 2009).…”

Haylage: A Forage Conservation Alternative

“…According to Bernard et al (2010) Tifton 85 can be used to supply up to 12.5% of the diet DM, without affecting the dry matter intake or production of high performance lactating Holstein cows, when diets are formulated to provide similar concentrations of NDF. It can also be associated with sorghum silage without compromising the consumption and digestibility of beef cattle (PEREIRA et al, 2007). However, it is crucial that the cutting is performed similar to that used in the normal management of each pasture or similar regrowth time for hay making.…”

Substituição da silagem de sorgo por silagem de capim-marandu: consumo, digestibilidade e ganho de peso

“…Essas características fazem com que a cultura do sorgo ocupe espaço que era do milho na confecção de silagem em regiões com chuvas irregulares Pereira et al 2007;Pinto et al, 2010). Para dietas de bovinos confinados, apesar de ser comprovadamente eficiente como fonte de volumoso, o uso da silagem de sorgo defronta-se com a necessidade de os confinadores buscarem meios de redução de custos de alimentação, já que é uma atividade de alto risco e baixa rentabilidade.…”