Biodiversidade como sustentabilidade: possibilidade de mercados para plantas alimentícias não convencionais (PANC) / Biodiversity as sustainability: possibility of markets for non-conventional food plants (PANC)

Abstract

Trata-se de um artigo de revisão bibliográfica que aborda a importância de mercados alternativos, possibilitando a construção de um sistema agroalimentar sustentável, partindo de políticas públicas como o Programa Nacional de Alimentação Escolar -PNAE. Seu objetivo é abordar a possibilidade do uso de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) na alimentação escolar como forma de mercado sustentável. Neste contexto, o artigo faz um parâmetro da agricultura familiar tradicional à moderna, destaca os problemas relativos ao sistema hegemônico de produção e distribuição de alimentos, discutindo as inter-relações com a agricultura familiar e com os circuitos locais de comercialização e a valorização da biodiversidade na alimentação. Além de apresentar uma argumentação favorável ao desenvolvimento rural sustentável. Como resultado tem que, a aproximação da agricultura familiar de programas caracterizados pelo consumo regular de alimentos, como o PNAE, pode ser uma alternativa viável para a resiliência de sistemas alimentares atuais e na rentabilidade do pequeno produtor, valorizando desta forma, as práticas agroalimentares locais e os cultivos diversificados. Recomenda-se a realização de estudos que avaliem como se dá a inclusão das PANC no PNAE no sentido da estruturação dessa cadeia produtiva e na diversificação dessas plantas para comunidades.

The coemergence of the neotropical otter in the constructed reality of UHE Caconde

“…Sendo topo de cadeia trófica e principal predador em sistemas aquáticos, as lontras são extremamente vulneráveis às mudanças climáticas, sobretudo aquelas provocadas por flutuações na temperatura média anual e precipitação (Cianfrani et al, 2018). Estudos sobre a sustentabilidade de uma bacia subestimam a relação do desenvolvimento socioeconômico com o valor da biodiversidade (Carvalho Junior & Birolo, 2019;Pedroso et al, 2019;Simonetti et al, 2021). A maioria enfatiza o padrão de uso da terra no equilíbrio entre economia e meio ambiente (Yin et al, 2017), entretanto, tal abordagem pode resultar num entendimento parcial da estrutura da bacia.…”

A importância da popularização das plantas alimentícias não convencionais como alternativa de alimento

“…Research, Society andDevelopment, v. 11, n. 14, e309111436343, 2022 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i14.36343 3 O tema proposto é relevante pois as PANC possuem valor nutricional e potencial alimentício que ainda são desconhecidos por muitas pessoas, além disso, a insegurança alimentar (IA) e o desperdício de alimentos são problemas que crescem bastante na sociedade. Além disso, para que esses alimentos façam parte da vida das pessoas, são necessários mercados e cadeias produtoras estruturados, entre produtores, consumidores, e aqueles que atribuem os preços e selecionam quais deles serão produzidos em maior escala (Simonetti et al, 2021).…”