Analisis Struktur, Perilaku Dan Kinerja Pasar Industri Tuna Di Indonesia

Abstract

<jats:p>Tuna merupakan komoditas ekspor perikanan utama di Indonesia. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) ekspor tuna Indonesia mengalami tren pertumbuhan nilai ekspor yang melambatdari tahun 2012 hingga 2018. Oleh karena itu perlu dilakukan analisis mengenai struktur perilaku dan kinerja pemasaran industri tuna di Indonesia yang diharapkan dapat mendukung kinerja ekspor tunaIndonesia. Penelitian ini menggunakan data sekunder dari Kementerian Kelautan dan Perikanan dan BPS serta data primer bersumber dari pelaku usaha tuna. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis struktur pasar dengan perhitungan konsentrasi pasar dan hambatan masuk pasar, serta perilaku pasar yang dianalisis secara deskriptif selain itu kinerja pasar dianalisis menggunakan perhitungan variabel price cost margin (PCM) dan efisiensi internal (Xeff). Hasil analisis struktur pasar menunjukkan bahwa komoditas tuna memiliki struktur pasar oligopoli, meskipun untuk komoditas tuna olahan dapat dikategorikan oligopoli ketat cenderung monopoli. Analisis perilaku pasar menunjukkan bahwa penentuan harga tuna ekspor dilakukan oleh buyer dan promosi dilakukan melalui ajang pameran perdagangan serta pengiriman sampel kepada calon buyer. Perhitungan indikator kinerja pasar menunjukkan bahwa kinerja pemasaran tuna beku lebih baik dibandingkan tuna olahan. Rekomendasi kebijakan yang disarankan adalah dengan kebijakan mempermudah investasi sehingga meningkatkan jumlah pelaku usaha dan menurunkan tingkat persaingan. Selain itu perlu pengawasan oleh komite persaingan usaha terutama pada komoditas tuna olahan untuk menghindari kecenderungan monopoli bahan baku. Peningkatandaya saing dari tuna Indonesia perlu juga dilakukan agar lebih berperan dalam menentukan harga di pasar ekspor. Kinerja pasar dapat ditingkatkan melalui penghematan biaya input atau peningkatanvolume output untuk meningkatkan nilai efisiensi internal.Title: Structure, Conduct and Performance Analysis of Tuna Industries in Indonesia Tuna is a major fishery export commodity in Indonesia, although based on data from the Central Bureau Statistics Indonesian tuna exports experience a slowing trend in the value of exports from 2012 to 2018. Therefore it is necessary to analyze the structure, conduct and performance from of the tuna industry . This study uses secondary data from the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries and Central Bureau of Statistics while primary data sourced from tuna entrepreneurs. The research method used is the analysis of market structure by calculating market concentration and barriers to market entry, as well as market conducts analyzed descriptively. In addition, market performance is analyzed using the calculation of price cost margin (PCM) and internal efficiency (Xeff). The results of the market structure analysis show that tuna has an oligopoly market structure. Analysis of market conduct shows that the determination of the price of export tuna is carried out by the buyer and promotion is carried out through a trade exhibition and sending samples to prospective buyers. The calculation of market performance indicators shows that the marketing performance of frozen tuna is better than processed tuna. The recommended policy are to facilitate investment to reducing the level of competition. In addition itneeds supervision by the business competition committee, especially on processed tuna commodities. Increasing the competitiveness of Indonesian tuna also needs to be done to be more instrumental indetermining prices in the export market. Market performance can be improved through saving input costs or increasing output volume.</jats:p>

Struktur Pasar Industri Konstruksi Di Indonesia Tahun 2018-2021

“…Perloff dalam Arsyad & Kusuma (2014) mendefinisikan hambatan masuk pasar sebagai segala sesuatu yang menghalangi suatu perusahaan untuk membangun perusahaan baru dalam suatu pasar. Alat analisis yang digunakan untuk mengukur economies of scale yang merupakan hambatan masuk pasar adalah rasio skala produksi minimum untuk mencapai efisiensi perusahaan (MES/Minimum Efficiency Scale) terhadap penjualan industri yang merupakan persentase dari perbandingan antara output perusahaan terbesar dengan output total (Arthatiani et al, 2020).…”

“…Uji konsentrasi pasar CR4 dihitung dengan formulaArthatiani et al (2020) danBaye & Prince (2022):𝐶𝑅 1 = 𝑆𝑖 1 + 𝑆𝑖 2 + 𝑆𝑖 3 + 𝑆𝑖 4 Keterangan: CR4 = Konsentrasi rasio dari 4 perusahaan terbesar Si = Pangsa pasar perusahaan Kemudian HHI dihitung dengan formulaSantorizki (2010) danBaye & Prince (2022): Seperti disebutkan di atas, bahwa jumalh perusahaan pada sub sektor konstruksi dan bangunan terdiri dari 18 perusahaan per 31 Desember 2022. Dalam menganalisis struktur pasa, langkah pertama adalah dengan menghitung Uji Rasio Konsentrasi Industri (CR4) dan Uji Herfindal Hirschman (IHH).Uji konsentrasi pasar CR4 dihitung dengan formula yang ada di penelitianArthatiani et al, (2020) dan Baye & Prince (2022): 𝐶𝑅 1 = 𝑆𝑖 1 + 𝑆𝑖 2 + 𝑆𝑖 3 + 𝑆𝑖 4 Keterangan: CR4 = Konsentrasi rasio dari 4 perusahaan terbesar Si = Pangsa pasar perusahaan Kemudian HHI dihitung dengan formula yang ada di penelitian Santorizki (2010) dan Baye & Prince (2022): 𝐻𝐻𝐼 = 𝑆𝑖 𝑛 2 Keterangan: HHI = Herfindahl-Hirschman Index Si = Pangsa pasar perusahaan N = Jumlah total seluruh perusahaan Untuk menghitung CR4, perlu diketahui nilai pendapatan dan nilai market share maisng-masing perusahaan. Hasil perhitungan market share berdasar laporan keuangan tahun 2018-2021 dapat dilihat pada tabel 1.…”

Analisis Struktur, Perilaku dan Kinerja Pasar pada Sentra Industri Rengginang Lorjuk di Kabupaten Sumenep

“…Struktur pasar juga menjadi dasar dari perilaku dan kinerja perusahaan di dalam suatu industri. struktur pasar dapat memberikan gambaran tingkat kekuatan pasar yang dapat berdampak pada kemampuan daya saing produk (Arthatiani, Suryawati, Luhur dan Kurniawan, 2020).…”

“…Promosi merupakan salah satu upaya pengenalan produk dan sekaligus sarana untuk membentuk citra produk di hadapan konsumen yang pada gilirannya akan meningkatkan volume penjualan. Promosi melibatkan banyak pihak dan biaya yang cukup tinggi namun jika dilakukan secara tepat akan mendatangkan keuntungan yang sangat besar (Arthatiani, Suryawati, Luhur dan Kurniawan, 2020). Sebernarnya tidak ada strategi khusus untuk mempromosikan rengginang lorjuk oleh produsen hanya saja terkadang mengikuti bazar atau pameran UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) yang diadakan oleh pemerintah kabupaten tujuannya untuk memperkenalkan dan memperluas pasar terutama ditujukan pada pengunjung yang datang dari luar daerah yang belum banyak tahu tentang aneka makanan khas Sumenep.…”

Sistem Pemasaran Jeruk Siam Gunuang Omeh dengan Pendekatan Structure, Conduct, Performance (SCP) di Kabupaten Lima Puluh Kota

“…Keuntungan dari pendekatan SCP ini adalah dapat menganalisis sistem pemasaran secara lebih kompleks karena terdapat keterkaitan antara satu sistem dengan yang lainnya (Panagiotou, 2006), selain itu pendekatan ini merupakan pendekatan agregat dari keseluruhan karakteristik, jenis-jenis pasar, perilaku dan sistem pasar (Kohls & Uhl, 2002). Penelitian pemasaran dengan pendekatan SCP telah diterapkan pada komoditas pertanian, seperti tanaman pangan, perekebunan, perikanan maupun industri pengolahan produk pertanian (Amalia & Firmansyah, 2021;Arthatiani et al, 2020;Hardianti et al, 2020;Hardiyanti et al, 2020;Hopid et al, 2021;Puspitasari et al, 2020;Safitri et al, 2021;Yamin et al, 2021). Hasil riset ini memvisualisasikan jika jalinan dari ke-3 faktor itu ialah jalinan linier di mana struktur memengaruhi perilaku dan memengaruhi performa.…”