Analisis Pengembangan Usaha Pemanfaatan Limbah Bonggol Jagung Menjadi Produk Kerajinan Multiguna

Abstract

<p>Sisa pengolahan industri pertanian pada jagung akan menghasilkan limbah berupa bonggol jagung yang jumlahnya akan terus bertambah seiring dengan peningkatan kapasitas produksi. Peningkatan produksi pertanian jagung dalam hal ini harus disertai dengan upaya lebih lanjut dalam bentuk manajemen, pelestarian, dan penggunaan limbah bahan bonggol jagung yang telah diproduksi tidak mengurangi estetika lingkungan atau tidak menyebabkan pencemaran lingkungan. Oleh karena itu, salah satu ide kreatif dalam mengurangi volume limbah bonggol jagung dan meningkatkan nilai tambahnya adalah dengan memanfaatkan limbah bonggol jagung untuk diubah menjadi produk kerajinan yang multiguna. UKM Kerajinan Bonggol Jagung adalah sebuah UKM yang menghasilkan kerajinan multiguna melalui pemanfaatan limbah bonggol jagung. Keuntungan yang ada di produk ini terletak pada nilai estetika dan keunikan tersendiri yang dapat ditampilkan oleh sifat dan struktur dari bahan baku bonggol jagung. Tujuan dalam penelitian ini adalah 1) Menganalisis kelayakan pengembangan usaha pada UKM Bonggol Jagung Craft ditinjau dari aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek sosial ekonomi, dan aspek lingkungan; 2) Menganalisis kelayakan pengembangan usaha pada UKM Bonggol Jagung Craft dilihat dari sisi kriteria analisis NPV, IRR, Net B/C, PBP, R/C Ratio, ROI, dan BEP; 3) Menganalisis tingkat kepekaan (sensitivitas) usaha pemanfaatan limbah bonggol jagung menjadi produk kerajinan multiguna pada Bonggol Jagung Craft apabila terjadi peningkatan total biaya, penurunan penjualan, serta kombinasi antara peningkatan total biaya dengan penurunan penjualan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek sosial ekonomi dan aspek lingkungan, serta aspek keuangan adalah layak.</p>Kata kunci: bonggol jagung, kerajinan multiguna, UKM, analisis kriteria, sensitivitas, kelayakan

Perancangan Produk Coffee Table dengan Memanfaatkan Material Bonggol Jagung

“…Hal tersebut membuat material bonggol jagung memiliki potensi yang lebih besar dibandingkan hanya dijadikan pakan ternak. Beberapa produk pernah dirancang menggunakan material tersebut, seperti tableware (Evrianda & Ismail, 2020), produk kerajinan (Mahardhika & Dewi, 2014), produk kampas rem kendaraan bermotor (Primaningtyas, et al, 2018;Purboputro, 2014;Wicaksono, 2016) dan sebagainya.…”

Desain Produk Jam Tangan Berbahan Baku Bonggol Jagung

“…Bonggol jagung dapat dijadikan sebagai bahan baku yang mampu memberi nilai keunikan pada produk yang dihasilkan (Masri, 2020). Menurut Mahardika dan dewi, Keuntungan yang ada di produk bonggol jagung terletak pada nilai estetika dan keunikan tersendiri yang dapat ditampilkan oleh sifat dan struktur dari bahan baku bonggol jagung (Mahardhika and Dewi, 2014). Oleh karena itu, dengan karakteristiknya yang khas maka dibutuhkan perlakuan khusus untuk memperoleh olahan bonggol jagung agar dapat dihasilkan sebuah kebaruan dari sebuah desain produk.…”

Pembuatan Briket sebagai Salah Satu Upaya Pemanfaatan Limbah Pertanian Bonggol Jagung di Desa Tampingmojo

“…Dampak sosial yang diperoleh adalah masyarakat dapat lebih memanfaatkan limbah pertanian bonggol jagung dan dapat menambah peng-hasilan dari menjual briket bonggol jagung. Sejalan dengan Mahardhika & Dewi (2014), bahwa pengembangan usaha Bonggol Jagung Craft ini adalah 4.84. Karena nilai Net B/C ini lebih besar dari satu maka usaha layak untuk dijalankan.…”