A regulamentação da propaganda de alimentos no Brasil: convergências e conflitos de interesses

Obesidade e políticas públicas: concepções e estratégias adotadas pelo governo brasileiro

“…Regulation of food advertising has still not made headway in Brazil, despite efforts by the National Health Surveillance Agency (Anvisa), since this type of measure runs counter to the interests of the processed and ultra-processed food products industry, a powerful lobby in policy decisions 18,55 . The least conflictive measures are voluntary agreements to reduce the levels of salt, saturated fats, and sugar in processed foods, as provided in the National Plan for Non-Communicable Diseases, proposing "partnerships" with the food industry and suggesting that industry voluntarily refrain from advertising unhealthy foods 33 , which is highly unlikely.…”

Conflitos De Interesses Nas Estratégias Da Indústria Alimentícia Para Aumento Do Consumo De Alimentos Ultraprocessados E Os Efeitos Sobre a Saúde Da População Brasileira

“…14,16 No desenvolvimento das campanhas de marketing, as estratégias de venda são baseadas em técnicas que incorporam os mais recentes conhecimentos de comportamento de acordo com a psicanálise. Portanto, o marketing e a publicidade de alimentos são capazes de explorar crenças, desejos e ilusões, prejudicando as decisões racionais e de autocontrole.…”

“…Entre tantos argumentos apresentados pelo setor, destacam-se os princípios da "liberdade de expressão", "liberdade individual" e "liberdade de escolha". 14,15 Essas afirmações, porém, desconsideram as evidências com sustentação científica que comprovam o poder de persuasão das estratégias de marketing, assim como aumento excessivo da palatabilidade, que pode gerar vício alimentar e descontrole do apetite.…”

“…Algumas associações já sugerem a criação de um código de conduta: a indústria deve encontrar formas criativas para satisfazer as necessidades reais dos consumidores, fornecendo um alimento saudável, em porções reduzidas, econômico, conveniente e de qualidade, bem como deve afastar-se das atividades científicas e profissionais dos profissionais da saúde, sem nenhuma forma de constrangimento, associação de imagem ou marca, ou participação com poder decisório sobre o escopo de um estudo ou evento científico. 14,15 A companhia britânica McKinsey 2 elaborou relatório com cerca de 70 experiências voltadas à prevenção da obesidade com mais de 600 artigos científicos referenciados. Entre os tópicos apresentados, chama a atenção a criação de um programa abrangente, que envolve gestores públicos, setor alimentício, educadores e profissionais da saúde em ações de intervenção na mudança de comportamento.…”

Hábito de assistir à televisão e sua relação com a alimentação: resultados do período de 2006 a 2014 em capitais brasileiras

“…Nesse contexto, algumas medidas são extremamente importantes para facilitar o acesso de indivíduos (principalmente os de menor nível socioeconômico) a equipamentos públicos de lazer nas grandes cidades brasileiras, tanto relacionadas à priorização do transporte coletivo socialmente inclusivo quanto à garantia da segurança, preservação e manutenção de espaços urbanos que convidem estes indivíduos ao convívio comunitário. Programas vêm sendo desenvolvidos em todo o território nacional no sentido de facilitar a adoção de atividades de lazer não sedentárias -como o Programa Academia da Cidade e a revitalização de praças e parques 4 -e diversos projetos estão sendo discutidos pelo governo federal, com o intuito de regulamentar a publicidade destinada aos grupos populacionais mais vulneráveis (como as crianças) 61,62 , mas que ainda demandam muitos esforços para que haja avanços efetivos.…”